容縣沙田柚黑星病綜合防治

楊杰　楊昌鵬　李鼎偉　廖遠漢

摘要：黑星病是導致容縣沙田柚果實缺陷的主要病害之一，制約了沙田柚產業的發展。為給做好容縣沙田柚黑星病的綜合防治提供技術支撐，對沙田柚黑星病進行田間試驗研究，觀察不同時期、不同藥劑的綜合防治情況。結果：對10個果園中的70株果樹綜合采用冬季清園、地膜覆蓋、藥劑處理、果實套袋技術等措施后，病果總數下降為44個，有病果率下降為6.28%；對照組的病果率保持在98%，比未防治時的95.2%的病果率加重。表明：采取上述綜合技術措施，可以使黑星病達到良好的防治效果。

關鍵詞：沙田柚；黑星病；防治；試驗

中圖分類號：S436.669 文獻標識碼：A 文章編號：1003-4374（2015）06-0019-03

Abstract： Scab is one of the main diseases of pomelo fruit， which restricting the development of pomelo industry.For comprehensive prevention and control scab， providing technical support for Rongxian County pomelo industry development， we conduct the field experiment for controlling disease research of pomelo black star， though observation in different periods， different reagents of comprehensive prevention and control.Results： after applying as follows measures for 70 strains of ten orchards integrated with winter garden cleaning， plastic mulching， drug treatment， the fruit bagging，etc， the total disease fruit decrease to 44， diseased fruit rate is decrease to 6.28%；The control of disease fruit rate stood at 98%， which is serious than before rate of 95.2%. It shows that If applied the comprehensive technical measures， the scab could be control effect.

Key words： "Shatian"pomelo； black star disease； controlling； trial

容縣沙田柚果大形美、味甜蜜、耐貯藏，是玉林市名、特、優水果著名品牌，在國際水果市場上久享盛名，市場需求量日益增大，栽培面積逐年增加。據統計，2013年容縣沙田柚的栽培面積達9000hm2，產量為6.55萬t，產值3.6億-4.2億元[1]，成為容縣的農村經濟支柱產業。

近幾年，由于對容縣沙田柚管理不當，技術缺乏，造成柚類黑星病（又名黑斑病）在容縣的危害日益嚴重， 發病范圍不斷擴大，有些果園幾乎100%發病，嚴重影響了沙田柚的產量和品質，降低了果實的商品價值，影響了沙田柚果實品牌和內外銷市場的開拓，造成重大經濟損失，打擊了果農種植沙田柚的積極性，對沙田柚產業的可持續發展構成了嚴重威脅。因此，做好容縣沙田柚黑星病的綜合防治，關系著整個沙田柚行業病蟲害防治的重中之重，也是提高容縣果農經濟收入的必克難題。

鑒于容縣沙田柚黑星病危害的嚴重性，以及目前在癥狀學和病原學方面尚缺乏深入研究。2010-2012年筆者在廣西玉林市容縣的浪水白飯村胡釘清柚場、浪水鎮泗河河口隊大屋隊柚園等10個柚場，進行了不同時期、不同藥劑的綜合防治試驗及觀察。

經過3年的觀察，基本摸清了黑星病的發生規律及防治方法。現將試驗過程作簡要總結，希望為容縣柚區開展沙田柚黑星病的防治、病害預測和田間管理提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 果園概況

2011年試驗在廣西玉林市容縣浪水白飯村胡釘清柚場、浪水鎮泗河河口隊大屋隊柚園、六王鎮六槐華宏柚園、六王鎮金庫村六滿馮世勇柚場、石寨鎮大華村夏良柚場、石寨鎮大華村胡家強柚園、容州鎮千秋村白勤隊黃廣林柚園、容州鎮勵志柚場、自良鎮沙田柚公司中平柚場和自良鎮沙田柚公司大里柚場十個果園進行。供試沙田柚樹齡為15-20a，果園肥力中等，排水較好，田間管理一致。果園黑星病發生程度較嚴重。

1.2 供試藥劑

45%晶體石硫合劑（生產廠家：宜賓川安高科農藥有限責任公司）；甲基托布津（生產廠家：江蘇龍燈化學有限公司）；大生M-45（生產廠家：美國陶氏益農公司）。

1.3 供試材料

地膜采用玉林市華信塑料廠生產的普通黑色地膜，厚度為0.0012cm，寬度400cm；果袋使用市場上銷售的沙田柚專用袋。

1.4 試驗設計

1.4.1 試驗樹選取 選取容縣10個管理水平一致，黑星病較嚴重的沙田柚果園，在每個果園隨機選取1株柚樹，在每株樹上隨機按照東、南、西、北、中取5個方位，每個方位調查2個果實，共調查10個果實，每個果園重復7次，10個果園共調查700個果實。2011年開始對試驗樹同時開展冬季清園、地膜覆蓋、藥劑處理、果實套袋處理，每個果園設對照樹1株，不做任何處理，重復3次，共調查300個果實。

1.4.2 試驗方法

（1）對選取的試驗樹開展冬季清園，剪除病蟲枝、枯枝、密閉枝、交叉枝和過弱的枝條，以便改善樹體通風透光條件，清除果園雜草和落葉，集中燒毀，減少越冬病原菌基數。同時加強采后施肥管理，及時施冬肥（如有機肥），配合根外施肥強壯樹勢，提高樹體抗病力。做好栽培期的管理，合理施用磷、鉀肥，提高樹體抗病能力。對照樹不做處理。

（2）關鍵期噴藥。冬季清園后分別在12月中旬、1月中旬用45%晶體石硫合劑配成150倍藥液，對全樹、枝條、葉面、葉背均勻噴濕，共噴2次，可減少越冬病原菌。黑星病最易在沙田柚花期和幼果期入侵，因此，謝花期80%（4月上中旬）噴一次甲基托布津，兼治瘡痂病等真菌性病害。4月中旬起每隔15d噴一次80%大生M-45，兌成600倍液，連續使用5次。對照樹不做處理。

（3）地膜覆蓋。在施完冬肥和清園藥液干后，使用6mm的反光薄膜覆蓋試驗樹，對照樹不覆蓋地膜。

（4）果實套袋。7月上旬開展果實套袋。在果實套袋前用400倍大生加2000倍信生混合液浸果一次，待藥液干后即行套袋。套袋減少了藥劑的噴施次數，降低了成本和果實中的農藥殘留量。對照樹同時浸果一次但不套袋。

1.5 防治效果調查

2次調查時間分別為2011年9月下旬、2012年9月下旬，防治效果計算公式：有病果率=總調查病斑果實數/總調查果實數×100%

2 結果與分析

2.1 病斑癥狀

黑星病斑國外稱為硬斑型（Hard spot）。發病部位有葉片、嫩枝和果實，但以危害果實為主，其危害癥狀與相關報道一致[2-5]。沙田柚果實感染此病后，病原菌在幼果期不表現明顯癥狀。在果實有綠色轉為黃色期時，開始在表皮上出現病害癥狀。果實表皮受害后，初期果實表皮出現小點狀病斑，有淡綠色暈圈，擴展緩慢；隨后，病斑外形變為圓形或不規則，病斑直徑在1-5mm，多為2-3mm，病斑顏色變為棕褐色至棕白色，病斑邊緣線突出并微微隆起，中央凹陷處有若干黑褐色小圓點散生，不合并，最后形成木栓化并開裂隆起。病斑可危害表皮和海綿組織，不侵入果肉[6-7]；嚴重時會造成病果早落，或易被腐生菌侵染而造成果實變質腐爛。此病在葉片和嫩枝上發生時，其病斑癥狀與果實相似。

2.2 發生規律

黑星病屬半知菌亞門真菌病害，主要在謝花期侵染幼果，以風、雨、昆蟲為傳播媒介，葉片是病菌的主要越冬場所，潛伏期可長達2-10個月，病菌從4月底到5月下旬侵入幼果或葉片，病菌可長時間潛伏于果皮而不表現癥狀。通常在7月底、8月初開始出現病狀，8月下旬至10月下旬最嚴重。病害嚴重程度與濕度有顯著相關性，與降雨量極顯著相關[7]。因此，8月下旬如遇到多雨天氣病斑數量會劇增。密植的果園，因樹冠郁悶而發病早且重。樹冠外圍和受陽光直射的果實（如日灼果）發病較多[4-7]。

Sposito等研究表明病株之間的間隔影響黑星病發病率，病株間隔越遠，病果越多，病情越重。同時發現位于植株上面的果實發病最輕，位于中、下部的果實發病較重。病害越密集，危害程度越高，反之，病害嚴重度越低。病原菌侵入果實表皮后潛伏期與果實大小成反比，果實小則潛伏期長，果實大則潛伏期短[7-8]。Truter研究發現落在地上的病果及病果皮對無病的果園是無害的[9]，黑星病不會通過病果傳染。

2.3 防治效果

2011調查100株果樹，其病果數總數為952個。2012年對10個果園中的70株果樹綜合采用冬季清園、地膜覆蓋、藥劑處理、果實套袋技術等上述措施后，病果總數下降為44個，有病果率下降為6.28%，取得明顯的防治效果。而對照組的病果率保持在98%，比未防治時的95.2%的病果率加重。因此，采取上述綜合技術措施，可以使黑星病達到良好的防治效果（見表1）。

3 結論與討論

黑星病已成為容縣沙田柚的重要病害，同時也是進出口檢疫性病害。該病害對容縣沙田柚果實品質和產量造成了雙重影響。文章對容縣沙田柚黑星病開展了觀察和綜合防治試驗研究，對黑星病的田間癥狀和發病規律進行了描述，對生產上指導病害診斷和防治有一定的參考價值。但是，仍存在以下問題有待今后深入研究。

（1）本實驗對容縣沙田柚黑星病的發生規律未涉及病害、病原與環境因子（溫度、濕度、降雨量及風速等）之間的關系的系統觀察與研究。

（2）對沙田柚采后病害有待今后做詳細的觀察記錄。

（3）在關鍵期噴藥試驗中，同種藥劑不同濃度對黑星病防治效果的研究未開展深入探討。

參考文獻：

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