廣西香蕉主要病害及防治方法

楊妙　黃永祿

摘要：廣西是中國五大香蕉產(chǎn)區(qū)之一，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，香蕉病蟲害對香蕉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的影響越來越突出。文章概述了廣西香蕉常見的病害，重點(diǎn)分析香蕉枯萎病和香蕉葉斑病危害特征以及現(xiàn)狀，并提出了防治方法：加強(qiáng)病害的檢測，改善土壤環(huán)境，加強(qiáng)合作意識等。

關(guān)鍵詞：香蕉；病害；防治

中圖分類號：S668.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1003-4374（2015）06-0054-03

中國作為香蕉的起源地之一，擁有漫長的種植歷史和豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。到目前為止，中國也是香蕉消費(fèi)量最大的國家，中國香蕉產(chǎn)量僅次于巴西，主要有五大香蕉生產(chǎn)基地，分別為海南、廣東、廣西、福建和云南。香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，造福了一方百姓，搞活了一方經(jīng)濟(jì)。但是香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨著一些問題，比如種植品種、品質(zhì)參差不齊、臺風(fēng)、病蟲害等。其中，病蟲害是最為突出的問題，嚴(yán)重阻礙了香蕉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，世界上香蕉病害種類多達(dá)90多種[1]，中國香蕉病害主要有香蕉葉斑病、香蕉黑星病、香蕉束頂病、香蕉花葉心腐病等（見表1），中國香蕉病害種類占世界香蕉病害種類的50%。

廣西作為五大香蕉產(chǎn)區(qū)之一，具有起步晚、發(fā)展快的特點(diǎn)，主產(chǎn)區(qū)為武鳴縣、隆安縣、扶綏縣、西鄉(xiāng)塘區(qū)等地。廣西種植面積從2010年的7.7萬hm2增至2015年的12萬hm2。隨著廣西香蕉生產(chǎn)的規(guī)模不斷發(fā)展壯大，香蕉病蟲害對香蕉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的影響越來越突出。目前，廣西香蕉種植中主要的病害為枯萎病、葉斑病、黑星病、根線蟲病。其中葉斑病分布范圍最廣，目前已找到解決的辦法。黑星病發(fā)生的地區(qū)主要是欽州、玉林、南寧、崇左，整體威脅不大。根線蟲病發(fā)生的地區(qū)主要是北海、玉林、南寧、崇左。枯萎病是近年才流行的香蕉病害，目前還未找到根治辦法，預(yù)防是最有效的方法。文章重點(diǎn)闡述枯萎病和葉斑病的病癥及防治方法。

1 香蕉枯萎病

1.1 癥狀及為害

香蕉枯萎病又稱香蕉巴拿馬病、香蕉黃葉病，其病原菌為尖孢鐮刀菌古巴專化型（Fusarium oxysporum f.sp.cubense），菌核深藍(lán)色，病菌從根部侵入導(dǎo)管，產(chǎn)生毒素，使維管束壞死。感染病菌的香蕉植株表現(xiàn)為葉片變黃，下垂；假莖基部開裂；假莖和根部的維管束變紅或變黑，最終導(dǎo)致香蕉果實(shí)停止生長，從而香蕉產(chǎn)量嚴(yán)重受到影響。香蕉枯萎病屬土壤性病害，酸性土壤、排水不良及根部受到傷害及易引發(fā)該病菌的滋生。最近屢見報(bào)端的“香蕉艾滋”、“香蕉SARS”、“香蕉癌癥”這些新詞歸根到底都是指香蕉枯萎病。這種真菌的其他種類也能引起多種作物如番茄、西瓜、小麥和玉米、黃瓜等能發(fā)生枯萎病，危害性比較大。“香蕉艾滋”的傳言引起了社會的恐慌，談香蕉色變，一時(shí)間香蕉價(jià)格一落千丈，價(jià)格便宜低于成本價(jià)也無人問津，使蕉農(nóng)遭受了極大的損失。因此香蕉枯萎病被列為廣西蕉農(nóng)最頭痛的香蕉病害[2]。

香蕉枯萎病的出現(xiàn)已有100多年的歷史，一直被視為香蕉的頑疾，其病原菌能在土壤中潛伏長達(dá)20年以上，并通過苗木、流水、土壤、農(nóng)具等載體進(jìn)行傳播。廣西香蕉生產(chǎn)基地枯萎病1號生理小種發(fā)生普遍，幾乎遍布全區(qū)，但主要為害粉蕉[3，4]。其中4號生理小種危害性最大，可以感染目前幾乎所有的香蕉品種，至今還未找到根治的方法，是可防不可治的一種毀滅性的病害[5，6]。在廣西，黃葉病爆發(fā)各地區(qū)發(fā)病程度不同，枯萎病發(fā)生的地區(qū)主要有南寧、百色、崇左、欽州、玉林，尤其南寧地區(qū)最為嚴(yán)重，發(fā)生面積廣，占種植面積的54%；傳染速度快，一株得病，危急整個(gè)地塊，對香蕉產(chǎn)量造成嚴(yán)重?fù)p失。同時(shí)，廣西土壤過多施用酸性肥料以及頻繁降雨，導(dǎo)致土壤酸化，為香蕉枯萎病的發(fā)生蔓延危害創(chuàng)造條件[7]。

1.2 發(fā)生危害因素

1.2.1 病害范圍不斷擴(kuò)大 2008-2014年，枯萎病在廣西的發(fā)病面積從點(diǎn)到面不斷增加，發(fā)生面積在500-3200hm2 [8]。

1.2.2 有利的氣候條件 廣西地處亞熱帶氣候區(qū)，雨熱資源豐富，年降水量在1000-2800mm[9]之間。高溫和土壤濕度大誘使枯萎病爆發(fā)。

1.2.3 蕉農(nóng)合作意識差 在防治枯萎病時(shí)，由于對枯萎病易傳染發(fā)生缺少認(rèn)識，加上蕉農(nóng)防治意識低，各自為戰(zhàn)，單一進(jìn)行藥物防治，使香蕉地容易受臨近發(fā)病地塊的傳染影響再次染上該病，以致防治成本高，防治效果差。

1.3 防治措施

1.3.1 加強(qiáng)病害的檢測，防范于未然 預(yù)防黃葉病，關(guān)鍵在檢測。針對枯萎病發(fā)生的規(guī)律，植保部門對香蕉種苗做好檢疫，對香蕉基地進(jìn)行實(shí)地檢測，及時(shí)發(fā)布病害預(yù)警信息，做好病害應(yīng)急措施。

1.3.2 改善土壤環(huán)境，調(diào)整土地種植結(jié)構(gòu) 多施有機(jī)肥、綠肥等改善土壤環(huán)境，使其不利于枯萎病病原菌鐮刀菌生長。此外，通過輪種經(jīng)濟(jì)作物比如甘蔗、木薯等，預(yù)防病蟲害的代代繁衍。

1.3.3 加強(qiáng)合作，綜合治理 由當(dāng)?shù)睾献魃缁蛳憬秴f(xié)會牽頭，組織蕉農(nóng)統(tǒng)一進(jìn)行枯萎病的防治，在同一時(shí)間進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治、藥物防治、化學(xué)防治多管齊下，以確保防治取得突破性進(jìn)展。

2 香蕉葉斑病

香蕉葉斑病在廣西的危害程度僅次于香蕉枯萎病。香蕉葉斑病可以細(xì)分為黃葉斑病、灰紋病、煤紋病和葉緣枯病[8]。

2.1 黃葉斑病

黃葉斑病也稱褐緣灰斑病，分布范圍最為廣泛，幾乎遍布廣西各地[8]。

2.1.1 癥狀 初期表現(xiàn)為植株葉片有零星黃色斑點(diǎn)，然后由點(diǎn)到線呈條狀蔓延，當(dāng)病斑面積逐漸擴(kuò)大，導(dǎo)致營養(yǎng)組織破壞，葉片變黃萎焉，最后枯死。

2.1.2 病原與傳染條件 香蕉黃葉斑病原為香蕉尾抱菌，子實(shí)層大多生于葉正面，子座近球形，橄欖色，孢痕不明顯。黃葉斑病的爆發(fā)離不開高溫度、空氣濕度大、田間通風(fēng)透氣性差[9]。廣西香蕉黃葉斑病開始爆發(fā)的時(shí)間在春季，流行在每年的夏秋季節(jié)，臺風(fēng)和雨季會使黃葉斑病更加肆意。香蕉感染率高達(dá)80%以上，在特殊的氣候條件下有時(shí)甚至達(dá)到100%。

2.2 灰紋病

灰紋病又稱為暗雙孢葉斑病。

2.2.1 癥狀 表現(xiàn)為葉面病斑形似不規(guī)則的圓形，葉片邊緣出現(xiàn)干枯。病發(fā)初期病斑呈褐色，然后逐漸擴(kuò)大為淺褐色，具輪紋，周圍深褐色病斑。病斑背面灰褐色，邊緣模糊。病菌從外到里即從葉片邊緣開始，延伸至整個(gè)葉片內(nèi)部，顏色由深綠色轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚?-20mm，晚秋以后壞死帶褐色轉(zhuǎn)為灰白色，質(zhì)脆，其上長有小黑點(diǎn)。一般中下層葉發(fā)病多。

2.2.2 病原 香蕉灰紋病的病原為香蕉暗雙孢菌（Cordana musae （Zimm.） Hohn），子實(shí)層多生于葉背面，分生孢子梗較直，其上著生分生孢子。以后間生的膨大結(jié)節(jié)上也可長出小柄，并著生分生孢子。分生孢子在潮濕天氣或夜間有露水時(shí)產(chǎn)生，并借助風(fēng)雨傳播感染葉片，多于老葉上發(fā)病，高溫天氣發(fā)病多[9]。

2.3 煤紋病

煤紋病又名黑葉斑病。

2.3.1 癥狀 媒紋病常見于中下層葉片。病害狀似水珠，顏色為褐色，一般在葉片邊緣發(fā)病。大小為（6-15）cm×（4-8）cm，病健部交界明顯，潮濕時(shí)病斑表面產(chǎn)生許多黑色霉?fàn)钗铩?/p>

2.3.2 病原 病原為簇生長蠕孢菌Helminthosporium torulosum（Syd.）Ashby.屬半知菌亞門真菌（Deuteromycotina）。分生孢子暗褐色，具分隔；分生孢子淺墨綠色，分生孢子喜濕熱，主要靠風(fēng)雨傳播。

2.4 香蕉葉緣枯病

2.4.1 癥狀 香蕉葉緣枯病與香蕉灰紋病病癥相差不大，很難分辨。初期病害最先在嫩葉的邊緣上病發(fā)，水漬狀，顏色呈暗綠色或黃化病斑，后期緩慢從葉緣向葉中央方向擴(kuò)展為波浪紋或鋸齒狀的壞死帶，病斑所在葉片處呈黃色。等葉片成熟后，病斑不再蔓延，此時(shí)病斑由褐色轉(zhuǎn)為灰白色。

2.4.2 病原 目前普遍認(rèn)為該病是生理性病害。多認(rèn)為是磚廠、水泥廠等排出的氟化物等有毒氣體所致；也有少數(shù)認(rèn)為與土壤有效性硅含量低有關(guān)。香蕉葉緣枯病一般春季開始爆發(fā)，秋天盛行。植株發(fā)病率具有地域性，有些區(qū)域香蕉發(fā)病率高達(dá)95%以上。葉片發(fā)病率50%-90%，病斑面積占蕉葉面積1/5-2/3，對香蕉果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大。大蕉、粉蕉對該病具有較強(qiáng)的抗性。

2.5 防治措施

2.5.1 改善土壤成分，加強(qiáng)土肥管理 增施綠肥、復(fù)合肥，改變氮肥獨(dú)霸天下的局面，不僅有利于防治土壤板結(jié)，還能促使植株生長健壯。同時(shí)在香蕉新葉抽出展開時(shí)，用核苷酸、高美施、噴施寶或磷酸二氫鉀進(jìn)行根外噴施，增強(qiáng)樹勢，提高其抗病能力[10]。

2.5.2 加強(qiáng)田間監(jiān)管，及早進(jìn)行預(yù)防 定期巡視蕉園，注意對蕉園進(jìn)行治理和維護(hù)，比如除草、排水，阻斷病害傳播的途徑。同時(shí)，觀察植株的生長情況，判斷植株的健康狀況，在病害發(fā)生之前及早進(jìn)行防治。

2.5.3 斬蕉除根，不留后患 對已經(jīng)感染病害的植株，進(jìn)行根除并及時(shí)進(jìn)行燒毀，減少其他植株感染病害的可能。

2.5.4 藥物防治 針對病害發(fā)生情況，調(diào)制相對應(yīng)的藥液。目前防治效果比較好的藥劑有三唑類殺菌劑如敵力脫，必?fù)錉枺┻虼迹虼肌?5%的敵力脫（瑞士產(chǎn)）1500倍液，防效達(dá)80%以上。此外，用50%多菌靈與80%代森錳鋅（2：1）800倍液，50%速克靈（日本產(chǎn)）1500倍液，每月1次，防效達(dá)70%。40%滅病威400倍液，30%百科1000倍液也有不錯的防治效果。噴藥時(shí)應(yīng)保護(hù)好抽蕾后的青葉，苗期未發(fā)病或發(fā)病輕時(shí)用的藥物與病情嚴(yán)重時(shí)區(qū)別進(jìn)行噴施，病重時(shí)可增加各藥的濃度10%-50%，同時(shí)增加噴藥次數(shù)，可每月噴施3次[5]。

參考文獻(xiàn)：

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[9]引自百度文庫.香蕉各種葉斑病[EB/OL].網(wǎng)址：http：//wenku.baidu.com/link url=d_P5nrHb1rSo02YIsML0GzX_jFrcKGsw4LxQ7yKEJIq0K4MPQsexRE4U_oUVxonhwQ2Tpaa4AbgDwHcsEmE0W36G3kfWIQu0nOsmxOhmWom.

[10] 中國百科網(wǎng).夏秋高溫多濕 慎防香蕉葉斑病[EB/OL].網(wǎng)址：http：//www.chinabaike.com.