茶文化在高校管理類人才素質(zhì)教育中的應用研究

吳志興，曾夢宇

（凱里學院，貴州凱里 556011）

茶文化在高校管理類人才素質(zhì)教育中的應用研究

吳志興，曾夢宇

（凱里學院，貴州凱里 556011）

源遠流長、博大精深的茶文化對于現(xiàn)代高等教育而言具有重要的作用和價值，本文探討和研究了茶文化與高校管理類人才素質(zhì)教育的關系及其應用，首先闡述了茶文化的美學意蘊和哲學意蘊及其與高校管理類人才個人素質(zhì)修養(yǎng)的關系，從知識傳承、精神培育、保健養(yǎng)生三個方面探討了茶文化對高校管理類人才素質(zhì)教育的作用與價值，最后研究了高校管理類人才素質(zhì)教育中茶文化的應用方案，希望本文的研究有助于提升和增強高校管理類人才素質(zhì)教育中茶文化的應用水平和效果。

茶文化；高校管理類人才；素質(zhì)教育；應用

茶文化是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一，源遠流長，博大精深，幾千年來茶及茶文化作為一種精神象征和符號語言已經(jīng)深深地鐫刻和融入了中華民族的血液之中，茶文化兼容并蓄、博采眾長，融合了儒釋道以及其他百家的文化思想的精髓，茶文化在今天的高等教育領域有著廣泛的應用。高校管理類人才培養(yǎng)的特征是科學與藝術(shù)并重，這是由管理的特征所決定的，因此茶文化在高效管理類人才素質(zhì)教育中具有非常重要的地位和價值，它對于全面提升高校管理類人才的綜合素質(zhì)特別是人文素質(zhì)方面具有不可替代的作用，本文基于對茶文化美學意蘊、哲學意蘊及其與高校管理類人才個人素質(zhì)修養(yǎng)關系的分析，探討了茶文化對高校管理類人才素質(zhì)教育的功能和價值，繼而研究了高校管理管理類人才素質(zhì)教育中如何應用和推廣茶文化的具體舉措。

1 茶文化的美學、哲學意蘊及其與高校管理類人才的個人素質(zhì)修養(yǎng)的關系

1.1 茶文化的美學意蘊

從美學的角度審視茶文化，茶文化之美表現(xiàn)在物質(zhì)層面的茶色、茶香、茶味之美和精神層面的茶意境之美，茶色清新，怡人耳目，茶香醇厚輕盈，讓人回味無窮，茶味清冽甘爽，沁人心脾，物質(zhì)層面的茶文化之美帶給飲茶者最為直接的生理體驗和愉悅感受，而茶文化的意境之美是由茶的物質(zhì)層面之美所帶來的愉悅享受并在此基礎上幻化而成的高川流水、田園松濤等天人合一的和諧之美，在這樣的意境中，飲茶者寵辱皆忘、心情舒適而恬靜，拋卻了內(nèi)心深處的壓力和抑郁，歷史上很多的名詩、名畫等文藝作品的創(chuàng)作或主題都與飲茶或茶文化有著直接聯(lián)系，這也反映了茶文化可以帶給人生動的想象力和創(chuàng)新力。

1.2 茶文化的哲學意蘊

茶文化從其本質(zhì)上來說是一種哲學文化，在茶文化源遠流長的歷史發(fā)展長河中，儒家的中庸、天人合一思想以及道家的無為、道法自然思想的影響和烙印最為深刻，影響也最為深遠。儒家思想帶給茶文化的最為核心哲學理念就是和，即人與自然相處之道在于和諧、理性與節(jié)制，以此求得人與自然之間的平衡并實現(xiàn)在一個相對穩(wěn)定的秩序環(huán)境中保持對立與統(tǒng)一的關系，儒家的這種思想與平和的茶性是內(nèi)在統(tǒng)一的。自然之道是道家最為崇尚的哲學境界，無為是在此基礎上引申出來的處世之道，茶文化中飲茶者借助茶來實現(xiàn)與自然的溝通和交流，從飲茶之中體會和領悟天地自然和萬事萬物的變化發(fā)展規(guī)律，從而實現(xiàn)與自然的和諧交融和內(nèi)心境界的超越與升華。

1.3 茶文化與高校管理類人才個人素質(zhì)修養(yǎng)的關系

高校管理類人才將來要從事管理領域的工作，而管理本身既是一門科學，也是一門藝術(shù)，這就要求高校管理類人才在個人素質(zhì)修養(yǎng)中不僅要掌握與管理相關的科學與技術(shù)手段，而且還要把握其中的藝術(shù)性，而博大精深、源遠流長的茶文化就有助于提升高校管理類人才的個人素質(zhì)和文化藝術(shù)水平，從而提升管理技能和管理素養(yǎng)。高校管理類人才通過系統(tǒng)的茶文化訓練和熏陶，不僅可以陶冶情操，還可以修身養(yǎng)性，借助溫和的茶性，培養(yǎng)自己穩(wěn)重溫和自然的心性，并在此狀態(tài)下領悟和體會自然之道、管理之術(shù)以及相關的管理手段、技能、工具等，能夠顯著提升個人的素質(zhì)與修養(yǎng)。

2 茶文化對高校管理類人才素質(zhì)教育的作用與價值

2.1 知識傳承

茶文化博大精深、包羅萬象，兼容并包了我國眾多的傳統(tǒng)文化精髓，無論在內(nèi)涵還是在外延上茶文化都有著豐富的內(nèi)容，高校管理類人才未來的職業(yè)導向和崗位需求必然要求其掌握豐富的社會學知識、哲學知識以及其他知識，而這些知識有相當一部分都可以在博大精深的茶文化中得到啟迪，茶品、茶器、茶技、茶俗、茶詩、茶詞、茶畫、茶建筑等，這些與茶文化相關的內(nèi)容都可以在高校管理類人才素質(zhì)教育中進行結(jié)合管理類專業(yè)特點和要求等的提煉，從而形成一門適應和滿足高校管理類人才素質(zhì)教育要求的文化通識課程，不僅可以促進茶文化在高校管理類人才隊伍中的傳承，而且還有助于拓展和提升管理類人才的學習內(nèi)容和管理素養(yǎng)。

2.2 精神培育

茶文化的美學功能、茶文化所推崇的君子品質(zhì)等會對高校管理類人才產(chǎn)生積極的精神培育功能，在信息時代背景下，大學生面臨著一個多元化的審美思潮環(huán)境，茶文化有助于在這樣的背景下讓包括管理類人才在內(nèi)的大學生保持一個健康、積極、充滿正能量的審美態(tài)度，引導他們認同和接受傳統(tǒng)文化的審美觀念、審美價值和審美標準，從而提升審美境界和層次；茶文化以其深厚的文化底蘊，平和、質(zhì)樸的精神品質(zhì)，可以有效的引導和修正現(xiàn)代社會快餐文化對高校管理類人才所帶來的負面影響，從而消除他們的浮躁和浮華，回歸樸實，認真學習；茶文化所推崇的君子品質(zhì)有助于引導和啟發(fā)大學生注重對自我內(nèi)在品質(zhì)和修養(yǎng)的審視，培養(yǎng)嚴于律己、寬以待人的君子品格。

2.3 保健養(yǎng)生

高校管理類人才通過學習和了解茶文化，有助于他們對于茶文化保健養(yǎng)生功能的了解，在平時的生活、學習和以后的工作中，可以通過飲茶這種健康的生活方式來實現(xiàn)壓力和緊張感的釋放或排解，從而實現(xiàn)內(nèi)心的平靜、穩(wěn)定，養(yǎng)成健全的個人人格和穩(wěn)重平靜的心性，另外茶葉中所包含的多種氨基酸、蛋白質(zhì)等物質(zhì)對于人體具有較強的保健作用，促進消化、消除疲勞、益神醒腦，從而有助于增強身體保健和養(yǎng)生。

3 高校管理類人才素質(zhì)教育中茶文化的應用方案

3.1 將茶文化納入通識教育課程體系

如上所述，茶文化對于高校管理類人才綜合素質(zhì)和素養(yǎng)的作用、功能和價值，因此有必要在高校管理類人才素質(zhì)教育中將茶文化納入到通識教育課程體系之中，從高校教育實踐來看，茶文化通識課程的影響力與其他通識課程相比還存在較大的差距，其中一個重要的原因是茶文化講授老師個人的研究深度和修養(yǎng)對于學生的接受程度會產(chǎn)生較大的影響，并且茶文化課程在很多高校管理類人才素質(zhì)教育中并沒有作為常設性科目，因此高校管理類人才素質(zhì)教育中要提升茶文化課程的地位，不僅要將其納入到通識教育課程體系之中，還要注重講授老師個人的茶文化修養(yǎng)和研究深度，注重茶文化課程體系的規(guī)范化，找準與管理類專業(yè)學生的契合點，提高學生學習的興趣，同時要加強對茶文化課程學習過程和學習效果的評價與考核，對于不能完成和達到茶文化課程學習要求和標準的學生，給予一定的懲罰措施，以此來督促學生學習茶文化課程的主動性，適當?shù)膲毫τ诓栉幕n程的初步實施和學生的學習會起到一定的積極作用。

3.2 通過多種形式增強茶文化在高校管理類人才中的影響

對于高校管理類人才素質(zhì)教育而言，將茶文化引入其中無論在理論上還是在實踐上都還處于初級階段，高校管理類人才素質(zhì)教育茶文化應用的實踐也表明其影響力和影響范圍還十分有限，為此需要通過舉辦茶文化講座、展覽、茶座、茶話會、茶園觀光、茶制作、茶具觀摩等多種形式擴大茶文化在高校管理類人才中的影響，通過邀請茶文化研究領域中的專家或知名學者開設茶文化講座，并借助校園網(wǎng)絡以及其他多媒體手段進行傳播，同時結(jié)合管理類專業(yè)的特點，邀請一些企業(yè)界、管理界、培訓界等對茶文化具有一定研究的成功人士進行管理實踐講解，讓管理類專業(yè)學生真正地了解和體會茶文化對于管理實踐的重要作用和價值，從而增強其對茶文化學習的積極性和主動性。

3.3 鼓勵管理類人才開展茶文化與管理專業(yè)結(jié)合的相關研究工作

對于高校管理類人才而言，其學習的管理理論和知識要遠遠大于其所掌握的管理技能與實踐，而理論相對于實踐來講又通常是灰色的，因此要切實增強管理類人才學習和掌握茶文化并將其應用于管理知識和技能的學習之中，就應該鼓勵其結(jié)合自身專業(yè)特點開展相關的茶文化實踐與研究工作，諸如如何制定茶葉的品牌推廣計劃、如何搜集和整理茶葉的市場信息、如何進行茶葉的包裝銷售、如何發(fā)現(xiàn)一個茶葉品牌推廣中存在的問題并制定出相應的改善策略等等，另外如何將茶文化的精髓應用于管理實踐中，如何將茶文化的和諧、中庸的觀念應用于個人人際關系交往之中等，對于茶文化與管理相結(jié)合問題的研究可以有助于管理類學生主動地去思考茶文化及其與管理專業(yè)的關系和內(nèi)在聯(lián)系，從而激發(fā)其學習茶文化的積極性，并有利于引導管理類大學生將學到的茶文化知識應用于學習、生活的實踐之中。

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凱里學院2014貴州省教育廳高等學校教學內(nèi)容和課程體系改革項目研究“工商管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系改革研究”成果。課題編號：黔教高發(fā)〔2014〕378號。

吳志興（1979-），男，貴州天柱人，碩士，副教授，研究方向：企業(yè)戰(zhàn)略管理。