雞異食癖的發生與防治

林 軍

(福建省武夷山市武夷街道“三農”服務中心，福建武夷山 354301)

雞異食癖的發生與防治

林 軍

(福建省武夷山市武夷街道“三農”服務中心，福建武夷山 354301)

我市從大力改造旅游城市以來，家禽的飼養量迅速增加，特別是肉用仔雞業初步形成專業華、規模化生產。由于是規模飼養，在管理上3-5天內整群肉雞的頭部、背部羽毛被啄光。被啄雞幾乎全身光禿禿、血淋淋。時有發生群起攻擊某只雞，直至死亡，有時還發生啄肛、啄趾、產蛋雞食蛋等異食癖，造成全群不安，生長緩慢，給養雞業生產、經營造成很大的損失。異食癖又名啄癖、惡食癖、互啄癖，是多種營養物質缺乏及其代謝障礙所致的非常復雜的味覺異常綜合癥，各日齡、各品種雞均能發病，雞群一旦發生異食癖以后，即使激發因素消失，往往也將持續這種惡癖，致雞傷、殘、死，可造成不小的經濟損失。

雞異食癖癥；病因分析；防治措施

1 雞異食癖癥的病因分析

（1）雞舍溫、濕度不適，通風不良：當雞舍溫度過高，空氣又不流通時，空氣中的氨氣、硫化氫及二氧化碳等有害氣體濃度上漲，破壞雞的生理平衡：若溫度過低，相對濕度低于40%時，則影響雞的羽毛生長，均可誘發吸羽

（2）雞舍光線過強，光色不適：雞舍內光照過強容易誘發癖癥，有些飼養戶怕雛雞不啄食，在育雛室24h采用強光照明，使雛雞神經系統持續保持高度緊張狀態，引發雛雞不喂食時相互啄斗，從而誘發食羽、啄趾癖。燈光的顏色與雞啄羽癥也有光，雞對顏色的辨別力是先天性的，它們不喜歡黃色光和青光，在此燈光下，易發啄羽癥。

（3）飼料品質差，營養不足：目前在日糧中普遍存在 玉米含量偏高，蛋白質缺乏，特別是含硫氨基酸缺乏是造成雞啄羽癥的重要原因。飼料中維生素B族、D缺乏，或某些礦物質（如納、銅、鈷、錳、鐵、鈣、硫）嚴重不足或納、鉀、鈣、磷比例失調等，也可導致啄羽癖的發生。

（4）某些疾病引起食羽（肛）癖：當雞發生消化不良或球蟲病時，肛門周圍羽毛被糞便污物粘連、結痂，引起食羽、啄肛現象發生。

（5）飼養密度過大，管理不當：在規模化的飼養中，單位面積飼養過多，過于擁擠，加之食槽、飲水器具不足，喂料時間不固定等，均可造成搶食和啄斗食羽現象。

（6）雞生理換羽的影響：隨著雞日齡的增長，身上的羽毛從絨毛換成幼羽，從幼羽換成育成羽，最后換成成羽。在換羽過程中，羽毛剛長出時，皮膚可能會發癢，這樣雞自己啄發癢部位，而其他雞只見到也會跟著去啄，造成相互啄羽的惡習。

（7）不規范混養，對不同年齡、不同品種、強弱混群飼養。這些禽類因強弱相差較大，在混養過程中為爭奪領地常會發生自衛性打斗或欺凌弱小等現象，其結果極易會導致出血受傷現象，引發更加嚴重的啄癖行為。

（8）雞群中有疥螨病、羽虱外寄生蟲病，以及皮膚外傷感染等也可能成為誘因。

（9）喂料時間不正常，如間隔時間太長，或料水不足，雞饑渴時也會發生啄癖。喂顆粒飼料的雞，因采食時間短，多余時間常發生互啄成癖。

2 雞異食癖的防治措施

（1）改善飼養管理條件：①以平養為例，育雛雞20日齡以內，每群以500羽、40羽/m2：31日齡以上6～10羽/m2。有條件的飼養場可在15日齡內施行斷啄。② 要有足夠的食槽、飲水器，做到定時給水、喂料。③舍內光線不宜過強，育雛室可選用40W紅色或藍色燈泡照明。④根據雛雞不同日齡的生長發育特點，靈活掌握雞舍得溫、濕度，通風換氣，并加強舍內、外環境消毒等。⑤對不同年齡、不同品種、強弱進行分開飼養。

（2）選擇營養均衡的飼料：養雞場必須根據雞群不同的生長階段供給不同的飼料，確保雞群生長發育所需的營養物質，并保證飼料的質量和營養均衡，滿足雞群足量的營養供給。在飼料中合理添加搭配蛋白質、鈣鱗和維生素等物質，飼喂時應定時、定量的投食，并根據需要適量的投食青綠飼料，均衡雞群營養供給，提供24h不間斷干凈飲水。

（3）投喂優質配合飼料：①配合飼料中玉米含量以不超過60%為宜，同時需確保某些必需氨基酸、礦物質和維生素的含量。②食羽癖癥大多由飼料中硫酸鈣含量不足引起，可在日糧中添加1.5～2.0%的生石膏粉末；有些食羽癖可能是由于日糧中缺乏食鹽和某些礦物質而引起，可在1～2d內增加1%的食鹽，同時給予充足飲水。③在飼料中定期添加啄羽靈和多種維生素、礦物質及微量元素，尤其是雛雞階段應補充飼喂適量的多種維生素和魚肝油等。

（4）加強疫病防治：育雛階段做好雞白痢桿菌病的防治，可在飼料中添加0.05%的磺胺嘧啶或0.02%的呋喃唑酮。若發現個別病例應及時隔離，以免在全群傳播。

（5）適時斷喙：實踐中，規模化、集約化、全舍飼養模式下，與肉仔雞1耀3日齡、種雞6耀9日齡進行必要的斷喙處理，能有效預防本病發生曰平時飼養過程中，若發現個別異食癖淵啄癖冤現象，應隨時進行制止并實施斷喙處理，以防止本病進一步擴散蔓延。

（6）消除各種不良應激因素：規模化養殖條件下，雞群處于高度應激狀態，各種不良應激因素均有可能誘發本病，高度重視及時發現和制止雞群中早期出現的機械外傷、互啄現象，對傷病雞及時進行隔離治療、專舍飼養，對其受傷局部清洗、消毒、碘伏液涂抹，必要時投喂一定量抗生素控制繼發感染，以減少死亡損失曰消除環境中噪音污染、人為驚嚇、光照強度過大、有害氣體超標、溫濕度不適等不良應激因素，以減少誘導發病幾率。為預防并發其他疫病，可根據雞的免疫程序接種雞新城疫、甘保羅病、傳染性支氣管炎等疫苗，同時添加土霉素、氯霉素、金霉素等抗生素防治細菌性感染。若發現螨等寄生蟲病時，應及時治療，可用10%克遼林溶液藥浴，并對雞舍徹底消毒。在雞群中，一量發現傷、殘雞只，應立即隔離死養，傷口涂20%硫磺軟膏，以免異食癖的發生。

[1] 馮光照.雞異食癖的發病原因及綜合防治措施[J].畜牧與飼料科學，2012，33（7）：126-127.

[2] 范緒和，王泉興.雞異食癖的發生與防治[J].養禽與禽病防治，1998，（7）：27-28.