□沈倩宇/榮縣農業科教站
?
榮縣再生稻生產集成技術
□沈倩宇/榮縣農業科教站
摘要:榮縣是全國產糧大縣,水稻生產是保障糧食安全的重要內容。多年來,榮縣加大力度推進中稻+再生稻生產,成效顯著。2014年,經國家糧食統計調查總隊現場測產,再生稻最高產量達5.19 t/hm2,創造了全省適宜地區最高單產。2015年,經四川省和自貢市調查隊及專家現場測產,最高產量達5.13 t/hm2,全縣20個糧食抽樣點測產平均達4.31 t/hm2。本文根據近年再生稻生產情況總結出了8個方面的生產技術要點。
關鍵詞:再生稻;集成;技術
再生稻生產是發展水稻生產的重要內容,隨著農村大量勞動力外出、繁重的勞動強度和水稻生產成本增加,種植水稻效益低下,農民種植積極性逐年降低。伴隨著再生稻的發展,單產可增加3 t/hm2,經濟效益增加6 000元以上,增加了稻田產出率,提高了農戶種植積極性。如何科學生產再生稻,提高糧食產量,正確掌握其主要技術要點尤為重要。
在水稻品種選擇上,要根據各地氣候及土壤情況,引進的品種應適宜本地種植,單季產量高,穗結實在130粒以上,結實率達95%以上,千粒重達26.5 g以上;品質優,直鏈淀粉含量20%以上,蛋白質含量10%以上,生產的稻谷出糙率81%以上;加工成大米后,米飯香、糯性強、漲份多;抗性強,不易發生稻瘟病、紋枯病、稻曲病等;抗倒伏、耐干旱。同時,也要考慮其再生能力,選擇中稻收獲后能快速分蘗,分蘗多,早抽穗的品種;宜選擇早熟品種,生長周期在160 d以內,能適應苗期低溫、穗期高溫,再生抽穗時能享受充足陽光,能在10月中上旬收獲,規避10月下旬至11月霉雨季節的影響。
要進行先期試種,經過幾年試種,各方面情況穩定后再進行大面積推廣,如引進德香4103、Q優108、川香178、德優4727、川優6203等超級稻品種。
再生稻在榮縣的平均生育期為70 d,早熟中稻生產期平均為160 d,全生產周期在230 d左右。榮縣位于川南,屬淺丘地區,年均氣溫17.5℃,平均總降水量900 ml,光照近1 300 h,最高氣溫在8月,平均氣溫27℃,每年9月18日氣溫開始低于22℃,10月平均氣溫18℃,10月下旬氣溫會迅速下降。因此,要早育苗,選擇在立春后雨水驚蟄之間(2月下旬)氣溫達到10℃時育苗,同時為防止氣溫回降,可采用地膜旱育秧,保證稻種能及時發芽分葉。當氣溫達到14℃以上時,開始移栽,以確保在8月上旬收獲頭季稻。而后,再生稻能夠享受到充足的陽光照射,及時抽穗揚花、充足灌漿,保證再生稻及早分蘗、抽穗、揚花、灌漿、結實,并在10月中下旬完成收割,最終實現高產。
再生稻產量與栽插密度密切相關,但不是絕對的,以前推廣稀栽稀插,以增加秧苗通風透光條件,增加單株營養面積來提高精米率、整精米率,降低堊白率。近年來,開始推廣適度密植生產,給足營養,生產的稻米精米率和整精米率均很高,堊白率也比較低。具體栽插方式有以下幾種。
一是秧苗4葉時進行單株移栽,規格33.3 cm×16.7 cm或30 cm×20 cm;二是三角形強化栽培,40 cm×40 cm或40 cm× 33.3 cm,每窩三株,圍成等邊三角形,等邊距離以10 cm為宜;三是寬窄行以(40 cm+20 cm)×16.7 cm或(36.6 cm+ 23 cm)×16.7 cm規格單株栽培;四是拋秧栽培,每公頃拋24萬~27萬株為宜,合理的栽插密度既能提高中稻及再生稻的產量,又能保證稻米質量。
頭季稻的留樁高度直接影響再生稻的利用節位和生育期,所以只有留高稻樁才可能發出更多腋芽,結出更多的再生稻,但稻樁也不能留得過高。
頭季稻稻谷黃熟(稻谷含水率在18%~20%),稻稈倒二節位腋芽伸長到2~3 cm左右時,避開雨天收割,蓄留株高1/3(33~40 cm高度稻樁),保留倒二節、確保倒三節能再生芽。同時,在頭季稻谷收獲時提倡田外脫粒或曬場脫粒,及時把稻草轉出田外,扶正稻樁,清除渣草。
施肥要把握好時機,注意營養均衡,有機肥與化肥配合施用為佳,總肥量視田力而定,每公頃施用300~450 kg為宜,氮、磷、鉀比例以2∶1∶(1~2)為宜。頭季稻齊穗后7~10 d(散籽80%以上)露水干后開始施肥,采用復混合肥與化肥配合施用,平均每公頃施尿素150 kg,復混合肥150~180 kg(頭季稻長勢較差的可加施尿素150 kg,復合肥120~150 kg),再生稻孕穗和散籽期間,每公頃用磷酸二氫鉀 1.8 kg、尿素 15 kg,兌水 900~1 125 L,噴霧2~3次,間隔5~7 d噴施1次。
施肥時,要避免無水干施,同時要避免流水撒施,防止肥效隨著流水或雨水流失,達不到營養供給目的。
腋芽是否能早發、多發,是否抽穗早和早齊穗,是影響再生稻產量的重要條件,方法上可用赤霉素等植物激素刺激發芽抽穗。比較常見的方法是每公頃用“九二○”30 g,分2次,每次15 g用白酒溶解兌水750 L,在頭季稻齊穗或收割后1~3 d噴施1次,第2次于再生稻始穗期噴施1次,這樣可減輕苞頸,提高結實率。
做好病蟲害防治是實現再生稻高產的保障,再生稻生長期間主要病蟲害有三代螟蟲、稻蝗、紋枯病,在頭季稻收獲留樁后7~10 d,每公頃用82%殺蟲丹可濕性粉劑525 g或25%殺蟲雙水劑3 L加80%晶體敵百蟲750 g,兌水900~1 125 L噴霧防治,最好在天氣晴朗的中午進行,避免雨天噴霧。如在8月10日以前收割頭季稻的田塊,第1次施藥后間隔5~7 d再防治1次,確保病蟲得到有效控制。
頭季稻中后期至再生稻收獲,保持田間持水10~15 cm,結合蓄越冬水進行管理。如遇連晴高溫天氣,要在頭季稻收割后3 d內的早晨和傍晚澆水潑稻樁,以防稻樁失水過快,保護上位芽成活。收割1周后,再生苗長高4 cm以上時,田間灌以淺水。特別是幼穗發育時期不能受旱,否則將會影響花粉的正常發育,造成空秕粒增多。若是種小春作物的田塊,可在再生稻走邊黃熟時放水開溝晾田。
中圖分類號:S511
文獻標識碼:B
文章編號:2095-3615(2016)03-0034-02