圈養山羊養殖常見問題及對策

何瑩呼

(廣西百色隆林縣水產畜牧獸醫局,廣西百色 533400)

圈養山羊養殖常見問題及對策

何瑩呼

(廣西百色隆林縣水產畜牧獸醫局,廣西百色 533400)

山羊的圈養有別于傳統放養模式,有著產量高、成本低、有利于環境保護、可持續發展的優點,應當加以推廣。但在實際推廣過程中,往往出現不重視品種改良,缺乏防疫意識,補料不足,驅蟲落后等問題,導致價格的降低,影響養殖戶的積極性。針對這些問題,本文認為應當采取加強政府的政策扶持,推廣科學合理的養殖技術,提高養殖戶防病防疫意識,改善飼料結構,增加羊群的運動量等措施。

圈養山羊;養殖;問題;對策

圈養山羊具有多種好處，通過圈養的方式養殖山羊能夠有效地提高山羊的產量，同時節約飼料、飼養空間等成本。此外，還能解決傳統山羊放養帶來的林牧矛盾。圈養山羊在本質上是一項有利于畜牧業產業結構調整，及能促進農民增加收入的好項目。為加快發展草食動物產業，并使其得到科學、可持續地發展，應當發展山羊的圈養。但是在實際生產過程中，發現了一些制約圈養山羊發展的問題，影響了養殖戶的熱情。現在針對這些問題，并結合實際的管理經驗，提出以下分析和建議。

1 圈養山羊養殖的常見問題

（1）不重視品種改良工作

目前，豬、牛的優質生產通常建立在品種改良的基礎上，養殖戶很好地利用了雜交品種生長迅速、品種優良的特點。生豬、生牛的養殖一直處在較高的水平上。相比之下，山羊品種的改良卻呈現遲滯，很少利用雜交優勢進行品種的改良，也沒有人工授精的技術。通常一代種公羊會被使用好幾年，致使近親繁殖嚴重，產出的后代也因此有生產性能低下的特征。由于育種工作的落后，如馬山黑山羊、都安山羊、隆林山羊等優良品種往往得不到品種的提純和保護。

（2）不重視疫病防治

養殖場衛生條件不足，不重視消毒，容易造成外來疾病的入侵，引起大規模傷害。而在疾病流行之時，養羊戶因為疫病防治意識不足，以及害怕疫苗引起牧羊流產，這樣一來更容易造成羊群體質的整體下滑。

（3）繁殖率低下

圈養山羊的一大缺點就在于山羊運動量不足，體質較差，母羊受孕率不高。或者羔羊的早期斷奶技術沒有得到充分使用，致使母羊空懷時間較長。或者由于營養不足，母羊的發情期較短。這些情況都容易導致母羊的繁殖率低下。

（4）不重視補料工作

羊群的營養不足或者不全面，通常是因為養羊戶沒有在青草、秸稈等草料中加入微量元素，其實這些微量元素可由添加魚粉、玉米、食鹽等精料來給予。

（5）驅蟲工作不到位

圈養山羊常出現寄生蟲感染，如螨蟲、吸蟲、絳蟲等，這是由于養羊戶缺乏定期對羊群進行驅蟲的習慣所致。

（6）銷售價格低

由于養羊戶的分散經營，缺乏組織，無法形成自己的品牌，因而難以具有相應的議價能力。此外，山羊的售價往往受季節影響嚴重，再加上中間商又往往壓制價格，導致銷售價格偏低。

（7）配套資金不足

想要搞集約型生產，做出自己的品牌，就需要一定的配套支持。一方面，大量種羊購置，品種的改良都需要資金。此外養殖機械設備的購買、基礎設施的建設則更是需要大筆資金。而養羊戶又限于自己交際圈，無法引入外部資金投入到基礎配套設施建設中，致使生產規模難以擴大，無法形成規模化優勢，致使生產發展的遲滯。

2 加快發展圈養山羊養殖的對策

（1）政府扶持，政策鼓勵

政府應當充分認識到養羊業的高風險性，并針對這些風險，制定切實可靠的政策。通過扶持部分典型的養羊戶，鼓勵其積極發展山羊圈養的養殖，以點帶面地進行扶持，樹立起榜樣作用。此外，還可提供相應的資金支持，做好技術下鄉，讓相關的機械設備能有個較為合理的價格交到養殖戶手中，解決羊戶因不懂市場而遭受蒙騙的情況。最后，政府可以直接提供資金補貼，并使補貼資金真正能落實到養殖戶的手中，最終幫助養殖戶走出困境，走向富裕。

（2）加大品種改良力度

養羊戶應當努力改良山羊的品種，充分利用雜交優勢，提高山羊群的生產性能和免疫能力。對優良品種要進行保護，具體可以設立保種場、繁育場，努力做到科學合理的提純和育種，以便保護當地的優良品種資源。同時，可以依靠羊戶的自我實踐進行品種的改良，也可以直接引進外國的優良品種，例如大耳羊、努比亞羊、南江黃羊和波爾山羊等，使之與我國的優良品種，如隆林山羊、馬山黑山羊、都安山羊等進行雜交，培育選育出更加優良的品種。此外，對人工授精技術也應當視養殖場的具體條件加以采用，以便加大品種的改良力度。

（3）制定嚴格的防疫制度

各養殖場應當重視消毒、防疫，提高疾病預防意識，通過學習先進的防疫知識，改變以往對防疫認識的不足。具體措施方面，養殖場可以制定一套適用的防疫制度，對進入養殖場的人員進行消毒，并且保持對養殖場的定期消毒。要對當地流行疾病有一個清晰的認識，并根據其特點，制定出合理有效的免疫程序。

（4）科學飼養管理

科學的飼養管理包括合理喂養方法、定期驅蟲和早期斷奶技術。

合理喂養是指依照羊群年齡的不同，確定合理飼養標準。如八成的青粗料混合二成的精料，每天兩次，充足的飲水，并可以在水中添加食鹽，以提供微量元素。像草、甘蔗梢、黃豆桿、花生藤等都可以作為青粗料，魚粉、豆粕、玉米、木薯渣等則可作為精料，并根據條件的不同，制作氨化玉米和氨化甘蔗梢，飼喂舔磚，添加添加劑等。

每年春秋兩季是驅蟲的最佳季節，可灌服阿苯達唑片或丙硫咪唑，或肌肉注射阿維菌素、伊維菌素等藥物。然后集中堆集驅蟲后五天內排出的糞便，并進行生物熱發酵，以消滅蟲卵。羊群可使用2%的敵百蟲溶液藥浴或噴霧，消滅體外寄生蟲。

羔羊一般可2～3個月斷奶，如條件良好，羔羊體質允許，可采用1.5月齡斷奶。斷奶期間，母羊應當停止喂食精料，可使用魚粉、肉骨粉、血粉和代乳粉，以補充蛋白質。能量磁療可選用谷類和青綠豆科植物，同時喂食優質飼料。對欄舍的劃分要科學合理，要區分斷奶羔羊舍、母羊帶仔舍、母羊分娩舍、育肥舍等單獨欄舍，對不同羊群進行分別飼養。要針對羊群的不同，營養狀況的不同，配給不同的日糧。公羔羊不留種則15-30日齡進行閹割。

除此之外，應當適量增加羊群的運動量，可每天利用一小時進行羊群的驅趕。羊群運動量的增加還有助于提高消化能力，對羊群整體體質的提高有很大好處。特別表現在母羊的受胎率，羊群的繁殖力方面。

（5）提高市場競爭力

養羊戶應當從分散放養的形式轉變為組織化放養，可以相互間進行合作，組成養羊的合作社，進行集約化地生產和經營。其中，飼料、獸藥、疫苗等原材料可以通過統一采購，降低購買成本。此外，還可以通過注冊商標，在原產地、無公害羊肉等方面進行相關品牌認證，建立起含有附加價值的品牌效應，進而提高產品知名度，形成較高的市場競爭力。

3 結論

圈養山羊的問題多出現在養羊戶缺乏相關專業的知識，及對科學養殖、合理生產、疾病防疫方面缺乏足夠的認識。在這些地方的當地政府應當提高服務意識，擴大宣傳力度，加快相關配套政策措施的制定與推行，使科學合理的養殖方式得以推廣，進而對養殖行業做出更大貢獻。

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[2] 覃雄.影響農村山羊圈養的因素及其改善措施[J].養殖技術顧問，2014，（6）：28.

[3] 黃世洋，梁朗勤，劉仁善.淺談廣西農村圈養山羊存在問題及對策[J].上海畜牧獸醫通訊，2014，（2）：76-78.

何瑩呼（1984—），女，本科學歷，獸醫師，研究方向：動物防疫。