漆藝茶具的開發(fā)現(xiàn)狀及市場前景研究

劉顯波?蔣好

本文主要以漆飾藝術(shù)的工藝與裝飾為縱向脈絡(luò)進(jìn)行梳理，將茶道用具的造型裝飾貫穿其中，介紹漆藝茶具的發(fā)展成就，并結(jié)合當(dāng)下漆藝茶具的現(xiàn)狀，研究其市場開發(fā)價(jià)值。

唐代陸羽所著《茶經(jīng)》有曰：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄R有晏嬰，漢有楊雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉。”我國作為茶文化的開啟之源，有著數(shù)千年的文化傳承，由茶文化繁衍出的茶道、茶具組成了華夏文化不可或缺的部分。茶具的設(shè)計(jì)與制作是我國傳統(tǒng)工藝文化的重要類型，其中的一種重要表現(xiàn)形式就是漆藝茶具。漆茶具的創(chuàng)生與我國的茶道文化幾乎是同時(shí)創(chuàng)生的，經(jīng)歷了漫長歷史時(shí)期的沉淀與累積，值得我們?nèi)セ匚丁l(fā)展。

歷史漆藝茶具的成就

我國的漆器起源于七千年前，聰明智慧的先人很久以前就懂得采割天然漆樹液汁進(jìn)行煉制，并摻進(jìn)所需色料，制成絢麗奪目的器件。

有史料記載最早的漆器是浙江余姚河姆渡時(shí)期發(fā)現(xiàn)的朱漆木碗和朱漆筒，距今約4000—5000年的浙江余杭良渚文化中，也有可用作飲器的嵌玉朱漆杯，夏商以后出現(xiàn)了更多的漆制飲器。在先秦時(shí)期漆器曾在一定程度上取代了青銅器，廣泛應(yīng)用于生活、樂器、喪葬用品、兵器等物品的制作。湖北曾侯乙墓出土的漆器有220多件，這些漆器是楚墓中年代最早也最為精彩的，而且品類全、器型大、風(fēng)格古樸，體現(xiàn)了楚文化的神韻。漢代時(shí)期漆器品類開始豐富細(xì)化，工藝技法日臻成熟，類似玳瑁、鑲嵌、堆漆等技術(shù)開始出現(xiàn)，漆器進(jìn)入其歷史鼎盛時(shí)期。受佛教文化在唐朝的盛起，漆器無論在工藝技法上還是在使用功能上都進(jìn)一步等到極大的發(fā)展，并由于鑒真和尚的六次東渡，將漆藝帶到了日本，日本漆藝工匠在此基礎(chǔ)上發(fā)展出本國漆器的特色。由于北宋時(shí)期瓷器的大行其道，物品的功能性不斷被弱化、被替代，明清時(shí)期漆器已開始頹落，日常用品逐漸被瓷器所代替。然而盡管如此，漆器還是作為人們飲茶的器具始終存在于日常生活中。

伴隨著漆器工藝技法的發(fā)展與成熟，漆藝茶具也走入了人們的日常生活中，并逐漸成為了一種文雅風(fēng)尚。隋唐時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了比較常見的用于儲(chǔ)存茶餅的漆盒。在宋代，漆藝茶具取得了更大的發(fā)展，在湖北省境內(nèi)挖掘出來的宋代墓文物中，就已經(jīng)有了渣斗、茶托等漆藝茶具。另外，由于宋人推崇用黑色的茶碗“斗茶”，因此在宋代的茶具中，除了黑色的瓷器茶盞之外，黑色漆碗較為多見，如南京博物院珍藏的出土于江蘇淮安楊廟的宋代黑漆花瓣形茶碗。到了元代，雕刻有工匠名字和標(biāo)識的漆器作品開始出現(xiàn)，其中知名工匠楊茂所制作的“剔紅觀瀑布圖八方盤”（如圖一），便是用于貯存茶團(tuán)的茶盤，盤上繪制了精美的侍童端茶圖。明清兩個(gè)朝代也有許多漆藝茶具，例如明永樂年間的漆器盞托、蓋碗，正德年間的紫砂茶具名藝人時(shí)大彬所制的砂胎漆壺，還有清乾隆皇帝曾作詩吟頌過的剔紅品茶盒等，均是漆藝茶具中的珍品。現(xiàn)代漆藝茶具在承襲傳統(tǒng)茶具風(fēng)格的基礎(chǔ)上，有了更多創(chuàng)新之處，為人熟知的有北京雕漆茶具、福州脫胎茶具（如圖二），以及江西鄱陽、宜春等地出產(chǎn)的脫胎漆藝茶具等，不僅具有很好的實(shí)用價(jià)值，其優(yōu)美的藝術(shù)造型使其更具有收藏價(jià)值。

漆藝茶具的開發(fā)現(xiàn)狀

中國的漆器文化從產(chǎn)生、發(fā)展、繁榮到鼎盛，歷經(jīng)七千多年的歷史，是中國人民智慧的結(jié)晶，也是中國傳統(tǒng)文化中不可遺忘的重要組成部分。從漆藝發(fā)展史來看，漆器工藝的表現(xiàn)媒介、語言都是不斷發(fā)展變化的，貫穿著不同時(shí)代、不同地域的不同藝術(shù)在相互碰撞中進(jìn)行的吸納、揚(yáng)棄、繼承、創(chuàng)新。中國漆文化曾經(jīng)有幾度輝煌的時(shí)期，然而中國的現(xiàn)代漆器總體處于發(fā)展緩慢并且舉步維艱的境地。同樣，漆藝茶具的開發(fā)現(xiàn)狀與其實(shí)用功效和文化藝術(shù)價(jià)值不相匹配，更遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于目前茶葉及茶道周邊產(chǎn)品市場發(fā)展的興盛態(tài)勢。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.使用市場主要集中在小眾的圈子，普及率較低

受到漆器市場萎縮的影響，我國早已失去昔日漆藝大國的輝煌，漆藝茶具更多是作為收藏品被國內(nèi)外美術(shù)館或私人企業(yè)、漆器愛好者所收藏，使其在市場中的流通有限，以至于人們對漆藝茶具的認(rèn)知不足，無法見識其豐富的藝術(shù)表現(xiàn)力和工藝造型之美感。筆者了解到，漆藝茶具目前僅在福州一帶有較多生產(chǎn)和使用，關(guān)于漆藝茶具的相關(guān)文獻(xiàn)資料也都比較匱乏，由于受到人力成本和時(shí)間成本的影響，使得一些致力于從事漆器制作的創(chuàng)作者在了解其繁瑣的制作工序后，轉(zhuǎn)而選擇效率相對較高的漆畫創(chuàng)作上。另外，由于漆藝茶具相比較其他材質(zhì)的茶具，如竹木茶具、陶瓷茶具、玻璃茶具，價(jià)格更為昂貴，使得其在日常生活中的普及率較低。

2.生產(chǎn)方式多是作坊式，尚不能達(dá)到批量生產(chǎn)

漆藝茶具的生產(chǎn)要經(jīng)過數(shù)十套工序，有的甚至達(dá)上百套工序，經(jīng)過反復(fù)不斷的刷漆上色、打磨、推光，才能最終成型，因而漆藝茶具的生產(chǎn)更多的是手工作坊模式。目前，我國的傳統(tǒng)手工工藝正在面臨著后繼無人的尷尬現(xiàn)象，愿意從事漆藝茶具制作的年輕人更是寥寥可數(shù)。受到自身工藝制作的限制，機(jī)械和手工相結(jié)合的制作技法尚不成熟，目前漆藝茶具生產(chǎn)仍無法做到大批量機(jī)械化生產(chǎn)。

3.漆藝茶具更多作為藝術(shù)品供人欣賞，漸漸與為生活服務(wù)的初衷脫離

近些年來，中國現(xiàn)代漆藝展覽眾多，但基本上都屬于純藝術(shù)的范疇，日用漆器所占的比重較少。這樣就造成了向大眾推廣漆藝茶具等一些實(shí)用性漆器的渠道閉塞，一方面不利于漆藝茶具的普及，另一方面也不利于人們生活品質(zhì)的提高。

漆藝茶具的市場前景分析

我國的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，既有實(shí)用價(jià)值，又富收藏之美。按照其材質(zhì)的不同大致可分為：陶土茶具、瓷器茶具、漆藝茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具。不同材質(zhì)的飲茶器具所經(jīng)歷的歷史背景和使用功能不同，都是勞動(dòng)人們的智慧結(jié)晶，一種新型材質(zhì)的出現(xiàn)必然順應(yīng)時(shí)代潮流的發(fā)展，漆藝茶具的開發(fā)與傳承也體現(xiàn)了其本身的價(jià)值，筆者試圖從以下幾個(gè)方面介紹漆藝茶具的開發(fā)價(jià)值：

1.材料性質(zhì)穩(wěn)定，保存時(shí)間長

隋唐以前，中國飲茶雖漸次推廣開來，但屬于粗放飲茶。當(dāng)時(shí)的飲茶器具，除了陶瓷器外，民間多用竹木制作而成。陸羽在《茶經(jīng)·四之器》中開列的28種茶具，多數(shù)是用竹木制作而成。竹木茶具的優(yōu)點(diǎn)是制作材料來源廣泛，制作工藝簡單，對茶品無污染，也不會(huì)對人的身體造成傷害，自古至今一直受到人們的歡迎。但由于材質(zhì)自身的限制使其具有與生俱來的缺點(diǎn)，譬如由于竹木茶具的含水量發(fā)生變化時(shí)，其使用壽命大大縮短；竹木材質(zhì)內(nèi)部的密實(shí)度較低，存在一定的空氣，長時(shí)間使用會(huì)出現(xiàn)腐朽真菌繁殖的現(xiàn)象，使得茶具無法長久保存。而在竹木茶具的基礎(chǔ)上涂抹一層大漆可以有效的彌補(bǔ)以上缺點(diǎn)，這就產(chǎn)生了一種新型的茶具——漆藝茶具。這里所說的大漆與市場上的化學(xué)漆有本質(zhì)上的區(qū)別，后者是一種化工涂料，而傳統(tǒng)的漆（又稱作大漆）是采割漆樹的分泌物并將液汁進(jìn)行煉制而成的天然顏料，通過傳統(tǒng)工藝進(jìn)行調(diào)配、煉制而成，使用大漆制作的茶具具有耐濕、耐高溫、耐酸堿腐蝕等特性。茶具表面受到大漆的漆膜保護(hù)，能夠有效的杜絕水分進(jìn)入內(nèi)部，防止茶具腐朽，可以長久保存。

2.具有較強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力和收藏價(jià)值

大漆是從漆樹上提取的原材料，或是與礦物質(zhì)顏料混合加工成色漆，可以呈現(xiàn)豐富的色彩。另外，大漆的髹飾技法有上百種，用不同的材料媒介所產(chǎn)生的髹飾紋樣不同，與陶瓷類茶具相比，漆藝茶具更富有藝術(shù)表現(xiàn)力。多變的裝飾紋樣和絢麗的色彩，也使得漆藝茶具的肌理感、圖案感更強(qiáng)，較強(qiáng)的可塑性在和工藝美術(shù)進(jìn)行優(yōu)化結(jié)合后，為創(chuàng)作者提高寬闊的創(chuàng)作空間，因而極具收藏價(jià)值。

3.更具環(huán)保性

大漆工藝制作所需的原漆從漆樹上直接采割，供調(diào)色所用的顏料也是礦物質(zhì)顏料，制作過程中不添加任何化學(xué)藥劑，因而在長期使用過程中性質(zhì)極其穩(wěn)定，無有害化學(xué)品釋放，對人體不會(huì)產(chǎn)生危害現(xiàn)象，具有較強(qiáng)的環(huán)保性。

4.符合中高端茶藝市場的需求

20世紀(jì)90年代末以來，我國對名優(yōu)茶的需求市場迅速興起，使國內(nèi)茶葉市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本性的改變。據(jù)《杭州市茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展戰(zhàn)略研究》一文，2005至2010年，杭州名優(yōu)茶產(chǎn)值以每年9.56%的速度上升，大宗茶和其它茶葉的產(chǎn)值則以每年7.74%下降，全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有相當(dāng)?shù)拇硇浴Ｃ麅?yōu)茶成為市場的主導(dǎo)，反映出當(dāng)消費(fèi)者收入達(dá)到一定水平時(shí)，對飲茶代表的生活品質(zhì)的要求越來越高。這種情況也相應(yīng)的說明高檔茶具的需求必然呈同步上升的態(tài)勢，由于漆藝茶具具有不可替代的工藝價(jià)值和環(huán)保特質(zhì)，尤其符合中高端茶產(chǎn)業(yè)市場對高品質(zhì)茶道周邊產(chǎn)品的消費(fèi)需求，其設(shè)計(jì)開發(fā)必然具有廣闊的市場前景。

在傳統(tǒng)手工藝被人們忽視以至于遺忘的今天，髹漆藝術(shù)這一極富民族特色的傳統(tǒng)工藝也在我們的生活中漸行漸遠(yuǎn)，漆藝茶具的開發(fā)和推廣不僅需要更多漆藝創(chuàng)作者的堅(jiān)持和努力，也同樣需要社會(huì)各界相關(guān)人士的團(tuán)結(jié)協(xié)作，為中國大漆藝的發(fā)展共同努力。

（作者單位：湖北工業(yè)大學(xué) 藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院）