普通化學課程的教學方法與策略措施

章結兵，任秀彬，汪廣恒，張亞婷，周安寧

(西安科技大學 化學與化工學院， 陜西 西安 710054)

普通化學課程的教學方法與策略措施

章結兵，任秀彬，汪廣恒，張亞婷，周安寧

(西安科技大學 化學與化工學院， 陜西 西安 710054)

普通化學是一門理工科大學生必修的基礎課程，能夠提高大學生綜合素養，但在授課過程中，普遍存在學生學習積極性不高，學習動力不足等問題。本文通過對普通化學教材內容特點、授課方式轉變以及實踐教學的理解分析，提出自己對普通化學的教學方法和策略改進措施，使教學過程中學生有更多的參與度，促進學生的學習積極性和提高學生獨立思考能力和創新能力。

普通化學；大學生；教學方法

為了提高大學生的綜合素質，了解日常生活中與化學相關的物質及自然現象的規律性，大多普通高校專門為非化學、化工類專業大學生開設了普通化學，在國家教育部的文件規定中，具有與大學物理同等重要的地位，目的是為拓寬大學生的知識視野，是培養大學生實踐和創新能力課程的重要組成部分。普通化學一般是在大學一年級開設，一方面學生需適應課程學習從高中被動式學習調整為主動式學習，同時對許多非化學、化工類專業的學生而言，特別是通訊、自動化、測繪、機電、土木工程以及計算機等專業的學生都感覺化學與其專業聯系不是太緊密，學習普遍存在熱情不是很高，如何提高這些學生的學習興趣并使他們學好普通化學，在普通化學課程中有所收獲，是普通化學教授教師非常關心的問題[1-3]。

1 學習興趣驅動力是關鍵

在現實生活中，化學與我們密不可分，隨著科技技術的迅速發展，各種新型日用品、電子產品、高性能復合材料等相繼出現，顯著提高了人們的生活水平。因此讓學生在進入化學基本理論學習之前，就應將與其生活相關的化學知識介紹給他們，讓學生感覺化學其實離我們很近，最重要的是能夠將化學知識與學生所學的專業緊密結合起來，提高學生的學習興趣，讓他們深刻感受到學好普通化學對其學專業知識很有幫助。為此對不同的專業學生授課，在講授化學有關知識點時要有征對性，如對能源專業的學生，要多將化學知識與煤炭、石油、天然氣、化學電源以及新能源等知識相聯系；對通信、自動化、機械、土木等專業的學生，要多將化學知識與微電子材料、納米材料、液晶材料、新型功能材料、建筑材料等知識在其領域的應用結合進行講解，所以老師在授課之前，一定要備足功課，因專業施教，在學習過程中潛移默化將化學的基本理論和知識講授給學生，激發學生的學習積極性。

2 普通化學課程內容架構分析

普通化學主要由物質結構基礎、化學熱力學和動力學、溶液與離子平衡、氧化還原反應與電化學、單質和化合物的性質及應用等主要章節所組成，涉及的知識有無機及分析化學、物理化學、有機化學以及高分子化學的內容，知識體系非常寬泛。由于普通化學在大學教學大綱中的課時安排非常有限，一般只有36學時，最多48學時的課時量，對非化學、化工類專業學生而言，要使他們在這么短的時間內將這些知識吸收、理解確實也并非易事。這時課前預習就顯得尤為重要，在預習過程中，學生可以掌握那些知識是學習的難點，在上課時就可更有征對性地去學習。為了使學生預習更有成效，教師應該在講授下節課之前，將所要授課內容跟學生做一個總括并布置預習內容，使學生預習的目的性更強，提高學生對課程的參與度，從而更好地發揮他們的主動性，提高學習效率，如在化學熱力學章節中反應熱這一小節，包括反應熱的概念、等容反應熱、等壓反應熱、焓、熱化學方程式、標準摩爾生成焓以及反應熱的計算等內容，老師可以先給學生一個引導，讓學生了解等容反應熱和等壓反應熱的定義、不同反應熱與焓的相互聯系以及反應熱的計算是這一小節的重點，這樣學生就對將要學習的內容有了一個基本的認識，在預習過程中學生不僅提高了自學能力和獨立思考能力，使學生更多地參與到課程教學內容中，授課效率將更加明顯。

3 課堂授課手段和方法的轉變

如何授課才能激發學生的聽課興趣一直是普通化學授課老師非常關心的問題，現在的授課手段主要是板書和PPT兩種，視頻授課新教學手段還在摸索中。板書和PPT教學手段具有各自的特點，如板書信息量不大，老師在黑板上書寫知識過程中會浪費大量的時間，對于短課時的課程來說，授課內容要求與課時之間的矛盾就更加明顯，但其優點是可使學生的注意力集中；PPT信息量大，很多原理可以用動畫生動展示，可以很好地解決課時短與授課內容要求不能滿足之間的矛盾，因此多數老師更喜歡PPT的授課手段，但由于PPT包含的信息量太大，PPT之間切換速率太快，在課堂上留給學生理解所學知識的時間相對更短，對學生提出了更高的要求。

當PPT教學手段在大學教學中普遍推廣時，很多大學對學生的調查發現，與傳統的板書教學比較，多數學生并不喜歡PPT授課手段，問題主要在教師對PPT授課方式理解不夠，只是簡單地將大量知識羅列在幻燈片上，沒有將傳統的板書授課技巧有機結合，因此學生聽課感覺吃力，不易集中精力。要在普通化學教學中解決課時短與授課內容多之間的矛盾，同時不影響教學效果，筆者認為唯有將PPT教學和板書教學組合連用，征對不同的章節內容，采用不同的教學手段，如在緒論、單質和化合物性質以及一些論述較多的小節中，可選用PPT，若有公式或新的化學概念需要推導闡述，使學生了解公式的來龍去脈，需加深對所學公式的理解與記憶，這時選擇板書授課效果可能更好。

另外，征對這些非化學、化工類專業的學生，教師授課應該將化學基本理論生活化，緊密結合實際，加深理解，如在稀溶液依數性這一小節中，可將蒸氣壓的下降、凝固點降低以及沸點升高與日常生活中常見的干燥劑、冷卻劑以及金屬熔煉等原理聯系起來，使學生能夠更深的了解稀溶液依數性。還有教師要培養學生做筆記的習慣，在上課時做適當的筆記，記錄關鍵知識點,筆記可以不需太詳細,但層次要分明,提綱挈領,避輕就重,難、重點凹凸有致，屬于已懂的部分,可以略去不記，作筆記最大的優點是可以提高聽課注意力,同時也有利于課后和期末前的復習。

同時“艾賓浩斯遺忘曲線”規律告訴我們，記憶在剛開始時對大腦的刺激最強烈，隨著時間推移，記憶逐漸減弱，因此在講授完一小章節后，特別是理論內容和推導公式很多時，應告誡學生最好要有一次小復習,每隔一段時間,還要進行一次綜合復習[4-5]。在復習過程中，學生會學習到總結、歸納的方法,同時也利于知識的吸收消化，形成自己知識的網絡化、系列化、有序化及連續化。在歸納、總結復習過程中，還可教授學生運用框圖、表圖、數據羅列等新方法去把零散的知識整理出層次和條理,找出共性和差異,提高復習效果。同時老師也應在每次上新課時，對上節課內容有所歸納，這樣學生能在老師不斷重復講授中，更好地將所學知識點聯系起來。還有教師在課堂外應布置一定量具有代表性的習題，最好能與課堂上所學知識點緊密相連，有舉一反三之效，使學生在較短的時間內掌握所學知識點，節省大量時間，提高學習效率。除此之外，在授課過程中，應避免采用傳統的“填鴨式”、“一言堂”的教學模式，應更多采用啟發式教學方法，每節課的過程中不斷拋出一系列問題，增加與學生間的互動性同時并可活躍課堂氣氛，引導學生主動思考，促進學生科學思維方式的轉變，這種自主、探索、合作的學習方式可更好地培養學生分析、解決問題的能力。

4 實踐教學思考

開設普通化學不僅要傳授給學生大量的化學基本理論知識，同時也要鍛煉學生的化學實驗操作基本技能，這兩者相輔相成，缺一不可，是該課程培養學生獨立思考和創新能力的重要組成部分，因此化學實驗也是普通化學的組成之一，給予學生理論聯系實踐操作機會，激發學生學習興趣。

實踐教學與理論教學應有所不同，教師應更注重學生動手能力的培養，由于實驗時間寶貴，除精心選擇實驗內容外，在做實驗之前，老師應該將所做的實驗內容、實驗規則、實驗報告的書寫等內容跟學生講透，這樣在進實驗室可以留給學生更多的動手機會，老師也應對實驗過程中出現的實驗現象有深刻掌握，必須在上實驗課之前自己先做一遍，那樣遇到實驗問題就能有的放矢。在實驗過程中一定要求學生獨立操作實驗，認真真實記錄實驗現象和實驗數據，培養嚴謹科學的實驗態度，唯有如此，實驗課才可取得其應有的效果。同時，在普通化學實驗之前，一定要重視對學生的安全教育，化學實驗室一般會存在多酸、多堿、有毒、有害的危險化學品，將實驗室中環境因素和人為因素所引起的不安全問題和避免措施均應告訴學生，最好列舉典型危險案例，增強學生對化學實驗室安全的重視，在做實驗過程中學生會更有意識注意自身安全，降低安全危險系數[6]。

總之，非化學、化工類專業學生的普通化學教學一直會是高等院校中普通化學授課教師積極探索且十分關心的問題，隨著新的教學理念、方法和新的教學手段不斷出現，普通化學課程教學也將會更加生動，教學效果也會更好,相信學生通過普通化學的學習將為其獨立思考和創新能力的培養奠定重要基礎。

[1] 張翠玲，常 青，趙保衛,等.多角度全方位提高普通化學教學質量[J].高等理科教育，2011(1)：109-111 .

[2] 李 梅，韓 偉，朱春玲,等.在普通化學教學中多種教學方法的探索應用[J].教育教學論壇，2014(23)：243-244

[3] 李 琳，馬傳利，王秀霞,等.問題式教學模式在普通化學課程教學中的應用[J].中國現代教育裝備，2015(15)：100-101.

[4] 馮 靜，汪月明，殷金玲,等.有效提高普通化學教學質量的方法[J].教育教學論壇，2014(30)：80-81.

[5] 殷金玲，景曉燕，瑪 靜,等.變革學習方式創新普通化學教學模式[J].教育教學論壇，2014(23)：61-62.

[6] 譚大志，鄧 超，劉雪飛.普通化學實驗中的安全教育[J].實驗室科學，2014，17(1)：181-183.

(本文文獻格式：章結兵，任秀彬，汪廣恒，等.普通化學課程的教學方法與策略措施[J].山東化工，2016，45(04)：104-105.)

Teaching Methods and Strategies of General Chemistry

Zhang Jiebing, Ren Xiubin,Wang Guangheng,Zhang Yating，Zhou Anning

(School of Chemistry and Chemical Engineering, Xi'an University of Science and Technology, Shaanxi , Xi 'an 710054,China)

The general chemistry is a required basic course for college students and may improve the college student comprehensive quality. However, the learning enthusiasm and learning motivation for college students is lacking during the teaching process. In the paper, the teaching content characteristics, changing teaching methods, and the practice teaching were analyzed,regpectively. The teaching methods and improving strategies for general chemistry is proposed, and make more students attend teaching process. Meanwhile, these measures also promote learning enthusiasm, and improve students' independent thinking ability and innovation ability.

general chemistry; college students; teaching method

2016-01-11

章結兵(1979—)，安徽安慶人，博士，副教授，主要研究化工分離及煤的深加工。

G642

A

1008-021X(2016)04-0104-02