提高大棚蔬菜產量措施初探

劉海峰，展 玉

（山東省泰安市肥城市桃園鎮人民政府，泰安 271609）

提高大棚蔬菜產量措施初探

劉海峰，展 玉

（山東省泰安市肥城市桃園鎮人民政府，泰安 271609）

95%以上植物的干物質是光合作用的產物。所以植物光合作用的強度值將直接影響到光合產物的累計。文章主要探討提高大棚蔬菜產量的具體措施。

大棚蔬菜 產量 反光幕 光合作用

在大棚里種植蔬菜是一種效益高、見效快、周期短、反季節新鮮蔬菜的有效措施。由于冬季與春季溫差大，冬季天氣寒冷，大棚內外的空氣無法對流，導致大棚內的空氣稀薄。大棚內的蔬菜的光合作用是吸收空氣中二氧化碳（CO2）。但是，棚內蔬菜的光合作用，又要求空氣中的二氧化碳的強度值應＞0.1%。在實際空氣中，二氧化碳的強度值只有0.03%左右，密封的大棚內的二氧化碳強度值僅為0.02%或更低。因此，農業技術人員在提高大棚蔬菜產量前，應有相應的措施，解決基礎工作。

1 土壤消毒

在蔬菜種植前，應用50%的苯并咪唑44號配500倍量的液對土壤進行消毒，主要殺滅土壤中病原物，降低土壤中病原基數，減輕土壤傳播病害的發生。

2 大棚膜干凈

蔬菜種植完畢后，應保持大棚膜的潔凈。大棚膜上的水滴、塵等，會使大棚膜的透光率降低，因此，應經常清潔、沖洗膜上灰塵、雜物。根據資料顯示，新的大棚膜在使用1 d、10 d、15 d后，棚內光照減弱14%、25%、28%。此外，在冬季，應及時清掃積雪，保證大棚膜的透光率。在不考慮成本的情況下，農戶可以選擇成本更高的無滴薄膜。該膜在生產過程中，加入了膜表面活性劑，將水分子與膜面依附能力降低，從而達到水滴不易依附在膜面，則沿薄膜流失，保持膜面無水滴。

3 揭膜時間控制

大棚蔬菜在確保溫度的情況下，盡量控制好揭膜時間（提前或延遲），可以延長光合作用，增加采光量。建議太陽出來后30 min～60 min后揭膜；太陽落山前30 min蓋膜；陰雨天，也應適當揭膜，保證大棚內蔬菜有足夠的日照時間。所以，充分利用太陽的散射光，彌補直射光的不足。

4 設備沼氣池

如果大棚占地面積大，例如300 m2以上，可以在棚內設置1個12 m2的沼氣池。同時，配備適當數量的沼氣燈及紅外線爐，依靠燃燒沼氣產生的二氧化碳，為蔬菜生長提供幫助。通過這種方法，大棚內的蔬菜均未出現霉病，蔬菜苗生長快、旺盛，果實色澤好，對比無沼氣池的大棚蔬菜，增產30%左右。

5 安裝二氧化碳設備

二氧化碳設備的原理是利用碳酸銨和硫酸的化學反應：

式中，碳酸銨和硫酸通過化學反應，最后分解為二氧化碳和水。

通過二氧化碳設備提供的化學結果，為蔬菜大棚內補足二氧化碳濃度，提供蔬菜的品質和產量。

（1）二氧化碳設備。一種由高耐酸塑料制作而成，使用簡單，耐用性強，具有二氧化碳產氣量多、濃度高、無污染及價格便宜等特點，適用于大棚、溫室等保護區域栽培的蔬菜、苗木、瓜果、花卉等綠色植物。實驗結果表明，當每日使用1次二氧化碳設備，大棚內二氧化碳的濃度可提高0.1%左右，且能提高蔬菜的抗病能力、品質和產量，增產40%左右，個別蔬菜可增產達3倍。

（2）安裝。將二氧化碳設備置于大棚內中央，根據大棚實際長寬確定排氣管的長度，選擇三通聯接頭接好后，固定在棚頂上，每隔2 m鉆5 mm的排氣孔，離設備越遠，孔鉆越小。

（3）注意事項。在使用硫酸時，注意安全。使用工業硫酸，若濃度高，應稀釋70%。容器應采用陶瓷材質，用木棍攪動，將硫酸倒入水中，切勿將水倒入硫酸中，由于水的密度比硫酸小，將水倒入硫酸時，濃硫酸在稀釋過程中，會發出大量的熱能，使水和硫酸成混合體飛濺，非常危險。將稀釋好的硫酸冷卻后，方可使用。注意準備耐酸手套及護眼措施。注意更換濾器桶內的水，盡量每次更換時，應重新添加碳酸氫銨。殘液雖是優質化肥，請勿直接使用，應加水稀釋。每次施CO2時，注意各部件是否連接緊密。

[1] 邱曉偉，張耀，姚淑先．二氧化碳氣肥在溫室大棚中應用．農村科學實驗，1998，（12）：24

[2] 于建強．塑料大棚溫室補充 CO2 氣肥的原理及操作技術．生物學教學，1997，（6）：45

[3] 柴麗．提高大棚蔬菜品質和產量的兩項技術措施．農業工程，2013，（2）：36～37