以技術研發(fā)為核心產(chǎn)品制造為基礎上海芙蓉實業(yè)：打造賓館餐飲廚房設備的領導品牌

文／華帝

以技術研發(fā)為核心產(chǎn)品制造為基礎上海芙蓉實業(yè)：打造賓館餐飲廚房設備的領導品牌

文／華帝

上海芙蓉實業(yè)有限公司于1998年3月設立，注冊資本3,850萬元人民幣。公司是一家專為冷鏈業(yè)、餐飲服務業(yè)、零售業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)物聯(lián)網(wǎng)與食品服務相關行業(yè)提供設備的制造商，是集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的高新技術企業(yè)。公司下屬兩個全資子公司，分別為佛瑞吉冷凍設備（上海）有限公司和上海法拉路商用設備有限公司。

公司產(chǎn)品具有高效、節(jié)能、環(huán)保的優(yōu)勢，產(chǎn)品涵蓋商用制冷、燃具、電熱和中西點烘焙三大類設備制造領域。是專為酒店、餐飲、超市連鎖便利店、冷鏈食品、生物醫(yī)藥、互聯(lián)網(wǎng)物聯(lián)網(wǎng)終端設備、商業(yè)模式新業(yè)態(tài)等行業(yè)，提供各種規(guī)格的節(jié)能型商用冰箱、超市展示柜、食品飲料柜、冰淇淋柜、蛋糕柜及商用燃氣設備和電熱設備。可為顧客提供食品的儲存—保鮮— 加工制作（蒸、煮、煎、炸、炒、烘焙）—冷藏（保溫）—展示銷售一套完整的設備產(chǎn)品鏈。廣泛用于酒店、賓館、餐飲業(yè)和企業(yè)、部隊和大專院校的食堂工程以及超市、賣場、連鎖店、便利店、冷飲店，肉食品生產(chǎn)等行業(yè)。現(xiàn)有167個系列，800多個品種規(guī)格的產(chǎn)品。已有99種產(chǎn)品分別通過了美國的ETL、ENERGY STAR，歐洲的CE和EC等出口產(chǎn)品認證。

1.技術優(yōu)勢

公司擁有超前的技術和研發(fā)能力，目前公司已擁有專利51項，已受理申請的專利10項。公司平均每年開發(fā)50多種不同類別的新產(chǎn)品。

2016 年公司專為商業(yè)模式新業(yè)態(tài)《智能無人售貨便利店》、《智能社區(qū)店》等互聯(lián)網(wǎng) 物聯(lián)網(wǎng)運營企業(yè)研發(fā)出兩款新的智能化產(chǎn)品：RFID 專用電磁屏蔽玻璃門展示柜和智能收銀系統(tǒng)（無人自動收銀）。

①電磁屏蔽玻璃門展示柜將RFID 應用到玻璃門展示柜中，對柜體進行電磁屏蔽 后即可實現(xiàn)《智能無人售貨便利店》的新業(yè)態(tài)商業(yè)模式，該RFID技術可以克服現(xiàn)有條 形掃描機必須在近距離而且沒有物體阻擋的情況下，才可以辨讀條形碼的缺陷。因此公司開發(fā)出一種應用RFID技術的電磁屏蔽玻璃門展示柜。顧客需要選用柜體內的商品時， 只需要按動相應玻璃門上的開關按鈕即可打開柜體，等顧客選好商品后并關閉玻璃門后， 柜體內的RFID 組件會對顧客所選擇的商品進行價格等信息識別，完全可實現(xiàn)無人售貨 便利店的新業(yè)態(tài)商業(yè)模式，該產(chǎn)品目前在國內還處于空白階段，本產(chǎn)品已投放市場，必 將推動一種新的創(chuàng)新商業(yè)模式的快速發(fā)展——無人售貨便利店。

②智能收銀系統(tǒng) （無人自動收銀）是由屏蔽房、自助繳費終端、RFID組件、智能繳費軟件組成。公司自主研發(fā)技術，目前樣機正在研制中，已準備申請專利。該產(chǎn)品可用于新建智能社區(qū)店，也可以對現(xiàn)有便利店進行改造，實現(xiàn)無人自助收銀。

2.營銷優(yōu)勢

公司產(chǎn)品已行銷至全國各省市，擁有 200 多家長期保持業(yè)務往來的經(jīng)銷商和客戶。在國內北京、廣州、武漢、成都設立了分公司，有許多著名的重點客戶。在國際市場公司產(chǎn)品已外銷28個中等和發(fā)達國家,無論是國內還是國外都擁有穩(wěn)固的客戶群。其中， 名揚國內外五星級酒店中的頂級酒店有：上海和平飯店、上海東風飯店（上海外灘華爾 道夫酒店）、上海西郊賓館、上海新錦江大酒店及外灘27號（羅斯福商業(yè)（上海）有限公司）等廚房餐飲工程均由公司提供成套設備和設計安裝。