很棒的煮玉米法

煮熟玉米很簡單，然而味道千差萬別。現分享一個獨家煮玉米的方法，經過幾次測試，大家都覺得非常棒，不僅玉米好吃，湯也很養生。

玉米須又稱為“龍須”，是養生佳品。玉米須湯直接喝不太招人喜歡，我的做法是加上大棗和枸杞子，煮出來的玉米不僅更加香甜，而且留下的湯特別好喝。取兩根鮮玉米、5顆大棗和十幾粒枸杞子，去掉玉米的外皮，留下兩層挨著玉米的，將玉米須剪去一部分。因為煮玉米的湯是用來喝的，所以玉米的外皮要仔細清洗干凈，然后再合攏外皮，整理一下玉米須，將容易掉的部分去除。大棗去核，撕成小塊。鍋里加入足量水，放入所有材料一起煮。中途將玉米翻一面，煮熟即可。

為了使湯更易于下口，我將湯汁倒入料理機，將大棗和枸杞打碎后再喝，這樣味道自然香甜可口。這湯因為有玉米須，很養生。