自制西芹百合汁降血壓

高血壓患者除了常規的藥物治療外，飲食調理也是必不可少的。西芹中含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，味清香、質甜脆，有健胃、利尿、凈血、降壓等作用；百合的營養價值也很高，具有降血壓、清腸胃、養陰安神等功效。

將300克西芹洗凈切段，放入沸水中，加少許鹽，焯2分鐘后取出；將50克左右的百合洗凈，放入沸水中，焯2分鐘后取出，然后與西芹一起放入榨汁機中榨成汁；濾去殘渣，加入2湯匙蜂蜜調和即可飲用。每次1茶杯，每日1～2次，長期飲用有降壓作用。