熱情的沙漠 拉斯維加斯六日談

拉斯維加斯，建造在一片寸草不生的沙漠上，我初次抵達這座城市的時候，已經是入夜了，從飛機上俯瞰夜色中縱橫蜿蜒的閃耀光芒，突然想到這座城市最好的時光剛剛開始。從最熱鬧的拉斯維加斯大道趕去酒店，沿路五光十色的大招牌，層層疊疊向我們拋來邀請，沒想到不夜城這樣熱情。當然我并不著急，反正還有大把時間去享受。隨著夜色中霓虹的閃爍，空氣中彌散的金錢、欲望和時尚開始叫囂，這是拉斯維加斯真正的夜，這么喧鬧，卻又如此討好。而我們需要的是，閉上眼，感受就好。

老城的流光溢彩

駛過熱鬧的拉斯維加斯大道，我們到達老城區的 Downtown Grand，它是這里最具性價比的酒店了。無邊泳池和日光浴平臺，圈出一片人間天堂的極樂。離酒店不遠是那夜滿天星燈的費蒙街。每天入夜，兩批人在費蒙街的蒼穹下交匯。一批是打扮夸張的潮人。天上黑幕一降落，他們會從四面八方涌來，開始酒精伴隨下的狂歡。他們習慣在街頭樂隊的臺前盡情搖擺；也愛在一千二百五十萬個發光二極管燈泡構成的聲光秀下，大叫出SlotZilla雙索道飛行時腎上激素飆升的沸騰；他們的杯盞籌錯，是沿著燈火輝煌的長街的隨心暢飲，也不曉得這一晚一條街上會喝掉多少杯。而另一批是投身街頭賭場里的老客新友。相對其他常客的恣意，我們這些新朋友好像更易被誘惑，金碧輝煌的場子，照得人都閃閃發光，強節拍的撩撥，仿佛心跳，不肯將息。這樣精力旺盛的夜狂歡可以延續到下半夜。

奔跑吧，兄弟

在拉斯維加斯的第一天，是從Buddy V’s Ristorante的早午餐開始的。這是意式風味的私家餐館，他們沿用著一個古老家族的女主人代代相傳的秘制食譜。肉眼扒配白菌茄蓉汁、配龍蝦的意大利扁面條、意大利烤香腸……滿足了你對浪漫到極致的意大利的所有想象。當然，少不了甜點，蛋糕大王的技藝，絕對令人印象深刻，如果用一杯親手調的血腥瑪麗結束饕餮時光是再好不過的。

抵達拉斯維加斯之前，你都想象不到可以看到這么多珍奇異獸。黑人女司機準點載了我們到Mirage，正好趕上海豚世界的表演。相比這種旋轉跳躍的賣力演出，撞上海豚產子需要更多的運氣。據說，我們見到海豚嬉戲的巨大透明水箱，就是產房。生產的時候，最先出來的是小海豚的尾巴，海豚媽媽不停地扭擺，直到孩子降生。小海豚雖然天生會游水，但是海豚媽媽還是會用鼻子拱它浮出水面，見一見新世界。神秘花園中有兩大明星招牌，一對總是在互斗的白虎，還有一位喜歡變魔術送幸運幣的大明星，他是上個世紀美國拉斯維加斯最著名的魔術師組合之一的Siegfried先生，相當有范兒。

拉斯維加斯搖滾馬拉松是全美最有人氣的馬拉松賽事。為了拍到滿意的場面，我爬上一個地勢高一些的位置，顧不得熙來人往，翹首企盼。不多時，四面八方涌來越來越多的參跑者。“娛樂之城”的盛會上，美國人索性把娛樂精神發揮到極致，幾乎每個參跑人都精心裝扮過，Superman、Captain America、貓王……當這些造型集結在這條跑道上，暖場的搖滾巨星音樂會的狂熱也在空中炸開。10K休閑跑、半程馬拉松，都會進行到晚上。六七點的時候，拉斯維加斯的霓虹夜景就開始了，路上每隔幾百米有樂隊表演，還有沿途遞上新鮮啤酒的長腿女郎。對于跑步這件事，這些參賽的人似乎更享受的是賽跑的樂趣，和自我的挑戰。雖然有落后，卻也有一步步靠近的興奮。

可以在拉斯維加斯自助餐榜單上獨占首位的美味，值得我們乘坐Monorail小火車幾曲幾折找過去。這家Bacchanal Buffet at Caesars Palace，菜單龐大，光烹飪區就九個，有粵式早茶，有日式料理、還有海鮮、意大利餐，甜點花樣更多。

坐在緩緩上升的地標觀景摩天輪“豪客High Roller”上，視線所及是一片璀璨的霓虹燈海。依靠在球形艙上，目光穿過酒吧前花式耍帥的調酒師，迎接我的是不夜城360°的星光。

12點鐘聲敲響前，我們繼續留戀在Drai’s Nightclub at the CROMWELL這個潮人聚集、party控和野性動物的天堂。也許下一秒，就會偶遇哪位大明星。

我們結婚吧

大古銅蠟燭吊燈和長餐桌讓Caesars Palace Carmine’s餐廳變得像一個意大利的美國婚禮盛宴。一盤盤意式家常開胃菜，開胃開心，龍蝦面、肉醬面、蔬菜沙拉，尤其是泰坦尼克這種家庭大號版的餐后甜點，轟然倒塌的一瞬，感受到一種甜蜜的怦然心動。

拉斯維加斯結婚很方便，所以有人親切地把這里叫作“婚禮之都”。于是，我們半日的旅行，從Vegas Weddings，走向被《內華達》雜志和《Review》雜志評選的“最佳結婚地點”的Viva Las Vegas Wedding Chapel，一路行過，貓王式的婚禮，水晶教堂里的“I Do”及鐵欄露臺上絲質的玫瑰和藤蔓，都在細細講訴那場夢寐以求的婚禮，和讓人癡迷的故事。

沿著拉斯維加斯大道，我們找到了這個城市最具有標志性的建筑Welcome to Fabulous Las Vegas Sign。沒錯，眼下拉斯維加斯最熱門的觀光經典之一就是在這里拍一張有故事的照片，留作記憶。

晚餐推薦Ferraro’s餐廳，是家很棒的意大利餐廳。一進門便是摻糅了清香的葡萄酒味，簡單的環境讓人舒展，毫不拘束，可以細細慢慢體味私人管家式的用餐享受。餐包意外地好吃，每道菜后，英式管家的大叔都會紳士地詢問我們“好吃嗎？”紅酒和傳說中的燉小牛肘，很配。飽滿的鮮肉纖維充溢感官，裹挾了紅酒精粹，這種復雜的風味，回味長久。

黑幫、霓虹燈和Zarkana秀

“黑幫”兩個字，帶給人的總是黑暗、恐怖和神秘的意味，但在拉斯維加斯卻有一座公開的“黑幫博物館”。真真假假的傳說借著照片、實物和電影等等手段被揭開。建議在售票處領一個中文語音導覽器。血腥恐怖的黑道故事，和議員主導的“有組織犯罪調查委員會”以及他們的正義故事是上下部的長篇紀錄，有了中文解說，就可以輕松愉快地的梳理這段恩怨史了。當然，你也會聽到：惡魔西格爾入侵拉斯維加斯的“火烈鳥”和他愚蠢的經營；14年的禁酒令時代，和禁酒令后的奇葩事件，比如說醫生可以開威士忌治病，于是“病患”成倍增加；葡萄酒作為“圣酒”在教堂使用不違法，所以許多人搖身一變成了神父，更有甚者直接開辦了教堂；貼了警示的無酒精“葡萄酒磚”，掏空汽車的中間來裝酒……

相比黑幫博物館得到前市長蓋章“事實與傳奇”，霓虹博物館的星光也不暗淡。當黑幫投資的“火烈鳥”還沒起飛，霓虹燈就已經在曾經這座小城上閃亮了。裝著發光二極管的招牌，跟閃亮的賭場、紅綠的票子和秀場女郎一起，點亮這座紙醉金迷的不夜城。而當中心繁華從費蒙街移到了拉斯維加斯大道的時候，二極管的使用壽命也到了盡頭，那些不能回爐重組的大家伙就只能被送去霓虹燈博物館。在博物館里有一處戶外展示空間，被稱為“霓虹燈墓地”，墓地上是回收的霓虹時代的各種遺跡。沒了往日的閃爍，但這些招牌上的斑駁印記依舊可以折射出曾經的聲色犬馬與浮華誘惑，就像那個3英里之外就能看到的當時世界最大的霓虹燈招牌“星塵”，又或者是已成為城市標志的“紅磨坊”，它與那句著名的“歡迎來到拉斯維加斯”可是出自同一設計師。

拉斯維加斯大道上的建筑名片云建筑，是拉斯維加斯大道上最大的購物中心Fashion Show Las Vegas。商場里有一個24.4米長的可伸縮式天橋，人美條順的模特會在上面走秀，一些時尚大腕也在這兒辦過時裝秀，只是不是周末，我們沒能看到。不過從梅西百貨到薩克斯第五大道精品百貨店、諾德斯特龍公司，從奢侈大牌到個性品牌，我們這些購物狂的情緒已經被帶動起來了。

能在Delano酒店的最高層上，品嘗米其林“十九星大廚”阿蘭·杜卡斯的美味，是一件幸事。我們運氣好，在Delano Rivea餐廳預定到露臺，一邊沙漠日落，一邊主廚推薦香檳，當真是美妙絕倫。

你絕對不會想到拉斯維加斯的機場廣告牌上最多的是像阿蘭·杜卡斯這樣名廚，還有各型各色的Show。從四十六的 Delano Rivea餐廳，趕到艾莉亞酒店，太陽劇團的大作Zarkana已經開始了，還好我們沒有錯過。這Show的創意最有意思，像是百老匯華麗的聲調，像是沖破外太空的奇思妙想，符合拉斯維加斯刺激、夢幻的奢靡氣質。食人花女魔王式的魅力歌喉，蜘蛛妖洞上的神奇柔術，The Oracle系列沙畫，還有改良版的中國功夫……如此，似乎才夠腔調。

夜晚的秀場

從老城區出來，我們一直住在威尼斯人。酒店的一樓就是賭場，也許可以這樣說，這是拉斯維加斯酒店的標配，幾乎每一家酒店第一層都是賭場。在這里，更多的是娛客，而非賭客，他們更多的時候是閑情逸致的狀態，享受這種對弈的樂子。有人說來這里住就是要在臨睡前下樓見識一下賭城的角子機有什么不同。在酒店的最后一天，我對這里不再陌生，我不需要地圖在一樓賭場、二樓大運河之間來去自如，熟門熟路。

我一一探訪了期待的每一處，包括那段愉悅的槳聲燈影，我們坐在貢多拉一邊，兩頭是頂翹的船尖，撐船的帥哥意大利小調唱得醉人，削尖的船，劃開水面，跟梭子魚似的，又快又穩。

還包括圣馬可廣場上高蹺人和貴婦人的歌劇。大運河購物中心照搬了一段威尼斯大運河和貢多拉，也復制了圣馬可廣場，多了一個由來自世界各地受古典訓練的歌手、表演家和音樂家組成的“Streetmosphere”，當然熱鬧。

只有威尼斯的水鄉溫柔是不夠的，拉斯維加斯可是購物者的天堂，我們預留了足夠的時間去Las Vegas Premium Outlets掃貨。與Fashion Show Las Vegas不同，這里有讓人心醉神的絕對折扣。

在離開的前一晚，我們竟有機會到即將開業的Palazzo Hong Kong Cafe餐廳試吃，這是一家港式餐廳，但中西的包容，讓人對一堆充滿創新精神的菜品多了期待，烤意大利面黑松露和雞，香港風格的法式烤面包，如果還嫌不夠，再來一個冰奶油菠蘿包。

除了賭場，能夠鋪天蓋地充斥你的視野的就是大大小小的秀場。每個星期，會有上百場形形色色的秀在拉斯維加斯上演，很多酒店為了招攬人氣，就邀請國際水準的劇團長期駐演，甚至花重金聯手打造專屬劇目。于是我們最后一個行程，依舊是看秀，ABSINTHE雜技秀。據說這是拉斯維加斯最火爆的秀，開演前，凱撒宮的羅馬廣場上蜿蜒著巨龍長隊。赫芬頓郵報就曾評價過“如果你一輩子只看一次演出，那就去看Absinthe”。也許是因為它的大膽顛覆吧。這是一個講笑話的無厘頭兄妹主持人串聯滑稽+重口表演的美式娛樂。暴露、粗口、挑逗，全是赤裸裸地展示，如果對美國開放自由的文化少些了解，大概全程瞠目結舌。不過其中也會有一些技巧類的表演，比如踢踏舞兄弟的對飆，三男花式走鋼索，蘿莉與肌肉姐妹的高低吊子技藝驚艷，還有驚人的最后一吻。散場后人們好像更興奮，因為拉斯維加斯最美的時光，是從夜開始。

2016年拉斯維加斯值得體驗的10件大事

2016年拉斯維加斯還將迎來一大波精彩紛呈的活動，十件新的大事在拉斯維加斯等你來體驗，千萬不要錯過！

1、美國總統大選最終辯論，坐標拉斯維加斯

或許你會感到意外，2016年美國總統大選最后一輪辯論將在拉斯維加斯舉行！事實上，拉斯維加斯不止是你看到的歌舞升平和博彩娛樂，還是舉辦各類商務活動的首選之地，它更被評為北美第一大會議會展舉辦地。當下如火如荼的總統大選辯論也可能成為拉斯維加斯2016年最重大的活動之一，10月19日在內華達州大學拉斯維加斯分校托馬斯馬克中心，來見證最后一輪總統大選辯論！

2、詹妮弗·洛佩茲-“我的所有”拉斯維加斯駐場秀

拉丁天后詹妮弗·洛佩茲將在“世界娛樂之都”拉斯維加斯舉辦個人駐演首秀“我的所有”（Jennifer Lopez - All I Have），粉絲們將有機會一睹偶像風采。駐演從1月20日開始到六月份結束，共計20多場表演，就在好萊塢星球度假酒店，一起享受熱情的舞曲吧。

3、拉斯維加斯新劇場開幕

拉斯維加斯新劇場2016年開幕，將舉辦多場音樂盛典。殺手樂隊The Killers、韋恩·牛頓Wayne Newton、拉斯維加斯本地歌手沙米爾Shamir熱烈開場（4月6日），更有“鄉村音樂之王”喬治·斯特雷特George Strait（4月22-23，9月9-10，12月2-3）、珍妮特·杰克遜Janet Jackson （5月14日）、南方小雞樂隊The Dixie Chicks（7月16日）等陸續獻唱，拉斯維加斯新劇場能容納2萬人，將舉辦一系列體育賽事和音樂盛事。

4、比利·愛多爾“永遠”拉斯維加斯駐場秀

前搖滾樂團X時代歌手比利·愛多爾個人駐演首秀將在曼德勒海灣酒店的藍調之家劇場上演，粉絲們將有機會現場觀看偶像演出。他不僅帶來成名作，還將可能邀請吉他手史蒂文·史蒂文森現場助演，從3月16日開始在曼德勒海灣酒店帶來12場演出，精彩不容錯過。

5、Vegas Uncork’d拉斯維加斯美食節十周年慶典

如果你喜愛美食，拉斯維加斯Uncork’d美食節則是你品嘗世界明星大廚力作的絕佳機會。今年是拉斯維加斯Uncork’d美食節10周年，將在4月28日到 5月1日舉辦，機會更是千載難逢，一定會給你留下獨一無二的印象。

6、多場音樂節再度來襲，視聽盛宴等你來

今年，拉斯維加斯將重新迎來雛菊電子嘉年華（6月17-19日）、iHeart電臺音樂節（時間待定）、91號公路豐收音樂節（9月30日至10月2日）等音樂節場場火爆，記住要趁早買票哦！

7、凱撒皇宮五十周年慶典

今年凱撒皇宮酒店迎來黃金五十周年。為慶祝這一盛典，朱利葉斯塔將于今年揭幕，新增設計獨特的587間客房。在每間客房還能欣賞到羅馬雕塑上的盛裝女像手繪等精美藝術品。

8、拉斯維加斯W酒店

拉斯維加斯SLS酒店奢華頂層將改造為拉斯維加斯W酒店。入住W酒店的賓客將享受私人專屬入住手續辦理服務，并享用專屬大堂，亦被稱為W起居室。酒店另有W品牌SPA和泳池，合稱為WET區，滿足私人定制。

9、瘋狂的菜肴，“醉驢”餐廳（E l B u r r o Borracho）

“醉驢”餐廳？其實這是美國電視名廚蓋伊·菲耶里（Guy Fieri）將在拉斯維加斯開辦的第二家新餐廳El Burro Borracho的字面翻譯。餐廳名字瘋狂，菜肴更奇妙。食客們可以在這家餐廳享用到有趣且美味的“醉魚炸玉米餅”、“火山巖大蝦”、“阿卡普爾科黃金沙拉”等等精美菜肴，2016年開業你要不要也來嘗嘗鮮。

10、永利酒店Intrigue夜總會

獨特設計和理念使Intrigue夜總會顯得獨一無二。永利酒店希望旗下的Intrigue夜總會將會帶給賓客全新的夜店體驗。盡管該獨特理念還未完全公諸于世，但據透露這家夜總會將不僅采用傳統的電子舞曲與DJ組合的運營形式，并且將專門開設一塊“零媒體打擾”的高端、私密的私人社交區域。