翻轉課堂應用于對外漢語文化教學的可行性分析

劉晶晶，關英明沈陽師范大學，遼寧沈陽

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翻轉課堂應用于對外漢語文化教學的可行性分析

劉晶晶，關英明
沈陽師范大學，遼寧沈陽

摘要

新型教學模式“翻轉課堂”在國外已經開始應用并取得了良好的教學效果，能否通過這種新型的教育模式提升對外漢語課堂的教學效果也已經引起漢語專家和學者的關注。通過對對外漢語文化教學的教學內容、教學規律、教學目的、教學主體需求、授課形式等因素以及授課師資、教材、語言環境和教學設備等條件的分析，探討“翻轉課堂”教學模式在對外漢語文化教學中應用的可行性，為今后的教學工作開展提供指導。

關鍵詞

翻轉課堂；對外漢語文化教學；可行性

翻轉課堂（Flipped classroom）是一種將傳統意義上“課堂傳授知識+課后復習內化”的方式進行顛倒，轉換成“課前學習知識+課堂內化”的新型教學形式。它借助于現代媒體技術，應用視頻、錄音等手段將老師傳授知識的過程放在課前，通過學生下載并學習教學視頻完成課前學習知識的要求，教師把課堂時間留給學生，幫助學生解決課前學習中遇到的問題，并圍繞不同主題進行課堂討論、互動，使學生對所學知識進行消化吸收，完成知識整合和內化的過程。其理念來源于美國科羅拉多州“林地公園”高中。2011年薩爾曼·可汗（Salman Khan）在一次演講報告《用視頻重新創造教育》的報告中提到：很多中學生晚上在家觀看可汗學院（Khan Acade?my）的數學教學視頻，第二天回到教室做作業，遇到問題時則向老師和同學請教。這與傳統的“老師白天在教室上課、學生晚上回家做作業”的方式正好相反的課堂模式，我們稱之為“翻轉課堂”。①自此，翻轉課堂成為全球教育界關注的熱點，這種新型教學模式逐漸被眾多教師所熟知。

一、對外漢語文化教學內容、教學規律與之相適應

對外漢語教學是對外國人進行的漢語作為第二語言的教學，其目的是培養外國漢語學習者運用漢語進行社會交際的能力。語言是文化的載體，是文化的表現形式之一，對外漢語教學要講授語言，就必然涉及到一定的文化內容，包含相關的文化背景知識。因此，對外漢語文化教學是對外漢語教學一個重要的組成部分，也是外國留學生頗感興趣的教學內容。

（一）“翻轉課堂”理念與對外漢語教學“精講多練”的教學原則相一致

對外漢語文化教學較之語言教學最大的區別在于，在課堂上教師講解文化知識的時間較多，對外漢語教學所應遵循的“精講多練”原則在文化教學中無法得到較好的貫徹，而“翻轉課堂”模式恰好可以解決對外漢語文化教學中的這一問題。老師將原來課堂上講解的文化要素轉移到課前進行，為學生學習文化知識提供了準備時間，使對文化要素感興趣的學生可以通過觀看視頻、翻閱相關資料、查閱網絡信息等深入了解文化知識，增強其知識體系的厚度和廣度。在課堂上，教師不需多做講解，僅僅略加指導、適當答疑即可，即“精講”；將大量的課堂時間留給學生進行實際操練，讓學生能夠在模擬真實的交際場景下進行交際訓練，即“多練”。

（二）“翻轉課堂”教學形式有助于學生對文化教學內容的理解與掌握

對外漢語文化教學，尤其是，文化類課程的教學中，教師講解文化要素往往會使用較難的詞語，學生直接在課堂上聽講，很難一次性完全理解并掌握。并且，由于不同國家之間的文化差異，外國留學生對文化內容的理解可能存在偏差，其第一語言的文化知識會對目的語文化產生負遷移作用，因此文化內容的理解與掌握是學生學習的重點和難點，也是亟需解決的問題。而在“翻轉課堂”中，教師可把對外漢語文化教學內容分成不同的項目和模塊，根據模塊主題分別錄制視頻。如，能在視頻錄制過程中注意詞語的選用（考慮詞語的使用頻率，盡量確保學生能夠理解），將大大提高學生對文化知識的理解率；對于不同的文化內容，分模塊、分項目進行講解，把大問題變成小問題，把大體系拆分成小知識點，將更易于學生接受，從而提高學習效率。

（三）“翻轉課堂”教學目標與對外漢語文化教學目標相吻合

對外漢語教學目標在于培養外國留學生用漢語進行交際的能力，文化教學是對外漢語教學的重要組成部分，必然以交際能力作為重要的培養目標，而“翻轉課堂”所體現的教學目標與之相統一。在“翻轉課堂”教學模式中，教師把文化教學內容移至課前進行，使課堂上能夠有充足的時間進行交際訓練，教師在課堂上設計不同的文化主題、采用多種多樣的方式，讓學生成為課堂活動的主體，這既能提高其文化知識水平，又能培養交際能力。

二、教學主體的協作需求

對外漢語教學強調“以學生為中心”的教學思想，重視激發學生的學習興趣，調動學生參與課堂的積極性，因此在整個教學過程中注重學生的學習需求，了解學生們在交際中的真實需要，使學生主體地位得到充分肯定和發揮。

文化知識的學習區別于語言學習，對外漢語文化教學作為對外漢語教學的一個分支，應注重語言中的文化因素、基本國情及文化知識的講解。內容的復雜性使得教學形式受到一定程度的影響，學生作為教學主體的作用受到限制，其所注重的課上與課下配合、師生協作、生生合作無法實現，而“翻轉課堂”教學模式恰好可以解決這一難題。在教學中，教師利用視頻將復雜的文化知識進行說明，同時借助于圖片、短片等豐富學生的感觀，學生可以在聽課的同時查閱相關資料，滿足課程內容的銜接與補充，促進文化知識的累積。

三、小班授課形式的特點

由于第二語言學習的需要，其所涉及的各個課程多采用小班授課的方式，對外漢語文化教學作為其中一種類型的課程也以小班授課為主，每班學生控制在25人以下，在注重語言訓練的同時，還關涉有關文化因素。翻轉課堂理念與對外漢語教學小班授課的思路相一致，在學生課前個性化學習的基礎上，教師能夠對學生的學習起到很好的監督作用，有助于評價指標的確定性和評價結果的可靠性。在翻轉課堂上，教師可以根據學生的數量和課前學習情況，對學生進行分組，并進行針對性地指導，更能促進小組合作的進程，使小組學習的實施更加充分，效果更加明顯。

四、實施“翻轉課堂”的條件充備

（一）人文條件——教師

既要教語言，又要教文化，對外漢語教師的文化知識儲備豐富，對外文化教學較比語言教學更適合實施翻轉課堂。在“翻轉課堂”模式下，教師可以將自己已有的文化知識與資料的查閱相結合，對文化教學內容進行梳理，并錄制教學視頻。由于視頻的錄制過程具有反復性，對文化內容的講解過程中允許出錯，錯了改正，再重新錄制，直到令自己滿意為止，甚至即使錄制好的視頻出現不足，也可在課堂訓練中加以補充，從而使整個教學過程更加完美。

盡管一般認為，“翻轉課堂”教學模式大大增加了教師的工作量，教學設計與視頻的錄制耗費了教師一部分休息時間，但其視頻中更能體現對外漢語教師“精講”的原則，教學設計比傳統課堂更加精準和合理，這實際上增加了有效工作量，減少了不必要的或可稱之為無效工作量，使教學達到事半功倍的效果。

（二）物質條件——教材

國內環境下的對外漢語教學，由于多年來教材的選取相對集中化，不同地區、不同學校選用相同教材的可能性很大，加強地區與地區、學校與學校之間的聯系非常必要。因此，可根據普遍使用的教材協作編制翻轉課堂教學視頻，一旦教學視頻編制出來還可反復使用，提高視頻的使用率，達到既定的教學目標，取得良好的教學效果。

對外漢語文化教學內容中常識性文化、知識性文化屬于顯性文化內容，交際性文化、區別性文化屬于隱性文化因素。對外漢語教材中既包含顯性文化內容，又包含隱性文化因素，兩者互為補充。教師們如“各自為戰”地使用教材，教材中的隱性文化因素常被語言教學的內容淹沒，教學中得不到應有的重視，隱性文化因素無法顯現出來，影響學生對知識的整體把握。如當外國人到中國人家里做客時，會聽主人說“快請進”“快請坐”“快喝茶”等句中包含“快”的語句，而當離開時卻聽到“慢走”這其中關于“快”與“慢”的使用等都是交際性文化內容，屬隱性文化范疇。

（三）環境條件——目的語環境

外國留學生處于目的語環境中，生活和學習的空間充滿著漢語和中國文化，有利于其較快形成目的語思維，培養用漢語進行交際的能力。在“翻轉課堂”模式下，目的語環境的優勢更加明顯，學生可以在課前觀看視頻時發現問題，進而通過查閱相關資料、向老師和同學提問、與同學協作、討論及辯論等多種方式解決問題，再在課堂上消化吸收，實現知識的內化。

（四）硬件條件——教學設備

翻轉課堂的實施需要技術設備的支持，其不同于以往無網絡下通過制作多媒體課件或音頻文件等傳統模式的課堂教學，而是一種包含網絡、錄制設備、一定的電子技術手段、電腦等多種設備、條件的“富媒體”環境，其教師終端可以通過網絡發送視頻文件，并能與學生進行交流互動，學生終端可以下載并觀看視頻，參與師生、生生互動。

五、結語

“翻轉課堂”教學模式將教師的教與學生的學進行重新整合，重新安排課內外的教學內容，把學習的主動性交給學生，對對外漢語文化教學的開展有極大的促進作用。教學形式的改變有利于學習者加深對學習內容的理解，滿足學生個性化的學習需求，幫助學習者更好地理解漢語中不同的文化因素。因此如何為學習者選擇合適的教材、如何制作精準的視頻材料、怎樣設計“翻轉課堂”模式下的課堂活動內容等，成為對外漢語教學中亟待解決的問題。

注釋：

①張金磊、王穎、張寶輝.翻轉課堂教學模式研究[J].遠程教育雜志，2012（4）：46-50.

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[7]孫瑞、孟瑞森、文萱.“翻轉課堂”教學模式在對外漢語教學中的應用[J].語言教學與研究，2015 （3）.

[8]張金磊、王穎、張寶輝.翻轉課堂教學模式研究[J].遠程教育雜志，2012（4）.

（責任編輯：武亮）

文獻標識碼A

中圖分類號G427

收稿日期2015-11-27

基金項目：本文系2015年度沈陽師范大學第七批教育教學改革項目（項目編號：JG2015-YB100）的階段成果。

作者簡介：劉晶晶（1981-），女，遼寧錦州人，沈陽師范大學國際教育學院講師，研究方向：對外漢語教學法，對外漢語文化教學；關英明（1978-），男，遼寧遼陽人，沈陽師范大學文學院講師，博士，研究方向：應用語言學。