初中化學(xué)實驗教學(xué)方法優(yōu)化探究

◎林勇

初中化學(xué)實驗教學(xué)方法優(yōu)化探究

◎林勇

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)，進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑。但長期以來，化學(xué)教學(xué)往往是重視理論知識的傳授，忽視化學(xué)實驗的操作，而從現(xiàn)在新課標(biāo)的要求及測評中可以看出，化學(xué)實驗教學(xué)在化學(xué)學(xué)科中的作用不可忽視。而如何搞好化學(xué)實驗教學(xué)，則是化學(xué)教師研究的重要課題。下面筆者就對初中化學(xué)實驗教學(xué)方法的優(yōu)化提出幾點建議。

初中化學(xué)；實驗教學(xué)；教學(xué)方法

一、積極創(chuàng)造條件，培養(yǎng)學(xué)生興趣

化學(xué)實驗教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展，從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性。我在教學(xué)中主要抓了以下兩點：

1．注重演示實驗 在課堂教學(xué)中，演示實驗最能調(diào)動學(xué)生的情緒，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。教師在演示教學(xué)中要力求做到演示操作規(guī)范、實驗現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡練。對部分演示實驗裝置或?qū)嶒灢僮鬟€要做適當(dāng)?shù)难a充和改進(jìn)，以增強實驗效果。例如，我在分子這一節(jié)的教學(xué)中，補充了氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴(kuò)散的實驗，加深了學(xué)生對分子運動的感性認(rèn)識；在燃燒和緩慢氧化的教學(xué)中，對白磷的燃燒演示實驗進(jìn)行改進(jìn)，向燒杯的熱水中緩緩?fù)ㄈ隣2，可看到熱水中的白磷與O2接觸后，也開始燃燒，產(chǎn)生火光。演示結(jié)束后，我請學(xué)生思考3個問題：（1）為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒？（2）水中的白磷需要什么條件才能燃燒？（3）紅磷能不能燃燒？接著再補充演示紅磷燃燒的實驗，將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上，直接在酒精燈火焰上加熱，請學(xué)生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象，最后指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材內(nèi)容，歸納總結(jié)出燃燒的條件。學(xué)生反映，這樣學(xué)既能理解，又記得牢。

2．開展形式多樣的課外實驗活動 在課外活動中要盡量發(fā)揮學(xué)生的特長，鼓勵學(xué)生多動手、多動腦、多實驗。結(jié)合教學(xué)實際，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會調(diào)查，如學(xué)習(xí)水是人類寶貴的自然資源時，要求學(xué)生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈嗎？請問你們父母，在他們當(dāng)學(xué)生時，這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟？”學(xué)習(xí)燃燒和緩慢氧化時，課后布置學(xué)生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志，到車站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車。開辟“廚房中的化學(xué)”實驗課題，讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實驗、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大小；將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房內(nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面（NaHCO3）等。通過這些活動使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)，更在一定程度上增強了他們對化學(xué)實驗的興趣。

二、鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力

在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)努力挖掘化學(xué)教材，課本中的一些演示實驗除了有現(xiàn)成的操作步驟外，一般還有明確的結(jié)論。如果在實際教學(xué)中，把這些實驗做一些改進(jìn)和補充，不通過實驗手段來教學(xué)，學(xué)生對所學(xué)的知識就很難留下深刻的印象；不通過實驗手段來教學(xué)，學(xué)生對所學(xué)的知識就很難留下深刻的印象。在實驗室中，不但要應(yīng)用好已有的設(shè)備，更要鼓勵學(xué)生因陋就簡地自制教具，加強對化學(xué)儀器和設(shè)備的管理與維修，充分發(fā)揮實驗室在教學(xué)中的作用。

在具體的教學(xué)實踐中，筆者把演示實驗盡量請學(xué)生來做，讓學(xué)生親自參與實驗學(xué)習(xí)，要培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ瑫_使用儀器，對實驗步驟做必要的記錄，歸納實驗結(jié)果并撰寫實驗報告。這不僅完成了課本實驗的基本要求，而且能夠充分調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性。這種教學(xué)方式有利于調(diào)動學(xué)生創(chuàng)造性思維和積極性，盡量給學(xué)生多一些動手的機(jī)會，讓學(xué)生在手腦并用的活動中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花。

三、采取多樣的評價方式，及時鼓勵學(xué)生

在平時的教學(xué)中，教師要尊重學(xué)生的個體差異，即：不求一步到位，但求步步提高；不求人人成才，但求人人成人。教師要注意評價方式的多樣性和發(fā)展性，多體現(xiàn)人文關(guān)懷，既可以從一節(jié)課的實驗內(nèi)容去評價，也可以從階段性的成果去評價，還可以從學(xué)生作業(yè)整潔規(guī)范與否去評價，等等。有些學(xué)生的實驗失敗了，就來討論實驗失敗的原因，通過這樣的課堂實驗實踐，既達(dá)到復(fù)習(xí)的作用，又提高學(xué)生自主發(fā)展的能力。這樣肯定他們已取得的成績，同時讓他們看到自己的不足與提升的空間。在評價過程中，教師的成長和學(xué)生的發(fā)展應(yīng)該是相輔相成的。

四、結(jié)束語

初中化學(xué)是學(xué)生最早接觸到的化學(xué)知識體系，這個階段的對化學(xué)的學(xué)習(xí)效果會對學(xué)生以后的學(xué)習(xí)產(chǎn)生很大的影響，另外，就化學(xué)這門學(xué)科而言，是以實驗為基礎(chǔ)的，這就要求教師在教學(xué)的過程中，注重實驗教學(xué)，豐富課堂的教學(xué)手段，以此來帶動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，從而提升他們的學(xué)習(xí)效率。

（作者單位：江西省上饒縣第六中學(xué) 334100）