湘西名酒為什么被稱為“神鬼之釀”?
湖南湘西土家族苗族自治州首府吉首地處武陵山區,古為楚地。據《漢書》載:“楚人信巫鬼?!毕嫖鞴欧Q“鬼方之域”,當地有武陵源的龍、鳳、獸三眼古泉,水質甘洌,宜于釀酒,稱為“神鬼之釀”。該地于1978年恢復投產湘泉酒,問世后曾多次被評為湖南省優質產品。20世紀90年代,外包裝由藝術大師黃永玉設計的“酒鬼”上市,受到市場贊譽。2001年以鳳凰景區的奇梁洞為洞藏文化酒基地,存藏“酒鬼”酒,使質量更上一層樓。
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