巧用開放式教學，構建全新化學課堂

張華偉

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B 收稿日期：2015-12-15

一、開放式問題，開拓學生思維能力

問題是化學課堂中必不可少的，它是連接師生思維的橋梁，是開啟學生思維大門的“金鑰匙”。而如何通過問題更有效地促進學生發展，就是教師課堂教學中的重要教學任務。為了更好地完成這一任務，教師可以在化學課堂中為學生設計開放式問題，以發散學生的思維，促進學生思維能力的發展。

例如，在教學“奇妙的二氧化碳”時，為了幫助學生更好地鞏固所學知識，教師提出了一個開放性的問題： “同學們，這有兩瓶氣體，分別是二氧化碳、氧氣，你如何將這兩種氣體鑒別出來？”這時候學生都陷入了思考中。

生1：“老師，我想到了。將一根帶火星的小木條分別放入這兩個瓶子內，小木條立即出現旺盛的火苗的瓶子里裝的就是氧氣，因為我們上節課學了氧氣支持燃燒。如果小木條立即熄滅，則盛放的是二氧化碳氣體。”

生2：“還可以用石灰水來檢驗，二氧化碳會使石灰水變渾濁，氧氣和石灰水接觸不會有任何現象發生。”

生3：“因為二氧化碳與水在加熱的條件下會生成碳酸，碳酸可以用石蕊試紙來檢驗，而氧氣與水不會發生任何化學反應。所以，我可以讓這兩種氣體分別與水在加熱的條件下反應，之后用石蕊試紙來檢驗，石蕊試紙由紫色變成紅色的瓶內就是二氧化碳。”

師：“你們回答得都很棒！想到了這么多種方法，值得表揚。”

二、開放式任務，增強學生創造能力

如今的課堂已不僅僅是學生學習知識的地方，更是培養學生創造力的重要場所。教師要抓住時機，在化學課堂中根據教材內容，為學生布置一些開放式任務，給學生最大的自由空間，讓學生能夠在任務中大膽地想象，自由地發揮。

例如，在教學“組成物質的化學元素”時，在引導學生學習到“單質與混合物”的知識點時，教師為學生布置了一個任務：“同學們，請思考單質和混合物的特點。然后動手制作一個作品，要求這個作品能充分體現出單質和混合物的特點。”學生聽到教師布置的任務后，都很興奮，從而積極地去思考和回憶單質和混合物的知識點。之后，學生在課堂中發揮自己的想象力和創造力，開始了作品的制作，很快學生就完成了這項任務。這時候教師引導學生展示自己的作品，發現學生各有各的想法，有著很強的創造力：有的學生是以作畫的形式展示出單質與混合物，單質處畫了許多相同的圓圈，混合物處畫了一些不一樣的圓圈；有的學生利用身邊的物品制作了一個簡易的工藝品。

生：“我用紙團代表元素，并在紙團上做一些不同的記號；我用我的筆袋代表純凈物，筆袋的兩端分別代表單質和混合物，然后，單質這端放的是做了同一種記號的紙團，混合物這端是將不同的記號的紙團放在一起。”

總之，學生都別出心裁，每個人都創造出了很棒的作品，教師對其給予了表揚及鼓勵。

案例中，教師通過為學生創設開放性的任務，激發了學生的創新思維，激活了學生的創造力。

三、開放式實驗，提升學生探究能力

化學教學中伴隨著許多實驗，學生也對這些實驗充滿了好奇，充滿了興趣。而教師總是習慣于自己做實驗，讓學生觀察實驗，這樣并沒有讓學生真正地感受到實驗的本質。所以，教師在課堂中要主動將實驗交給學生，以開放式實驗的教學方式，促進學生主動探究，激發學生的探究意識，滿足學生的知識需求。

例如，在教學“物質的溶解性” 時，為了充分體現學生的主體地位，教師在課堂中為學生設置了開放性實驗，讓學生自己去探索其中的化學奧秘。師：“溶質能否無限溶解在溶劑里呢？請利用手中的實驗用品，展開探究。注意實驗過程中一定要注意安全。”學生都很興奮地進入到實驗探究中。學生積極思考，從腦海里搜尋可行的方法。這時候，有學生選擇了硝酸鉀晶體和水來進行實驗：學生在燒杯里放入一定量的水，之后慢慢地向水里加硝酸鉀晶體，并不斷攪拌，發現硝酸鉀晶體被溶解了。在加入一定量的硝酸鉀晶體后，燒杯中開始出現晶體。一開始，學生不知道這是為什么，于是繼續加硝酸鉀晶體，但發現越是向燒杯里加硝酸鉀，燒杯中的晶體越多。于是，學生就得出硝酸鉀晶體不能無限溶解在一定量的水中的結論。此時，學生就大膽地猜想：溶質不能無限溶解在溶劑里。為了確認自己的觀點是正確的，有學生又選擇了其他的溶質和溶劑，繼續探究。

總之，開放式教學模式已經被廣泛應用于課堂教學中。教師應該在化學課堂中巧妙地運用開放式教學，為學生營造一個輕松、和諧、自由的課堂氛圍，讓學生有充分的時間和空間去想象，去發揮，讓學生的思維能力、創造能力、探究能力都能夠在課堂中得以充分發揮。