東莞鳳崗客家民居演變研究

韓萃萃

【摘 要】本文著眼于鳳崗客家民居建筑的演變歷史過程，詳細(xì)介紹了從清朝乾隆年間至民國晚期建筑風(fēng)格的特色、形式及成因，整理出了一條鳳崗客家民居建筑的演變脈絡(luò)。

【關(guān)鍵詞】鳳崗客家民居；歷史；演變

建筑是凝固的歷史。

據(jù)鳳崗廻龍庵清乾隆10年（1746年）《義建崇烈堂碑》序文記載，順治9年（1653）年，朝廷采取“疏呈招耕”的辦法，招募一批客家人到鳳崗開墾種植。這批客家人應(yīng)招募入居黃洞村南門山一帶，“蒙霜露，披荊棘，筑居畝田焉”。至乾隆年間，客家人在鳳崗筑居立村30余個自然村落，近40個族姓，人口繁衍超過2000人。序文記述：“今日者里居數(shù)百家煙火相連，禾麻互通，游太平之宇耕。”

散落在各村風(fēng)水寶地的排屋建筑正是鳳崗近現(xiàn)代史的縮影。以油甘埔下圍仔、江屋，黃洞南門山村、嶺南村、榕樹廈村、三聯(lián)排沙圍、官井頭細(xì)河村、竹塘臥龍村的排屋建筑演變特點最為顯著。鳳德嶺上村南門坪的民居受纂香書室建筑風(fēng)格影響，呈現(xiàn)廣府建筑與客家建筑雜糅的特征，也是民國時期凹形排屋的前身。鳳崗排屋最早可以追溯到乾隆、嘉慶年間，最晚到民國26年，以祖輩排屋為中心，依次向左右增建橫排屋，二間至十間不等，縱深三排至十二排不等，既體現(xiàn)了儒家道德長幼有序的宗法秩序，也保持了客家聚族而居的習(xí)慣，同時排屋建筑式樣的演變也是一部建筑進(jìn)化史。

一、鳳崗客家民居的歷史性

據(jù)三聯(lián)村排沙圍房氏宗祠門樓完工日期“嘉慶19年甲戌歲壬申”推斷，其他各村相似建筑模式均為同時期前后至清末建成。此時期建筑尖頂雙層瓦，青磚砌成，木結(jié)構(gòu)，墻面以灰沙，即黃泥、石灰、沙混合批蕩，花崗巖門套、趟櫳門與木門雙重防盜，雜糅了梅州祖居地圍龍屋風(fēng)格和當(dāng)時鳳崗本土廣府建筑風(fēng)格。室內(nèi)呈三進(jìn)格局，第一進(jìn)是廚房和廁所，分列大門兩側(cè)，與門廳形成小天井，是典型民居建筑“四水歸堂”格局，第二進(jìn)為大廳，第三進(jìn)為居室，居室上方用木板搭建閣樓，用于儲存糧食及擺放農(nóng)具等，布局嚴(yán)謹(jǐn)，并沿用二百余年。排沙圍房氏祖屋與乾隆時期纂香書室的層層如意浮雕裝飾門楣樣式相同，也成為此種建筑樣式為嘉慶年間建筑樣式的有力佐證。

與清中晚期祖屋緊緊相連的為清末建筑，其風(fēng)格演變?yōu)榭图姨厣暮煌两Y(jié)構(gòu)，直線型排屋。鳳崗的夯土是用河沙、黃泥、石灰為原料夯制而成，以夯土為地基，添加花崗巖長石做為墻角和檐墻支撐，增強(qiáng)穩(wěn)固性，墻體以石灰批蕩呈灰白色，以半探出的紅色屋檐作為門楣裝飾，簡單古樸，富裕家庭會鑲嵌牌匾，并出現(xiàn)最早期碉樓，碉樓外墻無裝飾，石灰墻面，四至五層高，門楣與直線型排屋裝飾一致。

隨著民國時期民族資本主義興起以及海外勞工移民激增，鳳崗受到外來投資和本省投資互動影響，經(jīng)濟(jì)市場呈現(xiàn)繁榮景象，經(jīng)濟(jì)繁榮在建筑上的體現(xiàn)即高大硬山頂檐墻、裝飾復(fù)雜、碉樓大量出現(xiàn)。排屋建筑樣式從直線排屋演復(fù)古為清中晚期的凹形排屋，以鳳德嶺上村清中晚期建筑樣式相同為證。門楣裝飾上大量運(yùn)用灰塑、彩繪和封檐板，造型生動、色彩斑斕的灰塑裝飾和花鳥魚蟲、詩詞書法等彩繪裝飾，高大的門楣牌匾，以及檐墻四角懸掛如意紋鰲魚排水口，凸顯出民國早、中期鳳崗經(jīng)濟(jì)的繁榮和人民生活的富足。同時，此時期的碉樓裝飾也體現(xiàn)中西合璧潮流，海外鷹叼花籃灰塑、巴洛克山花裝飾、四角的羅馬柱或綠色琉璃花瓶欄桿等西式風(fēng)格，并出現(xiàn)水泥、鋼筋等西方建筑材料，這是民國時期鳳崗作為海外移民始發(fā)地及中轉(zhuǎn)地的歷史證據(jù)，也是客家民系的移民進(jìn)化進(jìn)程的體現(xiàn)。

民國晚期，鳳崗排屋建筑由復(fù)雜的裝飾回復(fù)簡樸，繼續(xù)保留凹形排屋模式，取消封檐板、灰塑和彩繪等裝飾，由二至五間房間為一棟，與碉樓相連，由夯土圍墻包圍，是軍閥混戰(zhàn)、社會動蕩、匪患橫行的環(huán)境下形成的特點。

二、鳳崗民居建筑的典型性

鳳崗民居以大型排屋聚落為主，以油甘埔村下圍仔張氏祖屋、江屋和黃洞村田心村新圍場最具代表性，每座民居群從聚落的縱深排列即能分析出每座民居的建筑時間和演變歷程，從三處排屋群建筑風(fēng)格來看，有著極大相似性，也是鳳崗民居建筑演變歷史分析的有力佐證。其中，以油甘埔村下圍仔張氏祖屋歷史最為悠久，跨越年代最多，最具代表性，但是由于歷史原因較為分散，只能從最古老的的民居建筑式樣判斷建于清代乾隆年間，并按年代式樣依次排列，與江屋遙相對應(yīng)，因此研究相對完整的江屋和田心村新圍場更具說明性。

油甘埔村江屋民居，建于清末民初，占地面積近萬平方米，建筑面積5500平方米。排屋坐北朝南，背靠獅嶺，南望梧桐山，是該村江姓族人集居之所。每排排屋中間設(shè)有1.8米寬的正巷，分為東西兩邊，東邊8排68間房屋，西邊9排95間房屋，每排有3至4戶人家，每戶2至5間房間，共163間房，每排房屋由東西走向小巷分隔前后，每排出口處設(shè)石墩，即敵人入侵時可將全部排屋包圍起做防御之用，并在排屋東側(cè)入口，南北分別建有3座碉樓，先是1920年在北面建造9層“永升樓”，后1934年在南面建造2座5層“石金樓”和“勛堂樓”，進(jìn)可攻，退可守，是梅州圍龍屋演變的結(jié)果。從江屋建筑式樣看，式樣較新，符合民國時期演變特點，從裝飾簡單的直線型排屋到凹形華麗排屋再到簡樸的凹形排屋過度，家家戶戶正門裝飾都很考究，浮雕壁畫，設(shè)計精美，花鳥蟲魚，栩栩如生，詩詞歌賦，飽含寓意，體現(xiàn)了客家先輩的智慧，也是客家民間藝術(shù)的瑰寶。在江屋西南面還建有占地700平方米的“華慶書室”，作為江氏子弟啟蒙館所及宗族婚壽宴客活動場所。江屋整體體現(xiàn)了客家人“耕讀為本”和儒家“孝悌”、“仁愛”的思想文化。

三、鳳崗民居建筑的特殊性

廣府民居以鳳德嶺上村南門坪民居為代表，是鳳崗民居特殊形式，受纂香書室和廣府民居影響，呈現(xiàn)與周邊客家民居不同的建筑形式。纂香書室建于清乾隆中期（1786年間），由上村張姓十七世祖張超群（字拔萃）千金興建，占地面積900平方米，為三進(jìn)兩廂磚木瓦結(jié)構(gòu)，鳳檐高翹，鰲尖高突，雕梁畫棟，建筑精美。纂香書室是鳳崗鎮(zhèn)唯一一座清代書院，清嘉慶年間，嶺南才子宋湘在此任教多年并親筆提寫“纂香書室”四個遒勁大字，至今保存完好。在纂香書室周邊建有張氏故居，形式與客家排屋相同，但建筑式樣采用客家民居與廣府民居雜糅的形式。從屋頂龍舟脊推斷為最早一棟建筑起向東縱深依次排列。最早一座張府坐北向南，面闊 12.8 米，進(jìn)深 9.9 米，高約 8.5米。磚木結(jié)構(gòu)，為碌灰筒瓦，綠琉璃瓦當(dāng)，硬山頂，檐下施磚雕裝飾斗拱，精美龍船形灰塑正脊，二層青磚墻體，外墻使用磨磚對縫工藝，梁架為廣府地區(qū)清代典型抬梁穿斗混合式梁架形式，至今保存完好。向東延伸建筑，依舊采用磚木結(jié)構(gòu)，青磚墻體，但門楣裝飾已演變?yōu)轼P崗客家民居清末至民初裝飾風(fēng)格，形式也趨同于客家民居建筑。由此說明鳳崗民居建筑的歷史演變一致性和趨同性。

鳳崗客家排屋及排屋樓二百余年間，經(jīng)歷復(fù)雜、簡單、復(fù)雜再簡單的歷史進(jìn)程，有普遍性也有特殊性，是社會文化的縮影，也是一部凝固的歷史教科書，是獨一無二的民居建筑，值得繼續(xù)深入研究探索。

參考文獻(xiàn)：

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[2]廖晉雄 《東莞鳳崗排屋樓特色淺識》（《鳳崗客僑文化論壇》 中國評論出版社有限公司 2010年6月）.

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