更正
2016-04-22 15:47:30
肉類研究 2016年3期
關(guān)鍵詞：研究
現(xiàn)將《肉類研究》2016年30卷1期15頁(yè)“研究3 個(gè)凍結(jié)溫度（-8、-23、-38 ℃）條件下牛肉凍結(jié)過(guò)程中的水分狀態(tài)的變化”更正為“研究3 個(gè)凍結(jié)溫度（-18、-23、-38 ℃）條件下牛肉凍結(jié)過(guò)程中的水分狀態(tài)的變化”。由于編校過(guò)程的失誤給讀者帶來(lái)的不便敬請(qǐng)諒解。
《肉類研究》編輯部
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