為什么把吃肉叫“打牙祭”
2016-04-29 00:00:00閻澤川
今日文摘 2016年9期
過去，人們在逢年過節時總要想法子弄點好吃的。那時候，所謂好吃的，最高境界就是吃點肉。有好吃的首先要記住祖先，要先獻給祖先——祭祀。由于祭祀只是個儀式，所以只切很小的一塊，放在神龕面前，點上冥幣、蠟燭表示表示而已。祭了祖先之后，便將這一小塊肉切細，“祭”自己的牙齒，于是便有了“打牙祭”之說。
“打牙祭”還有一層意思，切一小塊肉祭祀這種儀式，一年之中也就那么幾回，而那時能吃上肉的機會也就那么幾回，所以凡是有機會吃肉，統統被戲稱為“打牙祭”。
（霍君薦自《燕趙老年報》）
責編：我不是雨果
