高職院校專業(yè)課雙語教學(xué)探討

[摘 要] 雙語教學(xué)有很多年的歷史，從雙語教學(xué)的發(fā)展到高職院校學(xué)生及專業(yè)課的特點(diǎn)，談到了高職院校開展雙語教學(xué)的必要性，最后給出了高職院校開展雙語教學(xué)的具體舉措。認(rèn)知“雙語教學(xué)”對象、選擇“雙語教學(xué)”教材、優(yōu)化師資隊(duì)伍、創(chuàng)造教學(xué)環(huán)境是進(jìn)行有效雙語教學(xué)的重要舉措。

[關(guān) 鍵 詞] 高職院校；專業(yè)課；雙語教學(xué)

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）25-0072-02

雙語的英文是指在某個國家或某個地區(qū)有多個（兩個或者兩個以上）民族同時存在，并存在多種文化歷史背景下，可能或必須運(yùn)用多種語言進(jìn)行交流的情景。

一、雙語教學(xué)發(fā)展

雙語教學(xué)有很多年的歷史，早在20世紀(jì)20年代末，在盧森堡召開了首次關(guān)于雙語教學(xué)的會議，此會上專門設(shè)立了雙語教學(xué)研究中心，同時創(chuàng)辦了國際學(xué)術(shù)期刊《雙語教學(xué)評論》?？梢婋p語教學(xué)在西方國家興起較早，各國教育家和學(xué)者對此展開了深入研究，并取得了豐碩成果。代表性研究成果有：科林貝克的《雙語與雙語教育概論》；麥凱、西格恩合著的《雙語教育概論》；哈桑洛芙的《雙語學(xué)》；蘭伯特的《加拿大雙語能力發(fā)展實(shí)驗(yàn)》；弗雷德吉尼希的《通過兩種語言學(xué)習(xí)：沉浸式和雙語教育之研究》等。

筆者在2013年在美國訪問期間，對中美的雙語教學(xué)的不同進(jìn)行了對比研究。美國雙語教學(xué)要求學(xué)生必須用英語取代母語，期待自己能夠更好更快地融入美國社會，從而使自己生活、工作得更好。在中國雙語教學(xué)一般指除中國的母語漢語外，在課堂上使用一門外語作為主要語言進(jìn)行教學(xué)，在我國所說的外語絕大部分是指英語。它要求任課教師用正確流利的英語進(jìn)行專業(yè)理論和實(shí)踐知識的講解。雙語教學(xué)研究在國內(nèi)也出現(xiàn)了一批專家學(xué)者：20世紀(jì)末以來，我國的相關(guān)學(xué)者們開始重視研究雙語教學(xué)問題，但當(dāng)時從事這方面研究的學(xué)者、機(jī)構(gòu)與組織數(shù)量有限。一般從事雙語教學(xué)研究的學(xué)者主要分為三類：研究教育學(xué)的、研究外語專業(yè)的、研究其他學(xué)科的。雙語教學(xué)的目的是教師運(yùn)用非母語（在我國主要是英語）對一些科目進(jìn)行講授，讓學(xué)生能夠熟練掌握英語聽說讀寫，同時開闊自己的眼界，完善自己的思維，使其雙語和母語能夠協(xié)調(diào)發(fā)展。無論什么情況下雙語教學(xué)都不能脫離我國國情，只有符合中國國情的雙語教學(xué)才能健康而有效地發(fā)展。

二、高職院校學(xué)生及專業(yè)課的特點(diǎn)

2004年中國高等學(xué)校成為世界上規(guī)模最大的高等教育，據(jù)統(tǒng)計(jì)在校生突破2000萬人。此時的中國開始步入高等教育大眾化階段。大家對高等教育有了更多的關(guān)注，與此同時，高職教育也得到了迅速發(fā)展。

（一）高職院校學(xué)生的特點(diǎn)

高職的學(xué)生受到過系統(tǒng)理論的中小學(xué)教育，有獨(dú)立學(xué)習(xí)比較復(fù)雜而高深的理論知識和技術(shù)的生理基礎(chǔ)，同時有從事復(fù)雜思維活動的能力。高職的學(xué)生具備當(dāng)代青年共同的特征，如接受新鮮事物能力比較強(qiáng)、情緒不穩(wěn)定、情感豐富而敏感等。然而，由于高職高專的獨(dú)特性，他們又具有與其他高校在校生不同的特點(diǎn)。

現(xiàn)在大多數(shù)高職學(xué)生獲取信息的主要途徑是網(wǎng)絡(luò)，他們通過虛構(gòu)的世界進(jìn)行學(xué)習(xí)、與外界節(jié)流，在一定程度上缺少了與現(xiàn)實(shí)世界的溝通與交流，很大一部分學(xué)生存在著依賴網(wǎng)絡(luò)的現(xiàn)象，不愿與老師、同學(xué)面對面交流。

高職的很多學(xué)生有自己的觀點(diǎn)，對學(xué)校一些不合理的說法和規(guī)定敢于質(zhì)疑?，F(xiàn)在的大學(xué)生很多是獨(dú)生子女，父母對孩子的過分呵護(hù)，導(dǎo)致現(xiàn)在的學(xué)生自我意識較強(qiáng)，合作意識淡漠。

正確認(rèn)識和分析當(dāng)前高職學(xué)生的特點(diǎn)，選擇相應(yīng)的教育方法和教育內(nèi)容，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

（二）高職院校專業(yè)課的特點(diǎn)

高職高專的學(xué)生在學(xué)校里必須掌握相關(guān)理論知識和職業(yè)技能，特別是實(shí)際業(yè)務(wù)操作水平要很高。高職高專學(xué)校教學(xué)的重點(diǎn)是讓學(xué)生學(xué)會一技之長。因此其在專業(yè)課設(shè)置時，必須對崗位做職業(yè)能力分析，需要基本能力，建立職業(yè)崗位能力模塊，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行課程安排。由此可見，高職的專業(yè)課與職業(yè)能力的培養(yǎng)是統(tǒng)一的。

課程設(shè)置強(qiáng)調(diào)重技術(shù)、重操作，課程需加強(qiáng)對學(xué)生從事實(shí)際職業(yè)活動能力的培養(yǎng)，同時注重培養(yǎng)學(xué)生在職業(yè)崗位上創(chuàng)造性地實(shí)施任務(wù)。在教學(xué)中以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為主，不應(yīng)過分強(qiáng)調(diào)高職專業(yè)的學(xué)術(shù)性。

（三）高職院校教與學(xué)的特點(diǎn)

興趣是每個人學(xué)習(xí)最好的老師。在實(shí)際的教學(xué)過程中，應(yīng)結(jié)合高職院校課程設(shè)置的特點(diǎn)，通過理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，培養(yǎng)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在課堂教學(xué)過程中教師要善于啟發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)。

教學(xué)活動的組織與實(shí)施應(yīng)充分考慮到特定高職高專學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、自覺性不足、入學(xué)成績普遍偏低、學(xué)習(xí)不具有計(jì)劃性等特點(diǎn)。教學(xué)內(nèi)容的傳授應(yīng)考慮學(xué)生的接受程度和接受能力。

三、高職院校開展雙語教學(xué)的必要性

從社會的發(fā)展、學(xué)生就業(yè)的等角度出發(fā)雙語教學(xué)是必不可少的，是未來高校教學(xué)的趨勢。近年來隨著文化合作的日益頻繁，專業(yè)課程的雙語教學(xué)日益趨向于成功。

（一）有利于促進(jìn)教學(xué)模式創(chuàng)新

教學(xué)模式是指符合一定的教學(xué)思想或教學(xué)理論，在此思想指導(dǎo)下建立起來的教學(xué)活動的結(jié)構(gòu)框架以及活動程序。教學(xué)模式的改革是長期的課題，雙語教學(xué)提供了教學(xué)模式改革的新思路，培養(yǎng)出用人單位需要的、社會認(rèn)可的優(yōu)秀人才。

任何一種教學(xué)模式都是復(fù)雜的，教師和學(xué)生在其中的行為方式也是各式各樣的?？梢苑纸庖幌陆虒W(xué)過程，首先是教的過程，這個過程強(qiáng)調(diào)教師和知識的關(guān)系；其次是學(xué)的過程，這個過程強(qiáng)調(diào)學(xué)生與知識的關(guān)系。最后強(qiáng)調(diào)的是互動的過程，這個過程突出教師與學(xué)生的關(guān)系。在雙語教學(xué)中，為了實(shí)現(xiàn)雙語教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)這三種過程之間的相互關(guān)系，尤其應(yīng)該重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過程。

雙語教學(xué)是一種新的教學(xué)模式，雙語教學(xué)過程中應(yīng)考慮的重點(diǎn)和難點(diǎn)很多，考核學(xué)生掌握知識的程度是其中一個。

（二）有利于鍛煉學(xué)生英文聽說讀寫能力

英語是國際官方通用語言，聽、說、讀、寫四個方面能力的培養(yǎng)都很重要。雙語教學(xué)中的教材、課堂教學(xué)、課后作業(yè)、問題答疑等需要學(xué)生以不是很熟悉的非母語來完成，這在很大程度上鍛煉了學(xué)生英語聽、說、讀、寫的能力。

（三）有助于提高學(xué)生的就業(yè)能力

就業(yè)能力是為適應(yīng)就業(yè)市場的變化而提出的說法。實(shí)現(xiàn)大學(xué)生就業(yè)理想、滿足社會需求、實(shí)現(xiàn)自身價值的能力是大學(xué)生的就業(yè)能力的主要方面。其內(nèi)涵主要體現(xiàn)在大學(xué)生是否明確職業(yè)目標(biāo)、是否有扎實(shí)的知識技能、是否端正就業(yè)心態(tài)、是否有適應(yīng)崗位的實(shí)踐能力等。

鄭曉明曾指出，大學(xué)生的就業(yè)能力是學(xué)生多種能力的集合，在內(nèi)容上，它包括學(xué)習(xí)、思想、實(shí)踐、應(yīng)聘和適應(yīng)等能力。

在專業(yè)課程教學(xué)中采用“雙語教學(xué)”，可以使學(xué)生了解國際化的就業(yè)市場，拓寬就業(yè)視野，同時能端正就業(yè)心態(tài)，滿足國際勞務(wù)市場的需要，拓寬就業(yè)面。

四、具體舉措

（一）認(rèn)知對象

學(xué)生是雙語教學(xué)的對象，“90后”是現(xiàn)在高校學(xué)生的主體，在了解“90后”學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，教師能更好地調(diào)動情感體驗(yàn)，協(xié)助學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)以及職業(yè)認(rèn)識的建構(gòu)。針對學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)能力以及認(rèn)知水平進(jìn)行系統(tǒng)的研究。

（二）選擇教材

雙語教材內(nèi)容選取應(yīng)突出行業(yè)和職業(yè)特點(diǎn)。目前高校的雙語教學(xué)一般都是直接引進(jìn)原版教材，這些原版教材在使用過程中有與中國學(xué)生認(rèn)知不吻合的情況，比如：原版教材中的案例，主要以西方國家社會知識背景為素材進(jìn)行整合的國內(nèi)的學(xué)生對這些案例背景缺乏了解，以致即使是經(jīng)典的案例，效果也大大減弱。大部分高職學(xué)生英語基礎(chǔ)不是很好，自學(xué)英文有些吃力，他們希望能把中英文對照起來使用雙語教材。雙語教學(xué)的要求， 需要優(yōu)秀的雙語教材的編寫。結(jié)合中文、英文原版教材的各自特點(diǎn)，取長補(bǔ)短，融會貫通。

（三）優(yōu)化師資隊(duì)伍

高校雙語教學(xué)開展好壞的重要因素是教師。教師要具有相當(dāng)扎實(shí)的外語表達(dá)能力，并具有豐富的學(xué)科知識。雙語教師的培養(yǎng)是有效促進(jìn)雙語教學(xué)的重要手段，可以采用“請進(jìn)來，走出去”引進(jìn)培養(yǎng)教師。一方面引進(jìn)國外的高水平教師到學(xué)校以培養(yǎng)師資，另一方面派國內(nèi)的教師出國進(jìn)修，加強(qiáng)自己的雙語水平。既要重視教師英語的培養(yǎng)，更不能忽視其漢語功底。雙語教師要自覺加強(qiáng)自身的語言修養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的文字審美能力，用美的語言來啟發(fā)、感染學(xué)生。

（四）創(chuàng)造“雙語教學(xué)”教學(xué)環(huán)境

雙語教學(xué)應(yīng)根據(jù)需要編寫雙語電子教案，對于教學(xué)難點(diǎn)和重點(diǎn)，通過案例分析、影線資料等手段，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。雙語課程應(yīng)包含豐富的教學(xué)資源。與雙語教材配套的教學(xué)課件和資源的建設(shè)是雙語教學(xué)建設(shè)中的重點(diǎn)。在網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)資源、資源庫、在線開放課堂等平臺如此開放的社會，網(wǎng)絡(luò)資源的建設(shè)尤顯重要。雙語教師如果能夠從網(wǎng)絡(luò)上共享教學(xué)所需要的教學(xué)資源，很大程度上可以彌補(bǔ)單個學(xué)校資源的不足。

五、結(jié)束語

雙語教學(xué)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程。通過分析高職院校學(xué)生的特點(diǎn)以及專業(yè)的特點(diǎn)，合理進(jìn)行雙語教學(xué)，就一定能加快我國高等教育的國際化進(jìn)程，為探究新的教學(xué)方法提供有益的參考。

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