“一帶一路”戰略下高職旅游英語專業教學改革

[摘要]“一帶一路”戰略的實施，將給我國的旅游行業國際化發展帶來新機遇，同時也對旅游英語人才素質提出了新要求。文章分析了“一帶一路”戰略對國際旅游行業人才在語言能力、文化素養和職業技能等方面的新需求，并由此提出高職旅游英語專業的教學改革新思路。

[關鍵詞]“一帶一路”戰略 高職旅游英語專業 教學改革

[中圖分類號]G712 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985（2016）22-0099-02

一、前言

2013年9月和10月，中國國家主席習近平在出訪中亞和東南亞國家期間，先后提出共建“絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”（簡稱“一帶一路”）的重大倡議，得到國際社會高度關注。2015年3月，國家發展改革委、外交部、商務部聯合發布了《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》（下文簡稱《“一帶一路”愿景與行動》），自此“一帶一路”正式成為國家戰略。

隨著“一帶一路”戰略的實施推進，當代中國經濟發展模式必將發生巨大變革，產業的升級和轉型必然帶來更迫切更細化的人才需求。作為直接為經濟社會提供人力支撐的教育類型，職業教育必須服從于這一國家戰略。“一帶一路”戰略的實施，為我國職業教育走向國際化搭建了廣闊的平臺，同時也對職業院校提出了培養外向型高素質職業技術技能人才、服務企業走出去的新要求。本文試以高職旅游英語專業為例，剖析“一帶一路”戰略對我國旅游英語人才需求的影響，并依此提出“一帶一路”戰略下高職旅游英語教學的新思路。

二、“一帶一路”戰略對旅游英語人才的新需求

《“一帶一路”愿景與行動》提出的重點合作方向之一是：“加強旅游合作，擴大旅游規模，互辦旅游推廣周、宣傳月等活動，聯合打造具有絲綢之路特色的國際精品旅游線路和旅游產品，提高沿線各國游客簽證便利化水平。”“一帶一路”貫穿亞、歐、非三大陸，沿線國家人口數量龐大，人文自然景觀優美豐富，歷史文化底蘊深厚多元，年均游客高達數億人次。如能有效開展國際合作，跨國旅游線路將涵蓋面更廣、類型更加多樣，國際旅游市場的競爭力和吸引力將大大提升。“一帶一路”戰略的實施將給我國旅游行業的國際化發展帶來新機遇，同時也對旅游英語人才素質提出了新要求。

1.“英語+小語種”的雙語交流能力，實現語言相通。“一帶一路”建設的核心內容是“政策溝通、設施聯通、貿易暢通、資金融通、民心相通”。要順利實現這“五通”，前提是達到跨國合作中的語言相通。只有語言相通，才能進行有效溝通，增進相互理解與信任，從而開展國際合作。“一帶一路”沿線65個國家和地區中，東南亞、中東歐國家的英語普及度較高，旅游行業中的多數業務基本用英語交流無障礙。然而，中西亞國家大多有自己的專屬語種，如哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、土庫曼斯坦等獨聯體國家以本國語和俄語為主，伊朗和以色列分別以波斯語和希伯來語為主，沙特阿拉伯以阿拉伯語為主。在這些地區，英語不再是國際通用語的龍頭老大，大多數當地人并不擅長甚至根本沒有學過英語。與這些國家和地區進行國際旅游合作時，英語常常難以一己之力擔當語言相通的媒介，必須借力各沿線國家和地區的小語種，因此國際旅游市場對擁有“英語+小語種”雙語能力旅游人才的需求必將呈幾何倍數的猛增。

2.“知己知彼”的文化軟實力，促進民心相通。民心相通是“一帶一路”建設的社會根基，大力發展國際旅游合作是實現民心相通的重要內容之一。國際旅游合作要以文化和服務為載體，向世界進一步展示中華文化的獨特魅力，促進不同國家、不同民族之間的相互理解和包容，繼而爭取更多的人認同中國價值、弘揚中國精神。因此，“一帶一路”戰略要求旅游行業人才首先要對中華傳統文化了然于胸。

此外，“一帶一路”沿線國家數量眾多，地情紛雜各異，各國的歷史、文化、宗教、風俗等各不相同。如果旅游從業人員不了解當地的文化習俗、法律制度、風土人情，則不但工作難以正常進行，還可能引起文化誤解和沖突，甚至會無意中冒犯別國的宗教禁忌，或觸犯別國的法律條例，引起不必要的麻煩。因此，旅游行業人才還需要做到“知彼”，充分了解旅游目的地國的政治和宗教背景，學習行業中涉及的法律制度，掌握當地文化風俗，熟悉民情地情，促進文化互鑒和認同。

3.“國際視野+應用型”的職業技能，拓寬國際旅游合作。“一帶一路”是國際合作的一個偉大戰略構想，也是國際旅游的金字招牌。這一戰略的實施為國際旅游的品牌推廣提供了千載難逢的好機會。國際旅游合作作為一種國際的商業合作，發展潛力巨大。因此，旅游行業人才要具有開闊的國際視野，充分了解多元世界，正確把握市場脈絡，這樣才能在激烈的國際競爭中脫穎而出；同時，要具備過硬的職業應用能力、鞏固的職業知識儲備、高度的團隊合作精神，熟練掌握崗位工作要求、內容和流程，這樣才能積極有效地應對旅游業務中的各種突發狀況。

三、“一帶一路”戰略下高職旅游英語專業教學改革新思路

高職旅游英語專業要順應“一帶一路”人才需求，肩負起培養具有較強雙語能力和較高文化素養的外向型職業技能人才的重任。要培養符合“一帶一路”需求的旅游英語人才，就必須加快高職院校旅游英語專業教學改革，研究新思路，探索新方法。

1.深化英語應用能力教學，培養學生的雙語交際能力。“一帶一路”的人才需求與變化對語言教學提出了更高的要求，教學的重點和內容要及時進行相應的調整。以往的英語教學側重對英語語言知識的學習，對語言應用能力重視不足。因此，教學重點要跟進轉向，注重學生英語應用能力的培養，尤其是旅游英語聽力、口語、筆譯、口譯能力的培養。在教學內容上大量增加“一帶一路”旅游服務中涉及的目的地國家文化概況、簽證辦理業務、旅游線路介紹、旅游景點導游講解等方面的素材，并用中英文雙語講解，輔以相應的課堂活動和課外實訓安排。

目前大部分高職院校的英語專業沒有設置小語種課程，小部分高職院校的學生可在大三時選修一門小語種學習，但教學安排往往類同其他非語言類選修課程，課時量較少，實訓環節缺乏，難以達到語言熟識的效果。在“一帶一路”戰略的推廣實施中，國際旅游行業急需大量既精通英語又了解當地語言的雙語人才。因此，建議高職院校英語專業根據地域需求開設相關小語種課程，有條件的院校可以考慮放寬選擇范圍，不必拘泥于傳統的日、法、德、俄四語，可引入“一帶一路”沿線的東歐、中西亞國家常用語種的學習，以便學生日后在求職中占得先機。同時，建議增加小語種課程的教學課時，強化聽、說、口筆譯等實用技能的訓練，以提升學生的語言應用能力。

2.滲透文化教育，提高學生的文化素養。“一帶一路”推動沿線國家之間的國際旅游合作，文化交流是其中的重要環節。在旅游英語專業的教學中，既要加強中國傳統文化的教育，也要多介紹外國的文化知識，幫助學生進行兩種語言文化的比較分析，尋找異同，將語言技能訓練和文學文化滲透有機結合，以提高學生的文化素養和綜合素質。建議用適量的英語講解中國文化基礎知識，如中國歷史、古代哲學、傳統風俗、名勝古跡等外國游客普遍感興趣卻又不甚了解的內容。通過用英文講解中國文化，使得學生在提高語言能力的同時，能夠更深入地了解中國文化，并在今后的工作中通過英語媒介將中國文化傳播出去，可謂一舉多得。同時，建議增加“一帶一路”沿線國家歷史文化、民族宗教、社會經濟等通識類教學內容，幫助學生掌握旅游目的地國的民情地情，從而在今后進入國際旅游行業時做到“知己知彼”，順利跨越文化沖突的障礙。

3.加強校企合作，通過“訂單式”培養滿足企業的人才需求。在2015年8月召開的全國“一帶一路”與職業教育研討會上，與會企業代表紛紛表示服務“一帶一路”的技能型人才缺口極大，希望能夠和職業院校加強校企合作，采用“訂單式”培養模式，有針對性地培養行業所需人才。高職旅游英語專業應與“一帶一路”戰略下“走出去”的涉外旅游企業增進校企合作，充分利用企業的人力物力等各項資源，加大企業參與教學的深度和廣度。通過“訂單式”培養，增強學生學習的目的性、方向性和針對性，量身打造企業需要的高技能人才。旅游英語專業學生的實訓、實習基地可以安排在覆蓋“一帶一路”沿線業務的涉外旅行社、簽證公司、旅游服務機構等企業。同時，增加實訓環節在整個教學計劃中的比重，給學生創造親臨實踐第一線頂崗實習的機會，從而更好地鞏固知識，提高崗位應用技能。

4.“走出去”“請進來”，打造“雙師型”高素質師資隊伍。“一帶一路”戰略下，國際化對教師提出了更高的要求：不但要有扎實的專業知識功底，還要熟練掌握行業的技術技能，解決企業的技術難題，了解國外的職業資格證書制度等。因此，旅游英語專業要打造一支既有較高理論水平又有較高實踐能力的高素質師資隊伍。定期選派教師“走出去”，讓他們到“一帶一路”涉外旅行社、簽證公司等合作企業中頂崗掛職，向一線的行家里手學習求教，以熟悉崗位工作環節，了解企業用人需求。同時，把合作企業的技術帶頭人“請進來”擔任兼職教師，讓他們作為實訓教師手把手指導學生進行崗位技能訓練，以提高學生的職業應用能力。

四、結束語

“一帶一路”戰略的實施，對于高職旅游英語專業來說，既是機遇，也是挑戰。如何在經濟格局變幻之中掌握主動，把握時機，既順應國家的戰略發展，又發掘自身潛能、順勢而上，這是高職旅游英語專業的教學管理者和一線教師亟待思考和研究的。高職旅游英語專業應積極了解“一帶一路”沿線國家的旅游市場情況，扎實做好國際旅游行業人才的需求調研，及時跟進市場變化和需求調整，深入探索契合市場需求的人才培養模式，為教學改革提供有效的信息和建議。

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