觀光農業園景觀設計研究概述

觀光農業園主要是以農業生態環境、農業文化景觀以及地方傳統民族習俗作為資源載體，是現代農業與自然生態景觀完美結合的一種具有新型特點的景觀形式。本文首先從觀光農業園景觀設計的基本含義出發，充分了解什么是觀光農業園景觀設計，并從中分析其主要的構成要素，并對這些要素進行必要的整合設計，從而更好的設計出極具特色的觀光農業園景觀群體。

觀光農業園景觀設計的基本含義

對于觀光農業園景觀設計來說，至今還沒有一個統一的界定，但是在國內外關于將農業和旅游業進行相互結合的提法，在這些年已經大為鮮見，例如：觀光農業、鄉村旅游產業、城郊生態旅游等等，按照這些思想進行分析，我們可以看出，所謂的觀光農業也就是一種比較特殊的農業表現形式，主要是將旅游業與其進行結合，從而讓人們進行消遣性質的活動，這種活動的主體就是合理的對當地原有的自然環境進行開拓，因此按照范圍以及內容上的不同，我們可以從狹義和廣義上對其定義進行詮釋。

從狹義上來說，觀光農業景觀設計也就是將農業資源作為基礎，將農業產品的生產、展示以及農村空間都賦予能夠提供旅游的基本含義，把農業上的生產、經營和旅游產業充分的結合起來，通過農業生產結構以及農業產品進行合理的優化，并對區域進行規劃，從而達到對環境的保護和美化景觀的產業形勢。

從廣義上來說，觀光農業景觀設計則是指利用當地原有的空間以及農業自然環境資源、地域文化、人文資源進行旅游產業開發，對農村的觀光旅游功能進行開發，以此來滿足游客在不同層次方面的需要，在這里不僅包括傳統的農業生產活動，同時也包括對農村產業的觀光游覽以及相關旅游經營、基礎設施、旅游服務等內容，為游客提供具有農村本土特色的吃、住、行、游、玩和購物等方面的需求供應，以此滿足他們對自然景觀和鄉土氣息的向往。

把握觀光農業園景觀的“構成要素”

觀光農業園從其構成性質上來說，可以將其構成要素主要分為：人文資源景觀設計、自然園區景觀設計、園區內部的設施設計等，將這些基本構成要素進行合理的規劃和整合，才能夠是農業園景觀整體呈現出合理的規劃特點。

1.人文資源景觀要素

所謂的人文資源景觀要素則主要包括：①民俗民居設計要素；②鄉土文化傳承這兩個方面。民俗民風是不同地區所獨有的風土人情，其作為觀光農業園景觀中的構成要素，則充分營造出園區景觀所具有的不同文化意蘊，表現出園區明顯的地域性特點，民俗建筑的地域性特點以及空間、尺度、形態的不同通常能夠更好的吸引游人，使之流連忘返，同時為園區的田園山水畫抹上濃厚的一筆；而鄉土文化則表現出所在地域村民的民俗、民族文化，更深入的挖掘農業園區旅游產品的文化內涵，從而滿足游客對文化旅游的需求。

2.自然園區景觀要素

自然園區景觀要素則主要包括：①農作物景觀設計要素；②農業生產景觀設計要素；這兩種，所謂的農作物景觀設計則指的是，設計師依據植物形態、品種的不同作為設計的對象，將自然園區設計成一處風景畫，例如在景觀的節點之上設計一處果樹文化廣場，來向游客展示果樹種植所經歷的歷史遺跡現代化的栽培技術；在園區的主要人行道中，打造樹形的展示帶等等；農業生產景觀設計則主要是將農業活動和生產技術、工具的使用作為實踐性的景觀要素，充分展示農村生產生活表現的場景。

3.園區內基礎設施要素

園區內的基礎設施則主要包括：①對生產設施的設計要素；②服務設施的設計要素這兩種，生產設施的設計也就是對農業園區內部的生產專用的設施進行設計，同時也是一處最具有特色的園區景觀元素表現，設計者通過藝術的表現手法，將這些景觀要素的原型進行提煉、分解和重組，使之成為獨具特色的景觀；服務設施的設計則通常指的是園區內的景觀建筑、環境小品（座椅、噴泉等）能夠為人們提供休息娛樂的服務設計。

重視表現觀光農業園的“特色設計”

觀光農業園景觀特色設計是指能夠通過合理的布局、規劃來更好的吸引游客的眼球，通過對園區景觀要素的整合和重組，構建一種具有獨特性的可識別并且連續的景觀要素組合模式，從而對那些具有相似特色的區域進行辨識、分類和描述的相關過程。

1.景區的特色規劃要求

首先，觀光農業園的規劃要表現出鮮明的區域風貌，與其他周圍的旅游景觀相區別。規劃上結合當地原有的自然資源和人文特色等要素進行設計，表現出獨特的農業環境景觀形象，同時應體現城市與鄉村之間的對比，即強調農業景觀個性，同時也能反映地域特色的景觀，注意城市景觀和農村景觀的過渡滲透。

2.園區中的整體景觀布局設計

強調觀光農業園主要是以農業為景觀特色的，注重中職的蔬果、花草以及養殖的各類魚、鳥之間的布局特色。使這些不同的區域體現出藝術的美感，同時也要表現出生態的和諧，使得個單元之間既相互聯系又能形成各自獨特的景觀特點。

3. 園區景觀格局設計

觀光農業園的目標主要是滿足游客體味原始自然生活的樂趣，所以其景觀的整體格局應當以自然山水為格局，而這前提則是基于園區的選址范圍之內包含自然的山水、農田等；或者具備可以開發山水的地形地貌特點，而對于地形平坦的園區，則可以采用大面積的網格格局，形成一種觀光、深遠的形象。

結論

本文通過對觀光農業園景觀設計的理解，進而分析其構成要素的特點，并對這些要素進行分解和重組，從而探析更適合人們觀光旅游、獨具特色的農業園景觀圣地，為以后相關研究者進一步的研究和發展奠定一定的理論基礎。

（作者單位：西安建筑科技大學研究生院）

作者簡介：馬朝輝（1978-），男，籍貫：甘肅，單位：西安建筑科技大學研究生院， 2013級風景園林碩士，研究方向：觀光農業園景觀設計研究。