2016年紐倫堡國際有機食品博覽會和紐倫堡天然化妝品及美容品展觀眾人數破紀錄

2月10-13日，世界領先的有機食品盛會——紐倫堡國際有機食品博覽會（BIOFACH）和紐倫堡天然化妝品及美容品展（VIVANESS）十周年紀念版在德國紐倫堡舉行，兩展共吸引來自130多個國家的48，533 名觀眾（2015年：44，624名）。兩個展會總面積約為47，000平米，總共有2，575家參展商參展（其中250家參加了VIVANESS）。

兩場展會中，來自德國以外的國際展商比例是69%。此外，有機行業的發展也令人振奮。德國聯邦有機食品行業協會的數據顯示，2015年，德國家庭在有機食品方面的支出比前一年增加約11%，行業總銷售額超過80億歐元。另有行業數據顯示，2015年，全球天然化妝品市場的銷售額超過10億歐元，比2014年增加了10%。不只是在德國，有機產品在全球市場也越來越受歡迎。據調研，2014年，全球有機產品的產值估計在600億歐元。

紐倫堡國際博覽集團董事局成員Petra Wolf表示：“今年，VIVANESS慶祝了10歲生日。在四天的展會期間，我們看到有機行業極大的參與熱情、創新意識，對產業價值的認知以及有機市場本身是多么時尚。展會展出了為消費者帶來美好享受的天然美容產品和產品。此外，在同期大會中，行業專家分享了具有專業化的知識和具有開創性的理念。現場觀眾感受到有機行業帶來的喜悅和成功，現場氣氛極為熱烈。”

BIOFACH參展商和觀眾高度滿意

BIOFACH的參展商對展會的各個方面都十分滿意。第三方調查結果表明，90%的參展商認為展會整體上非常成功。93%的參展商稱贊參觀展位的觀眾質量很高，以及能夠達到目標客戶群體。92%的展商通過與觀眾洽談建立了新的業務關系。85%的展商預計展會后能從展期洽談收獲業績。由于對觀眾質量非常滿意，91%的展商計劃下一屆再次參加BIOFACH展會。從觀眾方面，93%的展會觀眾表示在展會上吸收到新的理念，98%的觀眾對展出產品的類別感到滿意，97%的觀眾對參觀成效表示滿意。

展會亮點紛呈

今年BIOFAC展會的亮點包括展示各類有機素食、橄欖油和葡萄酒的“經驗的世界”以及針對非家常烹飪的“邊煮邊說”特別論壇。主辦方該論壇的四種不同產品按主題分類，并通過專家分享和主題鮮明的展位設置，為參會者帶來各種各樣的烹飪靈感。通過嘉賓演示、討論和現場烹調，參會者可以學到在餐飲服務中如何使用有機素食產品、橄欖油和葡萄酒以及其他技能。

按照展會往年的傳統，觀眾們投票從BIOFACH VIVANESS新品展區中的739項入圍產品中選出“最佳新品獎”得主。獲獎名單可點擊鏈接www.biofach.de/press 或www. vivaness.de/press查看。

展會期間，大約共7000年名參會代表參加了2016年BIOFACH大會和VIVANESS大會。如同往屆一樣，展會期間的各項行業會議深受觀眾的歡迎。其中，BIOFACH大會和VIVANESS大會是全球有機產業最大的國際盛會。今年，這兩場大會共包含了有機食品市場和天然化妝品市場相關的110多個活動，共吸引了大約7，000人參加。

VIVANESS：多樣性的完美舞臺

VIVANESS十周年紀念版帶給觀眾諸多驚喜。“舞臺上的VIVANESS”版塊首次亮相，引起巨大轟動。在該版塊，參展商和其他行業的參與者帶來共54場實用、好玩和內容豐富的演示。觀眾們也對主辦方把VIVANESS大會搬進展廳的做法表示歡迎，認為這增強了大會與展會其他部分的聯系。本次展會的另一個創舉還包括為德國初創有機企業設立專館，有10參展商在此展示他們的產品。此外，主辦方還宣布VIVANESS展會與相關行業協會達成進一步合作，展會的行業支持力量更上一層樓。在未來，這有望進一步推動天然化妝品行業的發展并確立展會在該行業的領先地位。

下屆BIOFACH和VIVANESS展會將于2017年2月15-18在紐倫堡舉行。