《導游業(yè)務》課程中隱性知識的顯性化教學研究

[摘 要] 以《導游業(yè)務》課程作為研究的具體切入點，以課程中隱性知識的顯性化為研究對象，從教師、學生、學校等不同方面探究其原因，對于《導游業(yè)務》課程教學過程中如何提高學生隱性知識的掌握進行了深入的研究和探索，并提出比較合理的教學策略。

[關(guān) 鍵 詞] 導游業(yè)務；隱性知識；顯性化；教學策略

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）33-0068-02

旅游管理專業(yè)具有較強的實踐性，因此該專業(yè)的學生在掌握一定的理論知識的同時，還需要掌握大量技巧性的知識，而這些技巧一般都蘊含于隱性知識當中。由于隱性知識不是客觀存在的具體知識，不易被傳遞和掌握，所以為了能夠更好地掌握隱性知識，需要將隱性知識顯性化。《導游業(yè)務》作為旅游管理專業(yè)的基礎課程之一，其隱性知識的顯性化對于高職學生來說則尤為重要。

一、《導游業(yè)務》課程中隱性知識傳遞的現(xiàn)狀分析

在陜西三所高職院校旅游管理專業(yè)學生中隨機發(fā)放調(diào)查問卷100份，有效的80份，通過對這80名學生進行《導游業(yè)務》課程中隱性知識掌握現(xiàn)狀調(diào)查，了解不同類型、不同年級、不同學校的班級教學過程中對該課程隱性知識的傳遞情況和學生的掌握情況。

（一）學生自身特點與隱性知識掌握的統(tǒng)計分析

通過對楊凌職業(yè)技術(shù)學院“15級”（大二）“14級”（大三）40名同學的調(diào)查問卷進行統(tǒng)計分析，可以發(fā)現(xiàn)無論大二還是大三學生，隱形知識主要從同學或同事，親身經(jīng)歷、書本、老師以及旅行社培訓等途徑獲得，其中大三學生因為有為期半年的頂崗實習，所以隱性知識更多來自于同學、同事和自己的親身經(jīng)歷，單招班因為文化基礎差，而動手實踐能力強，故在隱性知識獲得上，老師和書本渠道較少，更多的傾向于親身經(jīng)歷和同學、同事。

（二）學校活動的統(tǒng)計分析

從表2中可以看出，這三所學校都會聘請校外有經(jīng)驗的導游到校給學生做經(jīng)驗傳授；都能進行專業(yè)認識實習、舉辦導游大賽和企業(yè)實習來提高學生的實踐能力，而對隱形知識的獲得仍以企業(yè)實習為主，有些院校的旅游協(xié)會形同虛設。學生對隱性知識的掌握與實踐活動的參與有很大關(guān)系，因為通過親身實踐學生能獲得書本上沒有的知識，即隱性知識。而實踐活動的安排以及時間長短往往都是學校決定的。

二、隱性知識傳遞不暢的原因分析

（一）教師是隱性知識傳遞的關(guān)鍵

大多數(shù)教師上課時都是在書本現(xiàn)有知識點的基礎上進行適當?shù)臄U充，在總結(jié)自身和他人的帶團經(jīng)驗或者網(wǎng)絡搜索的基礎上把知識傳遞給學生的，而旅游專業(yè)的特殊性導致其教學效果并不明顯。因此，提升教師學習能力，開闊教師視野，實現(xiàn)企業(yè)與教師、學生與教師的互動，更有利于隱性知識的傳播。

（二）學生是隱性知識掌握的中心

隨著近幾年高校自主招生考試的實行，尤其是高職院校，錄取分數(shù)相對不高，學生文化基礎較差，學習意識淡薄，自主性差，同時其抽象思維不足，形象思維豐富，因此除了老師做足工夫外，更需要在課堂內(nèi)外通過豐富多樣的教學活動，激發(fā)學生的自主性和創(chuàng)造性。通過活動參與、實地鍛煉，增強其學習能力和服務技巧，實現(xiàn)隱形知識的消化吸收。

（三）學校是隱性知識傳遞的保障

企業(yè)實習、活動參與是隱形知識傳遞的重要形式，而企業(yè)實踐時間的長短、活動參與程度都與學校密不可分。因此，學校在設備、經(jīng)費、政策上的支持，更有利于隱性知識的傳遞和掌握。

三、《導游業(yè)務》教學過程中隱性知識的顯性化教學策略

（一）微信、微課教學

在網(wǎng)絡信息日益發(fā)達的今天，微信朋友圈已經(jīng)成為我們生活的主導，微信、微課對于《導游業(yè)務》課程來說，很符合其教學特點，教師可以提前將與重點、難點有關(guān)的視頻資料等上傳微信群，讓學生提前下載學習，方便課堂教學。同時也可以將某一個隱性問題制作成微課，供學生反復觀看學習，直至掌握。

（二）實地教學

高職院校比本科院校有著更長時間的校外企業(yè)實習，這就保障了學生能更好地接觸社會，接觸自己的專業(yè)，可以跟領(lǐng)導學、同事學，在跟團、帶團中跟老導游、新導游取長補短，增加實踐經(jīng)驗。同時教師在實習中親臨現(xiàn)場模擬游客觀察學生表現(xiàn)，給予指導。實習期滿，學生在專業(yè)技能、服務意識以及精神面貌上的轉(zhuǎn)變很大程度上說明了實習的效果是明顯的，成績是突出的。實地教學既可以鍛煉學生的實際帶團能力，還可以通過接觸優(yōu)秀導游學到書本上沒有的技能，為今后學生真正進入社會積累實際工作經(jīng)驗做好準備。

（三）多樣化的教學方法

1.激情引導

旅游專業(yè)和其他專業(yè)不同，由于媒體對導游的諸多負面報道一定程度上影響了學生的職業(yè)興趣和職業(yè)熱情，因此，如何正確引導學生產(chǎn)生職業(yè)認同和求職欲望尤為關(guān)鍵。教師除了富有激情的講解外，更應該結(jié)合國內(nèi)外的生動案例，讓學生對其職業(yè)前景產(chǎn)生美好的憧憬。

2.情景模擬

在教學中我們采用“帶進來，走出去”實現(xiàn)做學一體。帶進來，即把旅游過程中的真實場景帶到課堂中，使學生角色扮演、情景模擬，處理突發(fā)狀況，鍛煉其應變能力和解決問題的能力；走出去，即走到旅游線路、旅游景點去，在線路中體會導游服務程序，學習崗位中導游的職業(yè)技能和職業(yè)精神，在景點為游客、為學生模擬導游講解，在緊張有序的體驗活動中實現(xiàn)自身價值，增強職業(yè)認同感。

3.網(wǎng)絡游戲?qū)W習

建設導游業(yè)務課程網(wǎng)站，把導游服務程序的各個部分制作成通關(guān)游戲，每個人可以在此模擬導游帶團，進行導游講解、導游服務，實現(xiàn)期末考試全網(wǎng)絡化，不再是單一的試卷考試和模擬講解，而是通過網(wǎng)絡通關(guān)決定學生成績，在增強學生主動性、積極性的同時真正實現(xiàn)其職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的提高。

讓學生主動通過思考，挖掘和獲取以及儲備更多的隱性知識，而不是僅僅停留在對顯性知識的掌握上。讓隱性知識的獲取途徑更豐富、更優(yōu)化，是學校、教師、學生的共同目標。

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