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從生活中發(fā)現(xiàn)化學的美

2016-04-29 00:00:00黃爻一
求知導刊 2016年31期

摘 要:在進行化學學習過程中,當前主要采用教師授課和實驗教學的方式,但未能全部達到預期的學習效果。筆者通過自身的實際體驗,認為化學學習結合生活實際是最直觀和最有效率的學習方式,文中闡述了如何從生活中生動具體地學習化學知識。

關鍵詞:生活;化學;學習

1.學習化學的主要困難

(1)化學知識脫離現(xiàn)實生活,在學習者印象中成為抽象的符號。化學是一門實驗性學科,但在現(xiàn)實實踐中,由于學生能夠親自進行操作實驗的機會較少,只能采用死記硬背的方式學習化學原理,因此部分學生不能掌握身邊常用物品的主要化學成分。

(2)化學變化繁復,難以理清變化過程。化學變化是一個漸變的過程,由一種物質變成另一種物質往往涉及多個化學反應,在進行化學反應的過程中,又會有其他干擾因素的存在。在進行實驗操作學習時,實驗的效果和生成的物質和反應時產(chǎn)生的現(xiàn)象并不理想。而化學反應的逐步生成,大多數(shù)情況下在過程中的體現(xiàn)并不明顯。

(3)化學學習中有機部分有機物分子本身過于復雜。有機反應的類型分為取代反應、加成反應、消去反應、水解反應、氧化反應、還原反應、特征反應等,例如:

本反應式表達了芳香烴側鏈α-H被鹵代,自由基取代反應,作為簡單的例子,此反應方程式只是單個α-H被鹵代,化學反應中還有更多的反應類型和具有代表性的化學方程式。

2.從生活中進行化學學習的好處

(1)化學本身就是來源于生活。生活就是化學物質和化學反應的集合, 例如:封建時期的抓鬼活動,巫師抓鬼事件。其實,了解其中的化學原理,就能很簡單地揭穿其騙局:鈉與水的反應:2Na+2H2O=2NaOH+H2,反應特點: ①由于鈉的密度較小,鈉浮在水面;②鈉與水反應放出熱量,鈉的熔點低,將鈉熔成一個閃亮的小球;③反應物有氣體生成,鈉在水面上四處游動;④生成了氣體,反應劇烈,使反應過程發(fā)出嘶嘶的響聲;⑤有堿生成,將事先用酚酞描畫過“鬼像”的草紙鋪上水面時,酚酞變紅,“鬼”顯出樣貌。

(2)生活中的物質包括化學元素、原子、分子等,將化學學習具體化。在化學學習中,化學性的稱呼和生活中的實際名字進行對照,例如,水和H2O,食鹽和氯化鈉等,將化學學習與生活緊密相連,將生活中看到的物質聯(lián)想到它的組成,可能發(fā)生的反應,產(chǎn)生的有利或者有害物質,從而使化學學習不再是抽象的書本理論知識。

(3)從生活中學習化學,學習素材隨處可得。生物的存在仰賴空氣和水,氧化反應和分解反應是在生活中最為常見的,老化和消亡往往都是由氧化和分解引起的,將生活中的現(xiàn)象和化學學習聯(lián)系起來,能夠更大地提高學習興趣,同時,將化學知識應用到生活之中,將使生活更加豐富多彩。

3.從生活中學習化學的主要方式

(1)要善于觀察。女性的各種功能的護膚品,做魚肉時用料酒去腥,去新裝修房屋的異味等,都是化學知識的實際應用。善于觀察就是要保持好奇的心態(tài)和求知的欲望,將學習融入生活中,從生活中獲取學習的動力和靈感,從而延伸到更多知識點上面。

(2)要善于思考。發(fā)現(xiàn)化學現(xiàn)象就是要去探究它的奧秘,將化學現(xiàn)象涉及的知識和反應原理抽絲剝繭,一層一層分析,從而掌握某種物質、某種元素的屬性。現(xiàn)代社會提倡健康的生活方式,如加碘食鹽不能用高溫油煎后再炒菜,其中涉及加的什么碘?為什么不能高溫?高溫后會生成什么物質?是有害還是有利?此類例子不勝枚舉,這需要從觀察中進行深度探索和思考,將知識點鉆研透徹,再加以充分掌握。

(3)要善于總結。經(jīng)過觀察思考, 將生活中的各種現(xiàn)象和涉及的知識研究透徹,并立即將知識點進行總結。同時保持整理筆記的良好習慣,把生活中的化學知識和書本內的化學知識融會貫通,重要的知識重點記錄,養(yǎng)成常溫習的習慣。對于比較復雜的反應過程要增加演練次數(shù),總結自身的不足和知識掌握的薄弱環(huán)節(jié),不斷查漏補缺,不斷完善化學知識構架。

總之,化學知識來源于生活,在學習化學過程中,應結合生活中涉及的化學知識,不斷觀察,思考,總結,深入鉆研,發(fā)現(xiàn)化學知識對人的吸引力,以提升自身的學習興趣,使化學學習在興趣的指引之下變得高效。

參考文獻:

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