中國“土豬”瀕臨滅絕一斤肉賣上百元

我國有著世界上最為豐富的地方豬種。地方豬種生長周期較長，瘦肉率偏低，經濟效益比國外豬低，這造成很多地方品種慢慢消失。雞、鴨、羊等，同樣存在類似問題。農業部和全國畜牧總站歷時有6年做了一個調查，大概有10多個品種跟第一次調查的時候已經沒有觀察得到。

全國畜牧總站和農業部設計了一個畜禽資源名錄，進入名錄里的會加強保護。一些企業已經發現了地方豬的價值，現在北京、上海等大超市里，土豬價格要賣到70、80，甚至上百塊錢一斤。