癡心養泰和烏雞
他叫彭建軍,天天抱著手機,吃飯也玩,走路還玩,好像無時無刻不在玩手機,每天玩到夜里一兩點鐘。妻子并不阻攔他玩手機,因為通過玩手機,彭建軍發了財。
這是彭建軍飼養的泰和烏雞,就連他自己也沒想到,在過去的一年里,靠著玩手機,就把烏雞多賣出了七八百萬元。
泰和烏雞源于江西省泰和縣,在當地被喻為“白鳳仙子”,至今已有2000多年的飼養歷史,是我國著名的地理標志產品。其全身既可食用,又可入藥,因此而聞名世界。
泰和烏雞有10大特征,它首先是纓頭,它的頭就像英國皇家衛兵帶的帽子一樣;綠耳;有胡須,跟山羊胡似的;叢冠,它的雞冠是玫瑰色,像桑葚一樣;腳上有毛;5爪;絲毛,一絲一絲的,不是扁狀的羽毛,就跟蒲公英一樣的;烏皮;烏骨烏肉,包括舌根也是黑色的。
1995年,他最初飼養烏雞時,手上只有600塊錢,雞舍還是自己搭建的,房頂就鋪上紙箱子和紙板。常常外面下大雨,雞舍里面下小雨。
彭建軍和妻子結婚后就一直住在母親家里,這一間小小的屋子也是當初的婚房,兩個人都希望通過養雞,可以讓家里的條件好一點。所有的東西就花了2000塊錢。
彭建軍答應妻子,一旦養雞賺了錢,就立馬蓋房子。這句在當時還有些難度的諾言,卻讓妻子看到了希望。她聽從彭建軍的建議,兩人隨后租下了廢棄的小學開始養雞。然而,2003年的一次外出,卻給了彭建軍當頭一棒。
當時他參加了一個全國家禽博覽會,看到別人家的雞舍既標準化又現代化,對比之下,自己的雞舍卻破舊不堪,這讓彭建軍心底有了一個想法:一定建一個標準化的養殖場,這樣以后才有出路。
咬牙挺過多次危機
2003年,非典來襲,人心惶惶,這對彭建軍的打擊非常大。原本打算把這批雞賣了就去蓋新雞舍,結果不僅雞舍沒蓋成,還把原來掙的那些錢一下子都賠了進去。彭建軍坐在凳子上,不講話,抽蒙煙,有時候坐到晚上12點多,就像那個癩蛤蟆一樣趴在那里一動不動的。
非典過后一年,行情回轉了過來,結果2005年隔壁縣鴨子又大面積染上禽流感,彭建軍整天提心吊膽,生怕一陣風都會把病毒給吹過來。他把雞的孵化全部都停掉,剛生出來的小雞就賤賣給甲魚商販,與此同時還天天去給雞舍消毒,有的朋友看不下去了,三番五次地勸他改行:家財萬慣帶毛的不算,村子以前有10家在養殖烏雞,現在一家都沒有了,風險相當大。
當地養烏雞的人越來越少,這直接影響了彭建軍雞苗孵化的生意。這個時候他決定轉型賣烏雞蛋,沒想到推出后市場反應很好,根本不愁銷路。
彭建軍說:“假如我換過一個行業,那我就要又重頭開始,我之前積累的那些客戶、資源,那些技術我就白學了,因為一個行業不可能,只有失敗的企業,不可
能有失敗的行業,所以我堅持還要養多少泰和烏雞?!?/p>
精心加科學的硬件做基礎
2005年過后,彭建軍一邊賣烏雞、烏雞蛋,一邊攢錢。到了2009年,終于有了100多萬元??删停驗檫@筆錢,卻成了他和妻子之間矛盾的導火索。原來,彭建軍依然想蓋新雞舍,妻子卻希望可以先買房,當時縣城的房子一套才10萬元左右。
彭建軍說:“房子是第二選擇,第一選擇一定是建雞廠,把雞廠把雞舍建好,因為雞舍是給你賺錢的東西,你把雞舍建好了,馬上會給你帶來更大的效益?!?/p>
2010年,彭建軍投入150多萬元,建起了3棟現代化雞舍。
2016年6月的一天早上,彭建軍出現在了雞舍門口。讓烏雞出來放風,是他每天都會做的事情。雞舍旁邊的林地周圍并沒有設置圍欄。彭建軍說:“非常膽小,它在這個地方,走出去,在外面散步不會超過100米,不會再走了,它怕。泰和烏雞很膽小,且由于羽毛的構造原因,并不會像普通雞那樣飛得很高,以至于要捉住它們也十分容易。所以人家拿它當寵物養?!?/p>
有人拿烏雞當寵物養,可是彭建軍恨不得把烏雞當寶貝養。妻子發現,以前彭建軍只是喜愛烏雞,現在卻有點癡迷了,有些舉動讓人很難理解。
他通常在草地里一蹲就是半天,對著烏雞不停地按快門,然后把照片放到了宣傳冊內。幾年之內拍爛了兩個相機。每天早上和晚上拿相機去拍,天天睡到草叢里面抓拍這個雞。他的百度云里面存起碼有1萬張雞的相片。
彭建軍還專門為烏雞開辟了一片菜地,種上南瓜、紅薯等作物,作為輔料,他希望烏雞吃了這些可以長得更好。
彭建軍害怕烏雞出現問題,還給它們安裝了空調。彭建軍說:“你看,這個就是它的水簾洞,他在里面舒服的很。它里面是蜂窩狀的東西,通過水的蒸發通過對面的風扇,增加它的水的蒸發面積把熱量帶走,起到降溫的效果,非常好。當室外氣溫達到35度的時候,雞舍里面卻只有20來度?!?/p>
養殖場地上到處都是酒瓶。原來,晚上蚊子多,雞會被蚊子咬死,酒瓶上放的是蚊香,一年起碼200斤。
走電商之路產品暢銷全國
2014年底,彭建軍開始整天抱著手機,還經常往外面跑。每天醒來第一件事,彭建軍就是去看手機,他說20秒就可以在上面處理完一單生意。彭建軍說:“網上平臺的后臺人員,他把客戶下單的發貨信息,通過QQ發給我,我只需要把這條發貨的信息復制,復制之后我就鏈接到快遞公司的一個平臺上面,粘貼之后我只需要提交,這個單就形成了。收到訂單以后,我會把顧客需求寫在小黑板上,工作人員看到后便會開始準備貨品。最多的時候,一天能收到3000多張訂單?!?/p>
可是最開始,他卻無法賺到這筆錢。2014年底,彭建軍開始接觸電子商務,到外面學習以后,他便找來了團隊幫他的產品做線上推廣。哪怕剛開始只有零星的幾單生意,彭建軍還是很高興,不曾想顧客在收到貨之后紛紛要求退掉,因為偶爾會有雞蛋破損的問題。
烏雞真空包裝后方便運輸,可是雞蛋就沒那么容易了。彭建軍沒有經驗,便給每個雞蛋都裹上了層層報紙。即使這樣,在運輸過程中雞蛋破損的還是很多,顧客在吃的時候還需要層層剝皮,很是麻煩。后來改用谷殼、稻殼。彭建軍還給雞蛋套過蘋果袋,設計過帶蓋的泡塑塑料盒子,顧客依然覺得麻煩,雞蛋也還是有破損。絞盡腦汁的折騰之后,他最終改進成了滿意的一款。彭建軍在蛋托底部挖了一個小洞,這個問題就輕而易舉地解決了。孔做大了,雞蛋無法固定,做小了又不好拿出來??椎拇笮∈墙涍^精密測算的。假如從4米的樓上丟下來,絕對不會破,200斤的人站上去也踩不破。
現在,彭建軍總是盯著手機生怕耽誤了顧客的訂單,每天下午午5點之前,他都會把貨品送到快遞公司那里,這才結束當日的工作。
2015年,彭建軍全面鋪開網店的宣傳,與此同時,他的產品供應到大型超市、特產店等地方,還和一些餐飲店達成合作,推出了關于烏雞的20多道菜,很多人慕名前來。
彭建軍說:“之前我們沒有接觸電商的之前,我們通過這些渠道走出去,現在我們多了一條腿走路了?!?/p>
2015年,彭建軍銷售烏雞和烏雞蛋1800萬元左右,網絡銷售占到40%,與此同時,他答應妻子買房子的諾言終于實現了,那是全村最漂亮的別墅。