威海：清明小長(zhǎng)假 水產(chǎn)品價(jià)格整體平穩(wěn)

徐春暉

清明小長(zhǎng)假期間，威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易活躍，和以往逢節(jié)跟漲的情況不同，今年清明小長(zhǎng)假水產(chǎn)品的價(jià)格并未出現(xiàn)明顯上漲。而隨著氣溫回暖，市場(chǎng)本地海產(chǎn)品供應(yīng)量小幅增多。

鮮魚市場(chǎng)：隨著清明節(jié)前出海漁船的陸續(xù)返航，鮮魚市場(chǎng)貨源較為充足，市場(chǎng)價(jià)格普遍不高。目前市場(chǎng)新鮮石斑魚每公斤價(jià)格在48-50元；新鮮尾魚每公斤價(jià)格在50-56元，新鮮牙鲆魚價(jià)格一般在70元左右，新鮮偏口魚每公斤價(jià)格在50-56元。新鮮大鯧魚價(jià)格一般在150-160元/公斤，新鮮小黃花魚每公斤價(jià)格在20-24元。

隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，眼下本應(yīng)是威海本地池養(yǎng)海參陸續(xù)上市的時(shí)候，但在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，受出皮率不高等因素的影響，近期威海水產(chǎn)市場(chǎng)所銷售的海參仍以大棚養(yǎng)殖的活海參為主，市場(chǎng)價(jià)格上漲顯得十分乏力，目前市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)維持在每公斤86-88元左右徘徊。據(jù)了解，導(dǎo)致活海參市場(chǎng)價(jià)格上漲乏力的主要原因還是近年來各地海參養(yǎng)殖面積迅速擴(kuò)增，僅威海地區(qū)去年海參養(yǎng)殖面積就突破百萬畝，鮮參產(chǎn)量突破6萬噸，但市場(chǎng)需求卻是大幅減少。

小長(zhǎng)假期間貝類區(qū)域交易格外活躍，部分品種價(jià)格小幅上揚(yáng)，其中：市場(chǎng)花蛤的價(jià)格在7-8元，長(zhǎng)腿蛸每公斤價(jià)格為24-26元，短腿蛸價(jià)格在22-24元，帶殼牡蠣每公斤價(jià)格在5元左右，統(tǒng)貨扇貝價(jià)格一般在6-8元/公斤。