談生物學(xué)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)

李曉芳

中圖分類(lèi)號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2016）08-114-01

對(duì)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的要求具有階段性。中學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)，應(yīng)有一個(gè)合適的目標(biāo)，這個(gè)目標(biāo)應(yīng)考慮與學(xué)生的科學(xué)知識(shí)，認(rèn)識(shí)水平，所處的環(huán)境以及生理、心理發(fā)展水平相適應(yīng)。學(xué)生應(yīng)具有的科學(xué)素質(zhì)，既包括一定的科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，也包括掌握一定層次的科學(xué)方法，具有學(xué)習(xí)科學(xué)、研究問(wèn)題的態(tài)度以及用科學(xué)的觀點(diǎn)對(duì)待、探索事物以及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和精神，具有關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感。在教學(xué)中按照這些指導(dǎo)思想，特別在培養(yǎng)學(xué)生觀察和實(shí)驗(yàn)的能力，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思維的訓(xùn)練、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度等方面進(jìn)行了一些探索，實(shí)踐證明已取得了較好的效果。

落實(shí)實(shí)驗(yàn)觀察能力的培養(yǎng)觀察能力對(duì)于認(rèn)識(shí)生物界、掌握生物學(xué)知識(shí)、從事生物學(xué)研究都是十分重要的。許多科學(xué)家都是非常重視觀察的，達(dá)爾文在總結(jié)自己的成就時(shí)說(shuō)："我既沒(méi)有突出迅速的理解力，也沒(méi)有過(guò)人的機(jī)智，只有在觀察那些稍縱即逝的事物，并認(rèn)識(shí)其精細(xì)結(jié)構(gòu)的能力上，我可能在眾人之上。"巴甫洛夫根據(jù)千百次的觀察實(shí)驗(yàn)，成功地進(jìn)行了條件反射實(shí)驗(yàn)研究，創(chuàng)立了條件反射學(xué)說(shuō)，他在實(shí)驗(yàn)室的建筑上刻著"觀察、觀察、再觀察"的警句。牛頓、愛(ài)迪生、愛(ài)因斯坦都是從實(shí)驗(yàn)觀察興趣入手，步步開(kāi)拓科學(xué)的領(lǐng)域的。這都說(shuō)明觀察是檢驗(yàn)科學(xué)理論的手段，是踏進(jìn)科學(xué)宮殿的起點(diǎn)。生物學(xué)是實(shí)驗(yàn)的科學(xué)，觀察是生物科學(xué)的基本的研究方法之一。進(jìn)行生物科學(xué)研究離不開(kāi)觀察，因此培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，在教學(xué)中有特別重要的意義。

有明確的觀察目的和觀察重點(diǎn)。讓學(xué)生觀察實(shí)物、標(biāo)本、掛圖或演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，我首先向?qū)W生提出明確的觀察目的和觀察重點(diǎn)，這樣可以減少觀察的盲目性，能把注意力集中到所需要觀察的地方，形成較清晰的知覺(jué)。如果學(xué)生對(duì)觀察的目的任務(wù)不明確，所觀察的對(duì)象往往就是膚淺的、不完整的，必然是走馬觀花，無(wú)所收獲。所謂明確觀察目的任務(wù)就是要抓住觀察對(duì)象的本質(zhì)，如對(duì)生物習(xí)性觀察，應(yīng)把注意力集中在生物體與生活環(huán)境的統(tǒng)一上；對(duì)形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察，應(yīng)把注意力集中在形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理功能相適應(yīng)上，對(duì)生殖發(fā)育的觀察，應(yīng)把注意力集中在由量變到質(zhì)變上。同時(shí)要指導(dǎo)觀察的方法，對(duì)生活習(xí)性的觀察可以由近到遠(yuǎn)，也可以由遠(yuǎn)到近；對(duì)形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察可以由表及里，或由里及表，由局部到整體或由整體到局部；對(duì)生殖發(fā)育的觀察由先到后等。根據(jù)觀察目的和重點(diǎn)進(jìn)行觀察，也照顧一般內(nèi)容的觀察，引導(dǎo)學(xué)生從各種不同角度去觀察。

邊觀察邊思考。在引導(dǎo)學(xué)生觀察的過(guò)程中，提出具有啟發(fā)性的思考題，這樣既可以把學(xué)生的注意力集中到要觀察的部分，又可以使學(xué)生在觀察時(shí)，一面觀察一面思考，使思維活動(dòng)參與觀察活動(dòng)，才能抓住本質(zhì)特征，加深理解，將形象的直觀與抽象的思維結(jié)合起來(lái)。

通過(guò)感性材料進(jìn)行抽象思維，形成正確的概念、判斷和推理，才能對(duì)觀察的對(duì)象產(chǎn)生抽象的思維。例如，我講無(wú)性生殖時(shí)，把變形蟲(chóng)、草履蟲(chóng)的分裂生殖，水螅、酵母菌的出芽，根霉、曲霉的孢子生殖，以及植物營(yíng)養(yǎng)器官生殖的掛圖同時(shí)展示出來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生看錄像，結(jié)合閱讀課文的有關(guān)部分，并思考：這幾種類(lèi)型的生殖方式有何的女友也在承受不了這種壓力的情況下離他而去。班廷就是在這樣的逆境中堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)，最后終于發(fā)現(xiàn)了胰島素而獲得了1923年諾貝爾生理學(xué)醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。可以想象，如果沒(méi)有頑強(qiáng)的創(chuàng)新意志，再新穎的創(chuàng)新也會(huì)半途而廢。相比之下，在學(xué)習(xí)中遇到一些困難就顯得微不足道，從而增強(qiáng)了學(xué)生戰(zhàn)勝困難的決心。學(xué)生們懂得，科學(xué)并不神秘，只要善于發(fā)現(xiàn)，勇于探索，就能取得成功。同時(shí)可安排相應(yīng)的仿創(chuàng)活動(dòng)，讓學(xué)生們親自動(dòng)手，將食用菌的細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)，在此過(guò)程中學(xué)生不僅掌握了組織培養(yǎng)的原理及操作方法，更重要的是體驗(yàn)到科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)及艱辛的工作經(jīng)歷。

通過(guò)問(wèn)題情景，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力教材中設(shè)計(jì)的思考題具有較好的導(dǎo)向作用，如"老年人容易骨折，這是骨質(zhì)發(fā)生了什么變化？這主要是由于缺少哪種無(wú)機(jī)鹽？"、"臨床上醫(yī)生常給病人點(diǎn)滴輸入葡萄糖，這樣做起什么作用？"，有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生活用所學(xué)知識(shí)。同時(shí)教學(xué)中教師也要有意識(shí)地穿插一些與教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系又使學(xué)生感興趣的問(wèn)題情景，通過(guò)"問(wèn)題情景-發(fā)現(xiàn)問(wèn)題-解決問(wèn)題"等環(huán)節(jié)來(lái)加強(qiáng)理論與實(shí)際的聯(lián)系。

此外，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要途徑。與原來(lái)的教材相比，新教材在第一、二章增加了"生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定"、"高倍鏡的使用和觀察葉綠體"和"觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)"等新實(shí)驗(yàn)。教學(xué)中必須落實(shí)好這些實(shí)驗(yàn)，為科學(xué)素質(zhì)教育的總目標(biāo)服務(wù)。