旅游破題?酒都轉(zhuǎn)型

李坤?鄭德忠

仁懷按照“全景域體驗、全過程消費、全產(chǎn)業(yè)融合、全民化共享”的全域旅游發(fā)展要求，加快構(gòu)建“一心兩帶三區(qū)四游”旅游體系，促進酒旅、農(nóng)旅、文旅、商旅、城旅深度融合，推進旅游業(yè)實現(xiàn)“井噴式”增長。

四月的仁懷，春和景明。

茅臺鎮(zhèn)酒香四溢，1915慶典廣場、楊柳灣街等重大項目建設(shè)如火如荼；赤水河旅游公路上車來車往，道路兩旁工人們正忙碌著裝扮綠色新妝；壇廠鎮(zhèn)神采八卦園花香撲鼻，典雅民居錯落有致……

距全省第十一屆旅發(fā)大會在茅臺鎮(zhèn)召開不到一個月時間，仁懷市正快馬加鞭，鏖戰(zhàn)正酣。

遵義市委常委、仁懷市委書記張翊皓表示，要搶抓省十一屆旅發(fā)大會召開機遇，加快把旅游優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢，把旅游業(yè)培育成戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，推進旅游業(yè)實現(xiàn)“井噴式”增長。

做“大”旅游品牌

“酒冠黔人國，鹽登赤虺河。”這是清代大儒鄭珍路過仁懷的詠嘆，道出了仁懷這片土地的悠久歷史和厚重文化。

仁懷地處赤水河中游，大婁山脈西段北側(cè)，是長江上游的綠色生態(tài)走廊，是馳名中外的國酒茅臺產(chǎn)地，歷史上川鹽入黔的重要通道，也是紅軍長征“四渡赤水”三渡之地，國酒文化、長征文化、鹽商文化、民族文化交相輝映，云幬山森林公園、奶子山森林公園、鹽津河大峽谷等自然景觀相映成趣。

在眾多的人文景觀中，國酒文化猶如赤水河畔一顆璀璨明星，煞是惹眼。

“風(fēng)來隔壁三家醉，雨過開瓶十里香。”堪稱“活化石”的傳統(tǒng)釀造技藝，加之不可復(fù)制的氣候和得天獨厚的健康品質(zhì)，成就了享譽世界的國酒茅臺和特色鮮明的醬香仁懷。

在仁懷出土的商周時期的陶制酒器和疑似宋代酒窖池等文物，無聲地訴說釀酒業(yè)悠久歷史。清道光《遵義府志》載：“茅臺酒，仁懷城西茅臺村制酒，黔省稱第一……茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石?！泵枥L了當年茅臺酒的品牌、酒質(zhì)及生產(chǎn)規(guī)模。

從1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎，到建國后成為規(guī)格最高、彰顯高貴的國宴酒、外交禮儀酒，再到如今“仁懷醬香酒”品牌價值位列全國區(qū)域品牌榜首，無不彰顯國酒茅臺的高貴氣質(zhì)和獨特“身份”。

2015年4月，知名戰(zhàn)略咨詢專家王志剛到仁懷把脈仁懷市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展時表示，一個地方旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要緊緊圍繞唯一性“找魂”，并延展產(chǎn)業(yè)鏈支撐旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。茅臺品牌的唯一性，使其潛力價值巨大！

依托醬香白酒的品牌影響力，仁懷把“酒”列為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點項目，在“酒”文化旅游上做足功夫。

“十二五”期間，仁懷實施“旅游興市”戰(zhàn)略，把“酒”始終列為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點項目，加速發(fā)展國酒茅臺工業(yè)旅游、白酒文化旅游和紅色文化旅游，并將農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，為旅游業(yè)發(fā)展注入新的活力，實現(xiàn)旅游產(chǎn)品從單一觀光游向觀光、休閑度假并重的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，使之成為縣域經(jīng)濟發(fā)展新的增長極。

數(shù)據(jù)顯示，“十二五”時期，仁懷累計接待游客1593萬人次，累計實現(xiàn)旅游收入180億元，年均增長23.2%。

乘著第十一屆全省旅游發(fā)展大會在仁懷舉辦的東風(fēng)，仁懷按照“全景域體驗、全過程消費、全產(chǎn)業(yè)融合、全民化共享”要求，加快構(gòu)建“一心兩帶三區(qū)四游”（茅臺鎮(zhèn)國酒之心；赤水河酒文化旅游體驗帶和仁赤高速休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶；鹽津河度假區(qū)、空港生態(tài)旅游度假區(qū)和五馬河、九倉河流域生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光區(qū)；國酒之心探秘游、長征文化體驗游、醬香名酒品鑒游、美麗鄉(xiāng)村度假游）旅游體系，努力建成一批以生態(tài)休閑、觀光旅游和度假養(yǎng)生為主題的景區(qū)景點，精心培育山地旅游業(yè)態(tài)，促進酒旅、農(nóng)旅、文旅、商旅、城旅深度融合，建設(shè)國內(nèi)外知名旅游目的地。

仁懷的雄心，到2020年旅游總收入突破100億元，接待國內(nèi)外游客突破600萬人次，旅游業(yè)占全市GDP的6%，占服務(wù)業(yè)的20%，力爭把茅臺酒文化打造成世界酒文化第一品牌，把茅臺古鎮(zhèn)打造成國酒之心，仁懷市打造成國酒文化之都、國內(nèi)外知名的旅游目的地、休閑度假勝地、中國優(yōu)秀旅游城市。

做“精”旅游產(chǎn)品

在茅臺鎮(zhèn)中心的赤水河畔，一座具備游客接待、酒文化體驗、賽事活動辦公及集散場所等功能的茅臺驛站已經(jīng)建成，這個赤水河旅游公路慢行線的起點站將在旅發(fā)大會召開之際投入使用。

從茅臺驛站順著赤水河沿岸往北，一條紅色橡膠瀝青鋪設(shè)的自行車道途經(jīng)仁懷二合鎮(zhèn)、合馬鎮(zhèn)、沙灘鄉(xiāng)以及習(xí)水縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，止于赤水市復(fù)興鎮(zhèn)，全長160公里。與慢行系統(tǒng)幾乎并行的赤水河旅游公路全長154公里。在仁懷境內(nèi)，旅游公路沿線設(shè)有景觀帶2個、驛站4個、赤水河低空飛行和房車露營地1個。

遵義市委常委、副市長王祖彬介紹，赤水河旅游公路是落實省委、省政府打造赤水河流域“四河四帶”戰(zhàn)略部署的實際行動，目的是將赤水河打造成休閑、度假、體驗式的旅游目的地，帶動區(qū)域經(jīng)濟、文化、產(chǎn)業(yè)等全方位協(xié)調(diào)發(fā)展，將赤水河流域打造成千億級的旅游產(chǎn)業(yè)帶。旅游公路按照“貴州第一、國內(nèi)一流、世界知名”的最美旅游精品線要求，充分結(jié)合沿線的自然景觀、地形地貌以及豐富的酒、鹽、古鎮(zhèn)、長征文化等資源，系統(tǒng)打造旅游線景觀景點和配套服務(wù)設(shè)施，著力提高旅游吸引力和吸附力，達到休養(yǎng)、健身、養(yǎng)生、體驗、探險的目的，最終實現(xiàn)因地制宜、標準適度、休閑體驗漫游的目標。

這是仁懷市為實現(xiàn)旅游業(yè)“井噴式”增長所打造的旅游精品線路之一。仁懷市委副書記、市長梁錚說，仁懷將以打造赤水河國際旅游精品線和打造茅臺工業(yè)旅游創(chuàng)新示范區(qū)為統(tǒng)領(lǐng)，推動旅游提速取得關(guān)鍵性成效。

2012年8月，省委省政府提出：“把茅臺鎮(zhèn)打造成為‘貴州第一、全國一流、世界知名文化旅游名鎮(zhèn)?！?/p>

圍繞這一目標，2013年，仁懷市以工業(yè)旅游為主抓手，打造形成酒文化旅游體驗環(huán)線，南北游客接待中心，國酒生態(tài)度假體驗區(qū)、國酒紅色文化傳承區(qū)、國酒歷史生態(tài)展示區(qū)、國酒現(xiàn)代生態(tài)展示區(qū)的“一環(huán)兩點四區(qū)”功能布局，建設(shè)茅臺古鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)園，傾力打造5A級景區(qū)，著力打造全景域旅游，全力建設(shè)宜居、宜業(yè)、宜游的世界旅游名鎮(zhèn)。

如今，走進茅臺鎮(zhèn)，入口牌坊、南坳立交、茅臺酒廠新大門、白酒一條街、1915慶典廣場、楊柳灣商業(yè)街，灰色飛檐和磚墻、深色雕花門窗、青石板路，獨特的人文景觀讓人目不暇接；祭酒臺上，世代傳承的酒道禮儀莊重肅穆；酒文化城中，千年光陰凝結(jié)于酒的智慧讓人感慨；茅臺酒廠內(nèi)，神秘的生產(chǎn)工藝讓人流連忘返……當游客進入茅臺酒廠工業(yè)旅游區(qū)，便可以從視覺、聽覺、味覺和嗅覺上領(lǐng)略國酒茅臺的無窮魅力。

茅臺古鎮(zhèn)的建設(shè)，打破了仁懷景區(qū)景點“群龍無首”的局面。

在做大做強工業(yè)旅游的同時，仁懷積極轉(zhuǎn)變思路，聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)主陣地，通過實施“農(nóng)旅一體化”戰(zhàn)略，實現(xiàn)百姓富、生態(tài)美的有機統(tǒng)一。

走進喜頭鎮(zhèn)云樂新村，青瓦、灰墻、雕窗的黔北民居鱗次櫛比，屋舍前后綠樹成蔭，娛樂小廣場上村民悠然自得，儼然一處“宜居、宜游”的世外桃源。

“新村建成后，來這里玩的人多了起來，每逢節(jié)假日更是擠滿了人。”村民胡自勝告訴記者。

云樂新村是仁懷農(nóng)旅融合發(fā)展的一個縮影。除此之外，被評為全國農(nóng)業(yè)旅游示范點魯班生界“苗山人家”鄉(xiāng)村旅游以及九倉三星壩等美麗鄉(xiāng)村度假游逐步興起，仁懷·臺灣生態(tài)農(nóng)業(yè)園、蒼龍現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等項目相繼建成。正著力打造的壇廠“神采八卦·醉美鄉(xiāng)村”、蒼龍花木年華等鄉(xiāng)村旅游項目也將在全省第十一屆旅游發(fā)展大會上精彩亮相。

一張張靚麗的旅游名片，展現(xiàn)了仁懷市旅游業(yè)提速發(fā)展的繽紛與活力。

做“優(yōu)”旅游配套

從仁赤高速仁懷站驅(qū)車往仁懷市區(qū)行駛，一條長6.7公里的中茅大道兩旁花繁葉茂、層林盡染。這是2015年由茅臺集團和仁懷市政府共同斥資4.3億元打造的中茅生態(tài)旅游文化走廊。

產(chǎn)業(yè)增綠、公園添綠、鄉(xiāng)村透綠。為了給旅游營造良好的生態(tài)環(huán)境，仁懷實施“一城一心四線”（即中心城區(qū)，茅臺鎮(zhèn)，遵赤高速仁懷段及中茅快線、原S208線中茅段、壇茅一級公路、赤水河谷旅游公路）綠化工程，在2015年打造園林式景觀1.5萬余畝、造林15.5萬畝基礎(chǔ)上，今年又完成種植花草3000多畝、喬灌木栽植500多萬株。

“把豐碑刻在青山上、把政績?nèi)谶M碧水里?！比蕬咽幸詨咽繑嗤蟮臎Q心和氣魄，加強赤水河流域生態(tài)環(huán)境保護，讓綠水青山成為源源不斷的金山銀山。

為了給游客營造舒適良好的旅游環(huán)境，仁懷市委市政府打出旅游配套服務(wù)的“組合拳”，構(gòu)建“快旅慢游”服務(wù)體系。

讓游客游得順心。

在貴陽工作的仁懷人熊俊深說，前幾年，他陪一位廣東朋友來仁懷旅游，兩人坐了6個多小時的大巴車才抵達仁懷，舟車勞頓，還沒玩盡興就累得不行，而今只需要兩個多小時。

如今，隨著仁赤高速、茅壇快線建成通車，昔日三不沿的內(nèi)陸縣市，形成了連接周邊縣市的1小時交通圈，茅臺機場建設(shè)加快推進，預(yù)計2016年6月首航。大交通的改善，成為仁懷旅游業(yè)發(fā)展的“助推器”。

讓游客住得安心。

目前，全市范圍內(nèi)共有酒店、賓館、客棧50余家。仁懷高端打造了茅臺國際大酒店、星辰尊悅大酒店，建設(shè)“楊柳灣”、“茅臺人家”、“茅臺印象”等一批主題客棧，全面提升天豪、國酒門等現(xiàn)有酒店，客房達到1800間，床位達到3000個。不同的住宿條件滿足了不同層次的消費需要。

讓游客購得稱心。

位于遵赤高速公路的仁懷服務(wù)區(qū)，一個名為“中國酒都名酒匯”的商鋪里面，白酒商品琳瑯滿目，前來購買的游客絡(luò)繹不絕。

“中國酒都名酒匯”負責(zé)人告訴記者，自2015年10月1日正式投入運營以來，已吸引并精選了仁懷境內(nèi)茅臺、國臺、釣魚臺、酒中酒等30家名優(yōu)白酒企業(yè)600余款品牌加盟入駐，交易額近2000萬元，吸引消費者10萬人次。

為讓游客帶回一份有意義的紀念品，仁懷打造了集交易、品鑒、觀光等為一體的全套式商業(yè)綜合體，并綜合利用“互聯(lián)網(wǎng)+”等現(xiàn)代商業(yè)模式，精心設(shè)計打造了集白酒文化體驗、名酒品鑒、線上線下銷售為一體的白酒營銷平臺，真正實現(xiàn)“黔貨出山、名酒先行”。

讓游客玩得開心。

仁懷市不斷升級文化產(chǎn)品，重點建設(shè)茅臺古鎮(zhèn)文化創(chuàng)業(yè)園、茅臺鎮(zhèn)酒文化展示體驗區(qū)、“印象茅臺”文藝演出等文化產(chǎn)業(yè)基地，加強酒都廣場、群眾文化中心、博物館、酒都大劇院、科技館等文化場所建設(shè)，不僅提高“游”的質(zhì)量，更增添“娛”的分量。

張翊皓表示，我們堅持紅色傳承、綠色發(fā)展、旅游破題，目的就是要以旅游帶動一產(chǎn)做強、二產(chǎn)做優(yōu)、三產(chǎn)做大，促進旅游“接二連三拉一”融合發(fā)展，努力創(chuàng)造新的增長點和引爆點。（責(zé)任編輯/顧海?。?/p>