構建嚴密高效的食品安全管理體系

張俊

3月29日，貴州省食品安全委員會全體會議在貴陽市召開，貴州省副省長何力出席會議并講話，貴州省食安委副主任、省食安辦主任、省食品藥品監督管理局局長宋宇峰主持會議，來自省直有關部門以及9個市州、貴安新區和省管縣代表參加會議。

何力充分肯定了去年貴州省食品安全取得的成績。他說：“2015年，我省食品安全工作在國務院食安辦的指導和省委、省政府的堅強領導下，按照”四個最嚴”要求，不斷深化食品監管體制改革，推動落實‘四有四責，圓滿完成了各項工作任務，堅決守住了不發生重大食品安全問題的底線，保障了全省人民群眾‘舌尖上的安全。特別值得肯定的是在去年底國務院組織的食品藥品安全重大決策部署落實情況專項督導檢查中，貴州與上海并列第一?！?/p>

2015年，貴州省食品安全工作取得了可喜成績。

初步建立橫向到邊、縱向到底的監管體制機制。始終堅持發展方向、問題導向、創新導向，把深化改革與做好當前工作相結合，把整體推進與重點突破相結合，通過各地各部門共同努力，初步建立統一權威、橫向到邊、縱向到底、責任明晰、協調有力的監管體系。

從源頭到餐桌的全過程監管鏈條基礎形成。各級各部門始終秉持人民利益高于一切的思想，認真履行監管職能，嚴密防控安全風險，確保了全省人民群眾的飲食安全和身體健康。

堅持建管并舉，食品安全監管隊伍能力逐步提升。各地各部門有針對性地開展一系列教育培訓，舉辦各類培訓班231期（班），培訓24041余人次，食品安全監管水平和能力進一步提高。

堅持寓管于服務，積極助推經濟發展。進一步下放審批權限，優化審批流程，將依法承擔的行政許可事項和當場辦結事項全部進駐省政府政務服務中心，實現“一站式”辦理，辦結時限縮短了50%。特別是針對實施食品生產許可的31項食品類別，除保留6項外，下放15項到市（州）、10項到縣（市、區、特區）食品監管部門。

堅持信息主導，“食品安全云”建設持續推進。堅持把“食品安全云”建設作為大數據、信息化、互聯網等領域的重要內容，狠抓落實，積極推進。目前已集聚了20257家食品生產企業的32013件食品信息，開展輿情信息數據采集，積累了2736萬條數據。

堅持以評促建，以評促管，積極配合省人大評議工作。2015年3月，貴州省人大常委會決定對貴州省食品安全工作進行評議。2015年5月25日，省十二屆人大常委會第十五次會議第三次全體會議聽取和審議了全省食品安全工作情況報告，取得了到會人數48人，46票贊成的良好效果。

何力強調，食品安全事關每一個人的身體健康和生命安全，是最大的民生、最基本的公共安全，是經濟問題、也是政治問題。近年來，全省食品安全形勢總體穩定向好，質量安全水平不斷提高，但食品安全風險依然存在，人民群眾的安全感和滿意度還不夠高，保障食品安全任務仍舊繁重艱巨。2016年是“十三五”規劃的開局之年，做好今年的食品安全工作，事關全局，責任重大。要全面貫徹落實黨的十八屆五中全會和省委十一屆六中全會精神，自覺踐行創新、協調、綠色、開發、共享五大發展理念，以開創示范創建工作為重點，深化食品監管體制改革。以落實“四個最嚴”為核心，全面提高食品安全保障水平；以加強基層基礎建設為關鍵，推進全省食品監管隊伍能力建設；以開展食品安全云建設為契機，創新食品監管方式方法，努力構建嚴密高效的食品安全管理體系，為實現“十三五”良好開局夯實基礎。（責任編輯/哈文麗）