豬的規模化標準化飼養技術分析

摘 要：隨著我國居民群眾整體生活質量的提高，對豬肉的需求量也逐漸增多，極大程度上推動養豬行業的快速發展。然而從現行大多豬場飼養管理現狀看，尚未達到規模化與標準化標準，很容易增加養豬成本，難以獲取較多的經濟效益。本文主要結合這一現狀，對養豬飼養管理、防疫工作以及生產記錄工作等相關技術措施進行探析。

關鍵詞：豬；飼養技術；規模化；標準化

中圖分類號：S828 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160532049

前言

養豬業是當前農村經濟發展的重要模式之一，其使以往農村單純依托于種植經濟發展的現狀得以改變。但值得注意的是，盡管現行較多養豬專業戶逐漸將相關的飼養技術引入其中，所取得的效果并不明顯，很難真正提高養豬收益，反而造成過多技術成本浪費，究其原因在于飼養管理中未能達到標準化與規模化標準。因此，本文對標準化與規模化養豬的研究，具有十分重要的意義。

1 規模化、標準化養豬飼養管理的技術分析

1.1 配種技術

配種技術是養豬飼養管理中的關鍵性內容。實際配種中要求公豬與母豬在體重上分別達到110kg與90kg，且滿足8月齡。對于公豬在配種頻率上可保持每周3次，若豬齡超過2a，可在配種期間每天1次，但需注意該頻率并不固定，可結合公豬的體質情況進行調整。而對于母豬，可以其發情規律為依據，進行配種頻次的確定。若條件允許，可引入相關的發情技術，如利用激素進行催情等。若在配種結束后的一個發情周期內，發現母豬不再發情，需對其是否懷孕進行判斷。

1.2 分群飼養管理

分群管理是標準化與規模化生產的重要措施。管理中，對于種公豬采取的措施主要以單欄飼養為主，且注意保證畜舍的衛生，避免有咬傷或斗架情況的出現，配種前一段時間內需對種公豬的體質情況與精液品質進行檢查，適時對其營養水平進行調整。對于后備母豬，在飼養管理中可采取的形式主要以群體飼養為主，可在1欄中分配4頭或5頭豬。若后備母豬處于妊娠后期，應在飼養中選擇單欄飼養方式，并結合母體質情況進行用料量的控制[1]。

1.3 分娩與哺乳時期的標準化與規模化管理

該階段管理中，應注意預產期前1周做好母豬分娩準備工作，保證分娩欄干燥、清潔，而在實際的接產中，飼養員需保證相關的護理工作，接產、斷臍以及胎衣檢查等落實到位，若存在難產問題需及時進行相關激素的注射；應注意仔豬出生后產房溫度首先需控制在20℃以上，且出生1h以內，仔豬需吃到初乳，其是提高仔豬免疫力的關鍵，若出現仔豬吃不夠奶情況，需引入人工喂養或寄養措施。在吃到初乳后還需將補鐵劑如生血素等注射到仔豬中，這樣可使其成活率得到提高；為確保仔豬能夠采食飼料，需在出生后7h內進行誘食，有利于仔豬消化器官的鍛煉。直至仔豬達到7～8kg體重，且豬齡達到4周齡，便可斷奶。

1.4 育肥時期的管理

育肥階段中的管理主要要求對飼養面積、溫度以及通風情況進行控制。如在飼養面積方面，若育肥豬體重保持為46～90kg，飼養面積應達到1m2/頭，而20～45kg體重的生長豬，可控制為0.37m2/頭的飼養面積。而在溫度控制方面，一般對于斷奶仔豬較為重要，應維持在25～28℃的溫度。但對于育肥豬與生長豬，溫度應控制在18～20℃之間，若處于夏季高溫情況下，可考慮通過通風或噴霧使溫度降低。標準化與規模化飼養中，飼料的使用也極為關鍵，如對于育肥豬應選擇育肥豬料，而對于生長豬、保育豬以及仔豬應分別選擇生長豬料、保育豬料以及仔豬料，并根據豬的實際情況做好飼料用量控制[2]。

2 規模化、標準化養豬下的防疫工作

現代化養豬生產管理中，將一系列防疫設施引入其中，如相關的獸醫室、消毒設備、流水線池以及防疫墻等，這些設施都是標準化防疫的關鍵所在。在防疫工作中應注意在相關制度方面進行完善，如飼養管理人員的衣物應做到及時消毒更換，并引入高壓消毒機對運豬車輛進行消毒。而在豬舍方面，除做到糞便的及時清理外，需注意將胎衣或病死豬等及時運走，并做好滅蠅、滅鼠等工作，以此使病原體的滋生得到有效控制。除此之外，防疫工作中的疫苗接種也極為重要，一般對于仔豬可引入的疫苗主要包括氣喘苗、豬瘟苗以及五號苗等，而對于母豬應在適當的接種時間內注射PT二聯苗、細小病毒苗等。為達到規模化養豬的標準，生產記錄工作也極為必要，如配種記錄、豬群變動情況以及分娩記錄等[3]。

3 結論

標準化與規模化飼養管理是提升養豬效益的關鍵所在。實際飼養管理中，應注意將相關的配種技術引入其中，做好分群飼養管理以及育肥時期等管理工作，并考慮將更多防疫措施引入，使豬的成活率得到保障，進而達到養豬經濟效益提高的目標。

參考文獻

[1]趙晉元. 豬的飼養技術[J]. 農業與技術，2015（16）：191.

[2]馮文春. 淺談規模化豬場后備種豬的飼養技術及管理[J]. 科技致富向導，2014，24：107.

[3]林火榮. 豬的飼養技術[J]. 吉林農業，2015（05）：102.

作者簡介：曾佳（1981-），男，漢族，重慶渝北人，任職重慶市渝北區興隆鎮畜牧獸醫站。