華宇
人們常將悉尼比作北京,將墨爾本比作上海,我倒是覺得墨爾本很像我的家鄉成都,一樣的宜居和悠閑,不同的是墨爾本街頭漂著咖啡香,而成都則是各色茶香。
維州的咖啡店遍布城區遠郊,各有特色,全脂奶配咖啡口味最佳,又推出脫脂奶、豆奶、杏仁奶等各色噱頭,咖啡上的拉花也從簡單的愛心升級到了卡通小熊等高技能圖案。要保持回頭客,除花樣翻新外,軟環境更加重要,咖啡店主要會侃大山,要記住熟客名字及家長里短。一開始華人投資多有選擇咖啡店,后來發現維系軟環境比較困難,往往轉行或找外國合伙人一起經營。
到過墨爾本的人都知道,墨爾本不容錯過的除了咖啡、美食外,就是沿著東海岸綿延上百公里的大洋路(Great Ocean Road)。大洋路位于維州南部,建于1920年至1932年,全長276公里,官方說法是為紀念一戰陣亡士兵,民間傳言是為了解決戰后的就業問題。大洋路的游覽方法因人而異,匆匆過客往往選擇一日游,從市區隨旅行社或租車前往大洋路,難以深入體會大洋路的美。現在高端商務旅游已經開始根據不同客戶的需要,配備不同游覽方式和行程,扶老攜幼者往往需寬敞舒適的包車及導游服務,年輕愛冒險者更愿意自駕,現在網絡服務出現了隨時問答的自助游配套服務,多元化的服務在提升旅行滿意度上更進一步,也為不同的商家提供更多發展空間。
從墨爾本市區去大洋路,最直接的就是從西門大橋出墨爾本,在吉朗(Geelong)小憩后往南到大洋路起點托基(Torquay),由此沿著海岸線往西游覽大洋路。但西門大橋早高峰往往擁堵,到達托基之前也無甚風景可言,所以比較愜意一點的辦法是去墨爾本東南的莫寧頓半島(Mornington Peninsula),沿著海岸到半島尖端的皇后崖(Queen scliff),乘坐人車混裝的輪渡跨海到達索倫多(Sorrento),再由此沿著海岸往西游覽大洋路。維州是澳洲紅酒主要產地,全州有600多個釀酒廠,品酒銷售(cellar door sales)融合了商務和旅游,市場日漸發展壯大,現在維州的大型酒廠多提供直郵中國的服務。航程另一側的索倫多號稱百萬富翁俱樂部,海邊停車場隨處可見私家小艇。小鎮布局不錯,雖是旅游地,生活氣息濃厚。在小鎮中心的那條直路上,有每天都賣光的芝士蛋糕,口感清爽,不像澳洲甜點通常那么甜得膩人。在索倫多可以隨時租游艇出海,不像國內游艇出海需報備登記,隨著現在國內游艇玩家日多,游艇租售及代管服務應該市場頗大。
從索倫多前往托基,進入B100公路,即大洋路。大洋路靠近外海,風高浪急,不太適宜下海游泳,倒是沖浪的好去處,沖浪沒有看起來那么拉風,需要掌握技巧并學會捕捉海浪,為游客提供短期培訓和設施租賃,定會吸引大量國內的年輕人。
大洋路的行程是不能完全依賴地圖的,從地圖上看,一天時間完成洛恩(Lorne)到阿波羅灣(Apollo Bay)一段不難,但一路風光旖旎,停停走走,很容易忘記時間。
洛恩是墨爾本人夏季露營首選地,算是頗具規模的小鎮,海邊風光不錯,也可看見鸚鵡、袋鼠、考拉一類的野生動物。據傳這里曾因考拉繁殖過量,安樂死部分,所以要在這里和野生動物親密接觸并非難事。考拉慣常躲在桉樹上,吃喝拉撒睡,從樹下仰頭看考拉需小心,因為考拉并非外表那么純良,會吐口水,也會撒尿。在路邊咖啡店閑坐,店主從后廚拿出切碎的牛肉,喂給飛到店招上的笑翠鳥(kookaburra),鳥兒笑納,看來是常客。
這里的露營和國內露營不同,管理和配套都十分完善,提前在網站預定營地及付費,不能在規定地點之外露營,否則會被罰款。營地提供水電,可以自己做飯,洗浴和衛生間都十分干凈,通常露營者并不是在狹小帳篷湊合一晚,而是在寬敞舒適的大帳篷外支起戶外蓬,生活空間和游樂空間都十分寬敞,國內過來的游客可能帶不了這么全套的設施,旅游業者可提供相關租賃服務。
阿波羅灣可在碼頭買新鮮海鮮,也可自己海釣。這里是非常適合海釣的地方,只是要注意對許可證、準釣數量和尺寸的要求,以及確保自身安全,專門組織海釣觀光團也是不錯的選擇。
從阿波羅灣到王子鎮(Prince town)就離開了海岸,在山林中穿行,這段路幽深曲折,總覺得路邊密林中藏著無數精靈,雨下下停停,更是將起伏的山路弄得云遮霧罩,神秘無比。途經Otway,有號稱最美的燈塔和樹頂漫步(treetop walk)。在到達十二門徒景點之前,先下到吉布森臺階(Gibson steps)近距離觀看其中兩個門徒。吉布森臺階是在懸崖上人工開采,最后完成臺階者名為吉布森,以此得名,階梯寬1米,共86級。下到海灘,層層疊疊的浪呼喊著拍打在巖石上,最高的浪能跳起七八米,飛濺在幾十米高的崖壁上,人立刻渺小如沙粒,毫無存在感,只剩下敬畏之心。十二門徒是大洋路的重頭戲,沿著海邊步道,步步是景,坐上直升飛機俯瞰全景更是令人咋舌。天邊烏云散開,薄薄的水汽在陽光下蒸騰,一道道光從漫天云霞中滲出,門徒們從海邊升起,披上五彩圣衣,在滔天巨浪中奮力掙脫。不再繼續西行,就由內陸經A1公路返回墨爾本。雖然并沒有完成大洋路全程,雖然很想在這里看無數個日出日落、無數次潮漲潮落,但歸期在即,最后再看一眼倫敦橋(London bridge),就該踏上歸程。倫敦橋在十二門徒以西,曾經是延伸到海里和本島連接的雙拱橋形狀的石灰巖,在1990年坍塌之前可以步行至橋上,現在只能在海邊步道上遠眺了。湛藍海水,明黃斷橋,手機也能拍出大片的即視感。再見,大洋路,一路遺漏的無數景點,下次再來慢慢行過。