白國瑞
摘 要:隨著農民生活水平的不斷提高,農業的可持續發展更加受到重視。如何提高農產品的質量,已成為農業可持續發展中最重要的一個環節和任務。本文主要是從土壤和肥料的角度出發,深入分析土壤肥料影響農產品質量的因素,提出了改善土壤條件的具體措施,闡述了土壤肥料對農產品質量的重要意義。為如何提高農產品質量安全提供參考。
關鍵詞:土壤肥料;農產品質量;意義
中圖分類號:S143 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160431020
農產品的質量,不僅關系到人們的生活水平,也關系到人們的生活質量。因此,有必要結合土壤與肥料的現狀,對提高農產品質量的策略進行探討。為了全面地提高農產品的品質,也有必要從多角度出發,闡述土壤肥料與農產品質量間的關系,以便及時改善土壤條件,改進種植模式和施肥方法。只有這樣,才能更好地促進農業的可持續發展。
1 土壤肥料影響農產品質量的主要因素
1.1 濫用農藥
在農業的種植過程中,難免會遇到一些病蟲災害。因此,為了更好地預防病蟲對農作物的侵害,就要使用到農藥。然而,在治理的過程中,倘若過度使用農藥,盡管能夠很好地起到抵制病蟲的作用,但卻影響到了農產品的質量。因為,過度地使用農藥,就會出現農藥的殘留,這將影響了農產品質量的安全檢測,從而導致農產品的質量不合格。
1.2 過度施肥
盡管土壤與肥料關系到農產品的質量,但是并不是說只要施肥了,就能夠提高農產品的質量。相反,如果過度地施肥,不但會降低農產品的質量,也會影響到人們的身體健康;并不是所有的農作物需要的肥料都是一樣,在選擇肥料時,也要根據土壤與農作物的實際情況進行選擇。
1.3 單一的種植模式
對于農產品來說,不單土壤與肥料會影響到它的質量,有效的種植模式也關系到土地的利用率,以及農產品的質量。比如,在選擇農作物進行種植時,由于沒有考慮到農作物的間套種植,將會影響到光溫,以及肥料的充分吸收和利用,從而也降低了土地的使用率。
1.4 肥料管理意識薄弱
在土壤肥料的市場上,很多時候由于缺乏嚴格的管理意識,導致很多假肥,或者是有問題的肥料進入到市場。由于假肥料根本就不能夠起到有效的作用,更無法促進農作物的正常生長,這就在無形中影響了農產品的質量。
2 改善土壤條件與農產品質量的具體措施
2.1 合理用藥
由于農藥的使用量關系到農產品的質量,以及人們的身體健康,因此,要想有效地改善土壤的條件,就要合理地使用農藥;由于不同種類的農作物的用藥情況也不同,在對其進行用藥時,也要考慮到農作物生長的實際情況,以免影響到用藥的效果,從而降低農產品的質量。
2.2 科學施肥
盡管施肥有利于農作物的生長,但是,要想保證肥料的效果和作用,還要從實際情況出發,科學、合理地施肥。尤其是對于一些敏感類的植物,為了保證它們的質量,更要小心、謹慎的施肥。要選擇適合它們生長的肥料;要注意肥料的使用量;對于需要較多氮的農作物來說,可以適當地添加一些尿素。
2.3 開發多樣化的種植模式
為了提高農作物的質量,光是注重土壤和肥料是不夠的,還要開發多樣化的種植模式,以便提高土地的使用率。例如,在種植農作物時,可以將玉米與馬鈴薯進行間套種植,這樣利用高低位可以更好地吸收光溫。利用這種高地位的間套種植,也有利于水分以及肥料的吸收。這樣,不但能夠避免病蟲災害的發生,也能夠保證農作物的產量和質量。
2.4 加強肥料的監督管理
由于肥料的質量關系到農作物的質量,因此,為了保證肥料的質量,應加強對肥料的監督管理。作為肥料的監督管理部門,應加大對假冒偽劣肥料倒賣者的懲治;還要提高購買者的安全意識,使其能夠分辨出市場上肥料的真假。只有這樣,才能夠從根本上減少影響農產品質量的安全隱患,以便更好地實現農業的可持續發展。
3 土壤肥料對農產品質量的重要意義
3.1 成熟的土壤有利于促進農作物的成長
由于土壤中含有各種有利于農產品生長的微量元素,比如說所熟識的氮、磷、鉀等等,因此,越是成熟的土壤,越是有利于豐富農作物的營養成分,從而提高農產品的質量;經過相關的實踐證明,與普通的土壤相比,成熟的土壤更有利于果實中蛋白質的生成。
3.2 合理的施肥有利于提高農產品的品質
在農產品的肥料中,氮肥是其中最常見,也是最重要的一種肥料。它的使用,不但能夠提高農產品的含糖量,也能夠提高農產品的蛋白質含量。所熟識的磷肥,在果樹的生長過程中,倘若合理地進行施肥,將有利于提高水果的含糖量,從而提高了水果的質量和品質;除了氮肥和磷肥以外,鉀肥也是農作物生長中的重要肥料,倘若合理地使用它,不但能夠增加農作物的抗病力,還能夠提高農作物中的脂肪含量。
3.3 有機肥有利于為農產品創造優質的外部環境
除了提高農作物的質量和品質之外,有機肥還能夠為其創造良好和優質的外部環境。無機肥料與有機肥料的有效結合,也能夠改善農作物的生長條件,提高農作物的產量和質量,從而保證農業可持續發展的需要,并更好地為市場和社會服務。合理、科學的使用有機肥,在提高農產品質量的過程中也是至關重要的。
4 結束語
在影響農產品質量和產量的因素,土壤和肥料是其中最重要,也是最關鍵的一個環節。所以說,無論是土壤的質量也好,還是肥料的使用也罷,都關系著農產品的品質。為了改善農產品的種植環境,不但要合理、科學的用藥、施肥,還要努力改善土壤的條件,從根本上提高農產品的質量和品質。
參考文獻
[1]廖成貽.芻議土壤肥料與農產品質量的關系[J].農業與技術,2015(10).
[2]王仕玥,楊少華,喻盛蓮,查敏.綠色產品與土壤肥料[J].資源節約與環保,2013(08).