合肥地區大棚春毛豆新品種比較試驗

柯鵬飛 薛貞明 周兵

摘 要：為篩選出適合廬江縣種植的大棚毛豆新品種，對引進的6個毛豆新品種與本地主栽品種春豐早進行了比較。試驗結果表明，K新綠、遼鮮1號、臺灣292和臺-75 4個品種均比春豐早優越，不僅產量高，而且米粒、皮色、色澤等均較好。

關鍵詞：大棚春毛豆；新品種；品比試驗；產量

中圖分類號：S643 文獻標識碼：A 文章編號：1001-3547（2016）12-0039-04

春毛豆是安徽廬江縣早熟蔬菜栽培的主要種類之一[1]，其營養豐富、未受污染，是廣大城鄉居民喜歡食用的蔬菜。近年來，市場上的毛豆品種較多，菜農對各個品種的產量、品質、抗逆性、早熟性等性狀難以綜合評價。為此，安徽廬江縣農技推廣中心在安徽春生現代農業科技公司同大鎮新渡農業示范園內，選擇了臺灣292、K新綠等6個毛豆品種，與當地主栽毛豆品種春豐早進行了比較，為毛豆的引種推廣提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試毛豆品種共7個，以廬江縣主栽品種春豐早為對照，供試品種名稱及育種單位詳見表1。

1.2 試驗時間與地點

試驗于2015年3月10至6月25日在廬江縣同大鎮新渡農業示范園新建GB625鋼架大棚內進行，大棚長98 m，位于經度117°16′28.7″，緯度

31°26′6.1″。該地塊前茬為葉菜類蔬菜，冬季翻耕凍垡，土壤為河流沖積物母質發育形成的砂泥田土種，經廬江縣土肥站對試驗田土壤養分含量檢測，pH值6.4，含全氮1.30 g/kg、速效磷2.9 mg/kg、速效鉀74.6 mg/kg、有機質22.48 g/kg，肥力水平中上等。

1.3 試驗方法

試驗采用隨機區組設計，3次重復，小區面積11.7 m2。畦南北走向，畦長9.0 m，畦寬1.0 m，溝寬0.3 m，每畦栽3行，行株距0.3 m×0.3 m；每穴定苗3株，每小區種90穴，小區周圍設保護行，寬0.8 m，保護行品種為對應小區品種，保護行栽2行。

試驗田總面積約588 m2。3月12日播種，播種前7 d，每667 m2基施45%硫基復合肥（15-15-15）35 kg、3%辛硫磷顆粒劑2.5 kg，施完肥藥后旋耕，使土、肥、藥混勻。每穴播4粒種子，蓋土后用96%金都爾（精-異丙甲草胺）乳油防除雜草，2 d后覆蓋地膜。種子出土后及時破膜放苗，每穴定苗3株。

在豆莢膨大期灌跑馬水1次，初花期隨水沖施尿素10 kg/667 m2，豆莢膨大期隨水沖施45%硫基復合肥5 kg/667 m2。除預防地下害蟲外，各生育期不再施用農藥。

試驗過程中，定點調查各參試品種的生育期、植株性狀、小區產量、出米率、種子純度及病莢率等。其中，病莢率統計時，每個小區收獲時取10株，將所有葉片取下記載有病、發黃、發黑的葉片占總葉片的比率；各參試品種以85%的籽粒充分膨大、未黃化前為采收標準。其他栽培管理同大田。

2 結果與分析

2.1 生育期、植株性狀分析

從表2可知，各品種出苗期相差不大，除臺灣292和春豐早（CK）為3月24日外，其他品種均為

3月23日；臺灣292和K新綠莖葉紫紅色，對應花色為藍色，其余品種莖葉綠色，對應花色為白色；主莖葉齡最高的是K新綠，為12.6片，臺灣292、春豐早、臺-75、遼鮮1號、仁信春寶、龍江250依次遞減；株高最高的是K新綠，為83.4 cm，其次為臺灣292（36.2 cm）、仁信春寶（32.4 cm）、春豐早（30.0 cm），臺-75（29.6 cm）、遼鮮1號（26.8 cm）龍江250

（26.0 cm）；各參試品種均為有限生長型；采收期遼鮮1號、仁信春寶、龍江250、春豐早最早，均為6月4日，臺灣292、臺-75為6月8日，K新綠最晚，為6月20日；生育期最長的是K新綠，為100 d，

臺-75和臺灣292為88 d，其余各品種均為84 d。所有參試毛豆品種病莢率均不超過5%，建議生產上作早熟栽培時除預防地下害蟲外，可以不防治其他病蟲害，以確保產品的品質。

2.2 參試毛豆品種分枝、產量構成及豆莢特性分析

①分枝數 由表3、4可知，參試品種分枝數最多的是龍江250，為5.0個/株，臺灣292、臺-75和遼鮮1號的分枝數均為4.8個/株，再者是春豐早，為4.6個/株，最少的是K新綠和仁信春寶，分別為3.4、3.2個/株。參試毛豆品種的有效分枝率，春豐早、龍江250和遼鮮1號均為100%，臺灣292和臺-75為95.8%，仁信春寶為93.7%，K新綠最低，為82.4%。

②單株結莢數 由表3、4可知，參試毛豆品種單株結莢總數從高到低依次是臺灣292、K新綠、龍江250、春豐早、遼鮮1號、臺-75、仁信春寶；結莢最密的是臺灣292，K新綠單株結莢總數雖然較多，但其植株較高，從外觀看結莢顯得稀疏，龍江250和春豐早結莢密度一般，其他品種結莢密度較低。

③單株豆莢質量 由表3可知，單株毛質量最高的是臺灣292，為111.78 g，其次是K新綠、龍江250和春豐早，分別為83.80、82.30、79.17 g，遼鮮1號、臺-75和仁信春寶3個品種單株結莢毛質量在50 g左右；出米率最高的是K新綠，為62.37%，其次是春豐早，為58.00%，龍江250為56.81%，仁信春寶和遼鮮1號均為54%左右，臺-75為49.05%；最低的是臺灣292，為45.12%。單株主莖與分枝豆莢毛質量（含莢皮）若以50%為界，臺-75和仁信春寶主莖毛質量分別占總質量的55.23%和53.27%，這2個品種以主莖結莢為主，其他品種以分枝結莢為主。

2.3 參試毛豆品種豆莢性狀分析

①豆莢外觀 由表3可知，參試的7個毛豆品種豆莢均為綠色，外覆白色茸毛。統一以2粒米的豆莢為標準測量豆莢長、寬，最大的是K新綠，為49 mm×16 mm；其次是臺灣292、臺-75和遼鮮1號；最低的是仁信春寶，為43 mm×12 mm。

②豆米性狀 由表3可知，參試的7個毛豆品種豆米均為綠色，外包乳白色米衣，米粒以橢圓形為主，其中K新綠為長橢圓形，仁信春寶為扁橢圓形；米粒最大的是K新綠，為17 mm×11 mm；臺灣292和春豐早為16 mm×10 mm，遼鮮1號、龍江250和臺-75為15 mm×10 mm，最小的是仁信春寶。

③產量 從表5可知，K新綠小區產量最高，達到15.33 kg，折合667 m2產量873.36 kg，較春豐早（CK）增產32.81%，其次是遼鮮1號，小區產量14.32 kg，折合667 m2產量815.81 kg，較春豐早（CK）增產24.06%，小區產量最低的是龍江250，折合667 m2產量576.86 kg，比對照（CK）減產12.28%。

3 小結

本試驗結果表明，參試的7個毛豆品種中，K新綠、遼鮮1號、臺灣292和臺-75 的總產量高于春豐早（CK），分別較對照增產32.81%、24.06%、18.69%和14.82%，其他2個品種總產量均低于對照（CK）。K新綠生育期比其他品種長12～16 d，但其植株較高、易倒伏，開花前期要用花果素、多效唑、矮壯素等進行化控1～2次。鮮嫩、個大的毛豆產品很受市場歡迎，K新綠、臺灣292、遼鮮1號和春豐早用作主栽品種比較適合。