淺談承德區域反季節蔬菜栽培

夏德平

摘 要：最近幾年，隨著人們物質生活水平顯著提升，消費者在炎夏和冬季對蔬菜的需求量不斷提升，人們都希望能夠在一年四季吃到新鮮的蔬菜。反季節蔬菜正是在這樣的模式下應運而生，承德市地處河北省東北部，與東北和內蒙古接壤。

關鍵詞：承德地區；反季節蔬菜；栽培技術

中圖分類號：S63 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333067

1 承德市反季節蔬菜栽培模式分析

承德市反季節蔬菜栽培模式如表1所示。

2 反季節蔬菜栽培技術

2.1 反季節蔬菜栽培方式

目前推廣應用最多的有越冬生產的日光溫室、夏秋及早春裝配式鍍鋅薄壁鋼管型和竹木圓拱型大棚。主要用于番茄、甜椒、茄子、黃瓜等蔬菜的越冬生產及春季早熟栽培和秋延后栽培，以及育苗、雜交制種等。還有一種竹架小棚，常單獨或與大棚配合，用于冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。

2.2 日光溫室和大棚覆蓋材料

日光溫室和大棚覆蓋材料主要有以下幾種。首先，普通膜。以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，膜厚0.1mm，無色透明。使用壽命約為半年；其次，多功能長壽膜，是在聚乙烯吹塑過程中加入適量的防老化料和表面活性劑制成。使用壽命比普通膜長一倍；最后，草被、棉被。用稻草或其它保溫材料紡織而成，保溫性能好，是夜間保溫材料。

2.3 建設完善的溫室大棚

溫室大棚建設過程中，應該選擇建設在中向陽、背風、干燥和土壤肥力較高以及排灌性能優良的地區。在大棚外膜建設過程中，要保證棚膜的完整性，避免其他設備對其造成損傷。特別是在建設木質類結構大棚時，在薄膜覆蓋之前，應該將結構表面的突刺清理掉。當使用彈簧對薄膜進行固定過程中，在接觸位置應該加一層保護層，此外，在大棚建設過程中還要盡量避免新舊大棚膜之間長期接觸在一起，避免兩者相互影響，從而導致中大棚膜出現老化腐爛[1]。在日常進行通風換氣時，一定要小心仔細的操作，大棚膜受到低溫影響或者長時間受到高溫和強烈光照照射，會縮短其使用壽命，而一些鋼結構在夏季經過日光暴曬之后，溫度會顯著升高，有時會升高到60℃以上，這樣的溫度會加速棚膜老化。對于大棚使用過程中存在的空隙應該及時使用膠帶將其封堵住。

3 控制好大棚內光照和溫度

首先，控制好光照。大棚薄膜很容易凝結水滴和水蒸氣，導致透光率降低，從而嚴重影響到大棚內蔬菜的光合作用。水滴凝結后會顯著降低棚內光照亮兩成左右[2]。此外，大棚內的鋼結構和木質結構都會顯著影響到外界光源的透過，因此，在對大棚進行管理過程中。應該盡量將這些影響因素剔除，有必要在大棚內增加光源，以保證蔬菜作物能夠正常進行光合作用；其次，調整好溫度。溫度是影響反季蔬菜生長快慢的一個重要因素。一般情況下，大棚內的溫度應該維持在30℃左右，必要時可以調節溫度到40℃。如果白天光照充足，棚內溫度升高較高，此時應該做好通風換氣工作，降低大棚內溫度，避免蔬菜水分過度蒸發而死。此外，陰雨天和夜間大棚內的溫度較低，應該做好增溫和保溫工作。一般情況下，在大棚的不同地區，溫度分布呈現巨大的差異性，一般進出口溫度較低，大棚中間溫度較高。白天日照時，大棚上部溫度較高，下部溫度較低。夜間正好相反，在日常管理過程中一定要根據需求調整好溫度。日光溫室建設時東西偏斜一般不超過5℃，同時注意周邊環境適當調控，以確保冬季蔬菜生產，同時，可通過采取秸稈生物反應堆等栽培方式生產 ，以提高室內氣溫、地溫及二氧化碳濃度，并改善室內土壤環境條件。

參考文獻

[1] 蔣名淑，商兆堂，劉青等.鹽城地區大棚反季節蔬菜生產的溫度條件及其應用[J].氣象科學， 2002（2） ：236-241.

[2] 張萬娟，田偉忠，張麗娟等.黃瓜產量形成與大棚內氣象要素之間的動態關系探析[J].現代農業科技，2016（1）：141+143.