淺談承德區(qū)域反季節(jié)蔬菜栽培

夏德平

摘 要：最近幾年，隨著人們物質(zhì)生活水平顯著提升，消費(fèi)者在炎夏和冬季對(duì)蔬菜的需求量不斷提升，人們都希望能夠在一年四季吃到新鮮的蔬菜。反季節(jié)蔬菜正是在這樣的模式下應(yīng)運(yùn)而生，承德市地處河北省東北部，與東北和內(nèi)蒙古接壤。

關(guān)鍵詞：承德地區(qū)；反季節(jié)蔬菜；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333067

1 承德市反季節(jié)蔬菜栽培模式分析

承德市反季節(jié)蔬菜栽培模式如表1所示。

2 反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)

2.1 反季節(jié)蔬菜栽培方式

目前推廣應(yīng)用最多的有越冬生產(chǎn)的日光溫室、夏秋及早春裝配式鍍鋅薄壁鋼管型和竹木圓拱型大棚。主要用于番茄、甜椒、茄子、黃瓜等蔬菜的越冬生產(chǎn)及春季早熟栽培和秋延后栽培，以及育苗、雜交制種等。還有一種竹架小棚，常單獨(dú)或與大棚配合，用于冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。

2.2 日光溫室和大棚覆蓋材料

日光溫室和大棚覆蓋材料主要有以下幾種。首先，普通膜。以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，膜厚0.1mm，無色透明。使用壽命約為半年；其次，多功能長壽膜，是在聚乙烯吹塑過程中加入適量的防老化料和表面活性劑制成。使用壽命比普通膜長一倍；最后，草被、棉被。用稻草或其它保溫材料紡織而成，保溫性能好，是夜間保溫材料。

2.3 建設(shè)完善的溫室大棚

溫室大棚建設(shè)過程中，應(yīng)該選擇建設(shè)在中向陽、背風(fēng)、干燥和土壤肥力較高以及排灌性能優(yōu)良的地區(qū)。在大棚外膜建設(shè)過程中，要保證棚膜的完整性，避免其他設(shè)備對(duì)其造成損傷。特別是在建設(shè)木質(zhì)類結(jié)構(gòu)大棚時(shí)，在薄膜覆蓋之前，應(yīng)該將結(jié)構(gòu)表面的突刺清理掉。當(dāng)使用彈簧對(duì)薄膜進(jìn)行固定過程中，在接觸位置應(yīng)該加一層保護(hù)層，此外，在大棚建設(shè)過程中還要盡量避免新舊大棚膜之間長期接觸在一起，避免兩者相互影響，從而導(dǎo)致中大棚膜出現(xiàn)老化腐爛[1]。在日常進(jìn)行通風(fēng)換氣時(shí)，一定要小心仔細(xì)的操作，大棚膜受到低溫影響或者長時(shí)間受到高溫和強(qiáng)烈光照照射，會(huì)縮短其使用壽命，而一些鋼結(jié)構(gòu)在夏季經(jīng)過日光暴曬之后，溫度會(huì)顯著升高，有時(shí)會(huì)升高到60℃以上，這樣的溫度會(huì)加速棚膜老化。對(duì)于大棚使用過程中存在的空隙應(yīng)該及時(shí)使用膠帶將其封堵住。

3 控制好大棚內(nèi)光照和溫度

首先，控制好光照。大棚薄膜很容易凝結(jié)水滴和水蒸氣，導(dǎo)致透光率降低，從而嚴(yán)重影響到大棚內(nèi)蔬菜的光合作用。水滴凝結(jié)后會(huì)顯著降低棚內(nèi)光照亮兩成左右[2]。此外，大棚內(nèi)的鋼結(jié)構(gòu)和木質(zhì)結(jié)構(gòu)都會(huì)顯著影響到外界光源的透過，因此，在對(duì)大棚進(jìn)行管理過程中。應(yīng)該盡量將這些影響因素剔除，有必要在大棚內(nèi)增加光源，以保證蔬菜作物能夠正常進(jìn)行光合作用；其次，調(diào)整好溫度。溫度是影響反季蔬菜生長快慢的一個(gè)重要因素。一般情況下，大棚內(nèi)的溫度應(yīng)該維持在30℃左右，必要時(shí)可以調(diào)節(jié)溫度到40℃。如果白天光照充足，棚內(nèi)溫度升高較高，此時(shí)應(yīng)該做好通風(fēng)換氣工作，降低大棚內(nèi)溫度，避免蔬菜水分過度蒸發(fā)而死。此外，陰雨天和夜間大棚內(nèi)的溫度較低，應(yīng)該做好增溫和保溫工作。一般情況下，在大棚的不同地區(qū)，溫度分布呈現(xiàn)巨大的差異性，一般進(jìn)出口溫度較低，大棚中間溫度較高。白天日照時(shí)，大棚上部溫度較高，下部溫度較低。夜間正好相反，在日常管理過程中一定要根據(jù)需求調(diào)整好溫度。日光溫室建設(shè)時(shí)東西偏斜一般不超過5℃，同時(shí)注意周邊環(huán)境適當(dāng)調(diào)控，以確保冬季蔬菜生產(chǎn)，同時(shí)，可通過采取秸稈生物反應(yīng)堆等栽培方式生產(chǎn) ，以提高室內(nèi)氣溫、地溫及二氧化碳濃度，并改善室內(nèi)土壤環(huán)境條件。

參考文獻(xiàn)

[1] 蔣名淑，商兆堂，劉青等.鹽城地區(qū)大棚反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)的溫度條件及其應(yīng)用[J].氣象科學(xué)， 2002（2） ：236-241.

[2] 張萬娟，田偉忠，張麗娟等.黃瓜產(chǎn)量形成與大棚內(nèi)氣象要素之間的動(dòng)態(tài)關(guān)系探析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（1）：141+143.