美國西芹良種文圖拉高優栽培技術

摘 要：西芹是一種重要的蔬菜，是現代飯桌上的常見食物，具有豐富的營養價值，在降血壓、利尿、養胃等方面具有獨特的功效，與本芹具有同樣的食療價值與營養價值。文圖拉是一種從美國引進來的西芹品種，該品種優良、抗逆性強、高產、銷量好等優勢，受到人們的廣泛好評。為了探究該品種的栽培技術，本文以福建長樂潭頭鎮為例，針對美國西芹良種文圖拉高優栽培技術進行分析與探究。

關鍵詞：文圖拉；美國西芹；栽培技術

中圖分類號：S553 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333068

文圖拉屬于美國西芹的優良品種，在我國的種植面積不斷擴大，越來越多的農戶知曉此品種，在品種優質的基礎上，還要具備優質、高效的栽培技術才是真理[1]。就目前福建省長樂市潭頭鎮的種植現狀來看，種植該品種取得了良好的效果，產量高，經濟產值高，逐漸發展成為潭頭鎮的主推品種，被譽為福州市首批名優牌蔬菜，可見，該品種具有很高的推廣價值。

1 福建長樂潭頭鎮美國西芹良種文圖拉的種植情況概述

在福建省長樂市潭頭鎮，文拉圖成為主要的西芹種植品種，該品種產量高、經濟價值高，纖維極少，市場銷售好，抗病性強，對缺硼癥也具有很強抗病性。潭頭鎮從2003年引進示范推廣該品種，現已成為該鎮種植長樂西芹的主打品種，取得了良好的種植效果，根據該鎮的種植效果與經驗，對該品種進行推廣與宣傳是正確選擇。

2 美國西芹良種文圖拉品種的特性分析

通過對該鎮美國西芹文圖拉品種種植情況的分析，該品種品質優良，植株比較高大，在植株達到82cm以上時，其葉片變得更大，葉片呈現綠色，葉柄呈現綠白色，品質較為清脆、鮮嫩，纖維含量較少，在市場中取得了很好的銷量，同時在枯萎病、缺硼癥方面會產生抗逆性。該品種的西芹基部位置寬度應控制在4cm，葉柄的首節長度通常控制在28cm左右，每株的重量在1kg以上，其具有豐富的營養物質，以維生素、礦物質為主，清香可口，能有利于人食欲的增進[2]。

3 美國西芹良種文圖拉高優栽培技術

3.1 播種與育苗

3.1.1 準備苗床

在播種前，準備好苗床，要選擇土壤相對疏松、肥沃度高的區域，還要具備優越的灌溉條件與排泄條件，要具備優質、良好的通風條件，苗床的選擇必須具備以上幾種條件，才能為西芹的生長與發育提供所需的條件。在苗床播種前，要對苗床進行深耕與曬土，將土壤中的細菌曬死，施入足量的底肥，利用耙子將土地整理與耙平。苗期的西芹要在大棚中，以此來躲避多雨季節的困擾，在大棚中應選擇網膜進行覆蓋，以達到保護西芹苗的目的。將苗床整成寬1.1m的畦，在播種前一周用50%多菌靈500倍液，加40%的辛硫磷500倍液，噴施后待播種[3]。

3.1.2 播種

在潭頭鎮，美國西芹文圖拉一般會在6月底以后進行播種，在苗期要培育65d左右，移栽的時間通常選擇在9月中旬進行。西芹播種要保持一定的密度，通常是0.9g/m2，在播種前要對種子進行合理的處理，利用清水對種子進行浸泡，浸泡的時間為24h，要對種子進行一定的搓洗，并將其放置在6～10℃的溫度下予以催芽處理。也可選用赤霉素溶液進行浸泡，浸泡的時間為10～12h，然后開始催芽處理。催芽操作完畢后，當種子有7%出現露白的情況即可進行播種[4]。播種前，要對苗床進行澆潤，播種完畢后，撒入2～3mm的細質土，若想達到除草的效果，可以加入一定的除草醚（詳細數據見表1）。

3.2 苗期的管理

播種完畢后，苗期的管理非常關鍵，其決定著西芹的成活率與生長質量。要利用稻草簾進行覆蓋并澆透水，后續要堅持澆水，2次/d，早晚各1次，要時常讓土壤保持濕潤，也可加入一定的糞肥，但量不宜過多。等到苗長到約80%時，種植戶要在傍晚澆水完成后將稻草簾揭開，并搭設一個0.5m高的遮陽架，并在支架上覆蓋遮陽網。每天早上7～8時，要在遮陽網的上方覆蓋稻草簾，下午5時左右將其揭開。種植戶應對西芹苗進行精心的照料，尤其是水資源的供給，水量不宜過多，應秉持著“多澆水、勤澆水、少澆水”的理念，切記不可大量的澆水而發生死苗現象。

3.3 田間管理

3.3.1 施入足量的底肥

在栽培用地方面，進行深耕與深翻后，應施入足量的底肥1.8t/667m2，其中含有45%的三元復合肥50kg。將栽培用地整理成畦面，其寬度應控制在85cm，溝的寬度應保持在32cm。種植戶應對畦土進行碎化處理，并將畦面進行平整化處理。定植的前兩天，用利用60%丁草胺150g/667m2，加水60kg/667m2均勻噴撒畦面，以此來減少雜草的危害性[5]。

3.3.2 定植

西芹苗生長至80d時，葉片達到8片真葉時，應將其移栽至大田之中，定植的密度應控制在30cmx20cm/35cmx25cm，約8200株/667m2，定植的時間最好在晴天的傍晚時分，帶著土進行移栽，并采用分級移栽的方式。

3.3.3 肥水管理

定植完畢后，后期肥水管理工作非常重要，要保證勤澆水、少澆水，若苗成活并長勢好，應適度的進行控水，旨在抽出新芽。西芹苗的逐漸增大，其需水量也在不斷加大，加大澆水量，要時常保持溝內有水，可大大提升田間的濕度，以更好的適宜西芹生長。西芹苗進入生長期后，應保持勤施肥、少施肥的原則，以提供氮肥與磷肥為主。定植完成后的8周左右，應為其提供充足的水肥資源，隔1周應施入1次肥料，尿素10kg/667m2，并噴施一定的磷酸二氫鉀與硼肥。等到后期生長階段，由于植株比較高大，澆施會受到一定的限制，可用30kg/667m2含量為45%三元復合肥，將其施入到畦旁溝底。

3.4 病蟲害防治

通過對潭頭鎮西芹種植情況的分析，發現西芹的主要病蟲害有猝倒病、葉斑病、葉枯病、菜青蟲、蚜蟲等。針對西芹病害的防治，主要是利用濃度為75%的百菌清可濕性粉劑600倍，也可選擇70%代森錳鋅500倍殺菌劑，利用這些殺菌劑噴灑到葉面上來防治病害的發生，提高西芹的生長質量與產量。針對蟲害的防治是利用濃度為40%的樂果800倍液加25%快殺靈1000倍液殺蟲劑來進行噴灑[2]，以達到理想的病蟲害防治狀態。

應嚴格遵循現代無公害病蟲害防治技術理念，運用生物防治、物理防治與化學防治的方式來參與病蟲害的防治。生物防治除了上文提到的方式外，在蟲害防治方面，還可以利用以蟲治蟲的方式，物理防治可以選擇殺蟲燈來進行誘殺，根據害蟲的特點進行有效的物理防治，提升病蟲害的防治效果。

4 結束語

綜上所述，通過對福建省長樂市潭頭鎮文圖拉西芹種植情況的分析，該品種具有很高的推廣價值，為了進一步推廣該品種，了解其栽培技術是關鍵，以達到高產、高效的目的。美國西芹良種文圖拉高優栽培技術的實施，應對該品種的特點進行有效的了解，然后從播種育苗、苗期管理、田間管理和病蟲害防治等方面予以著手，通過諸多的技術性規范，以實現西芹品種達到高產、高質的目的，從而推動福建省長樂市潭頭鎮文圖拉西芹的栽種。

參考文獻

[1] 郭明星，郭玲娟，吳金杰.“文圖拉西芹”秋延后高效栽培技術[J]. 鄉村科技，2015，9（9）：21.

[2] 郭海燕，韓曉東.西芹壩下育苗壩上種植高產優質栽培技術[J].蔬菜，2011，6（6）：18-19.

[3] 王宏.徐州地區設施芹菜優質高產栽培技術[J].農技服務，2013，10（10）：1089-1090.

[4] 林錦英，謝偉平，陳滿釗等.廣州市南沙區西芹配套豐產優質栽培技術[J].廣東農業科學，2012，9（9）：32-34.

[5] 呂彥超.保護地馬鈴薯—無籽小西瓜—西芹高效栽培技術[J].中國瓜菜，2011，3（3）：67-68.

作者簡介：鄭信建（1979-），男，本科，農藝師，研究方向：土肥。