循化縣核桃苗木育苗技術(shù)

韓桂蓮 韓德強(qiáng) 馬淑花

摘 要：核桃是一種含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的干果，屬于木本油科，也是眾所周知延年益壽、營(yíng)養(yǎng)保健的佳品，重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值使得核桃及其制品成為廣大群眾喜愛購(gòu)買的食品。本文主要通過(guò)核桃苗木繁殖、核桃苗木栽植、土壤管理，核桃苗木修剪整形、防治核桃病蟲害5部分介紹了適合循化縣的核桃苗木育苗技術(shù)。

關(guān)鍵詞：循化縣；核桃苗木；育苗技術(shù)

中圖分類號(hào)：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333199

1 核桃苗木繁殖和栽植

1.1 核桃苗木繁殖

核桃苗木的繁殖主要有2種方法：種子繁殖和嫁接繁殖。在2種育苗方法中，種子繁殖的要求會(huì)更高，所選取的種子不僅結(jié)果的時(shí)間要早，而且結(jié)果的質(zhì)量和數(shù)量要高，除此之外，選取的種子還要有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，因此一般在果實(shí)皮還為青色且裂開1/2時(shí)進(jìn)行采收，以保證種子為最佳狀態(tài)進(jìn)行播種。除了種子的選取外，在種植時(shí)不同時(shí)節(jié)種植的種子還要進(jìn)行不同的處理，比如春播的種子在播種前需要用熱水浸泡種子，而秋播的種子只需開播前藥拌即可；嫁接繁殖的育苗方法則更注重的是核桃本身，其嫁接的時(shí)期和方法尤為重要，核桃作為砧木需剪斷流出傷流后再進(jìn)行嫁接，接穗則優(yōu)選粗壯但髓部小的枝條，且嫁接后要保證接穗的密封和接口的濕潤(rùn)。一般嫁接繁殖的方法更能提高核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量，所以最好能夠廣泛使用嫁接的方法進(jìn)行育苗，以保證核桃能夠優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)。

1.2 核桃苗木栽植

要想使得核桃育苗的成活率高，土壤需要深厚肥沃，才能使核桃的根系深扎，還應(yīng)保證水分充足，才能保證抗性較低的核桃茁壯生長(zhǎng)。而且核桃栽種的地理位置應(yīng)以向陽(yáng)為主，才能滿足核桃對(duì)陽(yáng)光的需求。在選擇好栽種的環(huán)境和地理位置后，怎么樣栽種也是需要注意的一個(gè)問題。比如種植的密度應(yīng)以密植為宜，因?yàn)楹颂沂谴菩刍ㄍw的，但同一核桃苗木上的雄花和雌花并不在同一時(shí)間開放，因此需要各個(gè)核桃苗木之間進(jìn)行相互授粉，所以密植才能保證核桃授粉成功率提高，也才能保證核桃的產(chǎn)量提高。而想要提早獲得豐收，則選擇嫁接繁殖的核桃苗木進(jìn)行種植最為合適，一般種子繁殖的苗木比嫁接繁殖的苗木結(jié)果的時(shí)間會(huì)多花費(fèi)3倍左右的時(shí)間，故選擇嫁接育苗的苗木更能提早結(jié)果，提高核桃總產(chǎn)量。

2 土壤管理

核桃種植土壤的管理主要包括耕作、施肥和灌水3部分。對(duì)于耕作來(lái)說(shuō)，一般要想使核桃苗木提前結(jié)果或提高核桃產(chǎn)量，核桃園都會(huì)進(jìn)行深耕，深層壓入有機(jī)肥對(duì)核桃的生長(zhǎng)和結(jié)果都是非常有利的。春季、夏季和秋季都可以對(duì)核桃進(jìn)行深耕，但每個(gè)季節(jié)進(jìn)行深耕的時(shí)期是不同，春季深耕是在核桃萌芽前進(jìn)行，而夏季和秋季的深耕則是在雨后進(jìn)行的；對(duì)核桃進(jìn)行施肥是提高核桃產(chǎn)量和保證核桃苗木健康生長(zhǎng)的必要措施，對(duì)于不同的土壤來(lái)說(shuō)，所含所缺的微量元素都是不同的，因此施肥時(shí)也要因土壤而異，有機(jī)肥的增施也是必須進(jìn)行的，這樣才能保證核桃在最佳狀態(tài)下生長(zhǎng)結(jié)果，而且對(duì)于處于不同時(shí)期的苗木，所施肥料的時(shí)間、間隔、次數(shù)、量都是不同的，這一定要把握準(zhǔn)確；灌水對(duì)于核桃種植來(lái)說(shuō)是不可缺少的措施，核桃不耐旱，喜歡水分充足的生長(zhǎng)環(huán)境，因此灌水也能保證核桃產(chǎn)量的提升，且在核桃開花結(jié)果施肥后的期間都要進(jìn)行灌水，以保持核桃生長(zhǎng)環(huán)境的濕潤(rùn)，若在核桃生長(zhǎng)結(jié)果期間土壤缺水的話，對(duì)于核桃的繁殖和產(chǎn)量來(lái)說(shuō)是非常不利的。

3 核桃苗木修剪整形和蟲害防治

要保證核桃的健康生長(zhǎng)和結(jié)出果實(shí)，對(duì)核桃苗木的修剪整形時(shí)必須進(jìn)行的。對(duì)于整形來(lái)說(shuō)，一般是對(duì)幼樹進(jìn)行，核桃樹的頂芽一般都比側(cè)芽生長(zhǎng)的繁盛，但這對(duì)于整形來(lái)說(shuō)也可以當(dāng)作一個(gè)優(yōu)勢(shì)，可以直接將頂芽枝干作為核桃的主干枝，開始時(shí)保留頂芽下面的5～6個(gè)側(cè)芽枝干為側(cè)枝使其生長(zhǎng)，等生長(zhǎng)均勻后則去除掉2個(gè)生長(zhǎng)較弱勢(shì)的側(cè)枝以及新長(zhǎng)出的枝芽，將留下來(lái)的側(cè)枝作為樹冠枝干的第1層，用此方法來(lái)年依次對(duì)新長(zhǎng)出的枝芽進(jìn)行整形，最終形成層次分明的樹冠枝干，保證核桃樹健康生長(zhǎng)且產(chǎn)量豐富。并不是任何時(shí)期都適宜對(duì)核桃苗木進(jìn)行修剪，比如會(huì)有流傷現(xiàn)象出現(xiàn)的休眠時(shí)期就不宜進(jìn)行，而最適宜的時(shí)期一般是在秋季的果實(shí)采摘完成后進(jìn)行，但要在核桃落葉前完成修剪。而在結(jié)果的時(shí)期，也要進(jìn)行修剪，要將好的枝干保留，剪除掉新長(zhǎng)出或影響結(jié)果的枝干，從而使核桃在結(jié)果的時(shí)期不僅可以繼續(xù)生長(zhǎng)，還不會(huì)影響結(jié)果的數(shù)量和質(zhì)量。

要保證核桃的健康生長(zhǎng)和結(jié)果，則防治病蟲害的問題就不可以忽略。要對(duì)核桃可能會(huì)受到的病蟲害進(jìn)行研究，做好預(yù)防的措施，以降低病蟲害的可能性；要時(shí)刻關(guān)注核桃苗木的生長(zhǎng)狀況，結(jié)果情況，以便能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能發(fā)生的病蟲害，及時(shí)采取治療措施，保證將病蟲害帶來(lái)的傷害降到最低，以便核桃能繼續(xù)生長(zhǎng)，結(jié)出果實(shí)。

4 總 結(jié)

核桃本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，廣泛種植可以大力推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，改善當(dāng)?shù)孛癖姷纳睿颂业姆N植并不是所有地區(qū)都適宜，因此對(duì)于非常適合核桃生長(zhǎng)的青海循化地區(qū)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該大力鼓勵(lì)其進(jìn)行核桃的種植，形成核桃種植園林區(qū)，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展，且一定要采取科學(xué)合理的措施進(jìn)行核桃的種植。

作者簡(jiǎn)介：韓桂蓮（1976-），女，撒拉族，大專，助理農(nóng)藝師，現(xiàn)從事農(nóng)機(jī)推廣工作。