城市社區有機生鮮果蔬直銷服務平臺設計

趙鵬程　張浩　李錦濤

【摘 要】該設計是一個以周邊有機蔬菜種植基地為依托，為社區消費者提供新鮮有機蔬果的直銷配送服務，同時社區居民還可以通過租借土地自選種植產物的服務平臺。通過社區生鮮果蔬配送服務設計平臺進行設計規劃，在該平臺內的商品絕大多數為周邊有機種植基地種植的果蔬，達到更便捷，更高效的直銷配送。同時為了緩解土地矛盾，在該平臺內，用戶可以自行與種植戶簽訂“私人訂制”合同，用戶種植自己想種植的物品。間接的幫助種植戶更好的經營土地，使得果蔬銷路得到保障，免去后顧之憂。同時也能夠種植戶找到直接的穩定的客源，達到讓種植戶種的省心，居民吃的放心。本著為消費者提供最直接最透明的商品來源為目標，用戶能夠準確的查詢到所購買的果蔬的信息，保證果蔬“所見及所得”。

【關鍵詞】交互設計；社區；有機生鮮蔬果；APP；直銷

一、社會背景分析

（一）我國蔬菜果蔬產業鏈現狀分析

據相關文獻報道，我國蔬菜產業鏈分工當中的分散種植農戶，大部分只會根據自己的喜好和對市場的判斷選擇種植不同品種的蔬菜，由于在同一個村子有不同的種植戶，導致種植的蔬菜品種很雜，產量較少，所以一般很少或幾乎沒有有大型的批發商定期到村子集中的收菜，農戶在種植的過程中需要考慮蔬菜銷售的問題，絕大多數農戶會自己將蔬菜運到當地的農貿市場銷售。他們在整個蔬菜供應鏈中起到供應量的調節作用，當某種蔬菜緊缺時，一部分批發商會到村子收菜，而供應充足的時候，這部分農戶就需要自己解決銷路問題。另一方面，這部分農戶供應的蔬菜往往價格較低，并且更新鮮，但是只能夠小范圍供應，一般不可能超出本市的范圍。

（二）我國傳統勞動力現狀

隨著我國工業化的進程，大量青壯年勞動力涌向城市進行工業化生產，導致農業勞動力流失，帶來耕地利用率下降、基礎設施落后及空心村的形成、農業生產梯隊“老齡化”等問題，影響到蔬菜價格波動，甚至偏高。我在想能否找個切合點將人口流動與土地集中發展，農業規模化經營結合起來；利用農民工返鄉再就業的契機，引導其投身于現代化農業和新農村建設中呢，這個可以有！（下述文字為中國農業大學人文與發展學院院長朱啟臻教授對農村勞動力的表述）

中新網蘭州12月19日電 （馮志軍）中國農業大學人文與發展學院院長朱啟臻表示，隨著傳統農業文化的逐漸消失，農村青壯勞動力紛紛選擇進城務工，從事農業生產的基本表現為“非老即殘”，中國農業生產正面臨勞動力逐年流失之困。

中新網蘭州12月19日電 （馮志軍）

（三）我國果蔬價格波動現狀

蔬菜價格的波動受到市場的影響十分顯著，當供大于求，蔬菜價格就會大幅下跌。

蔬菜價格的變動，又嚴重影響到種植戶的種植方向，假如只是簡單的調控市場，是不能有效的遏制這種不良的價格波動現狀的。能夠讓種植戶種的明白，種的省心是有效解決眼下問題的關鍵。

（四）移動互聯網發展現狀分析

手機已經不知不覺得成了們生活中的必備品，比如mp3、手表、照相機等也逐步的被取而代之。而現如今，市場上智能手機的數量早已遠遠超過臺式電腦的數量，更有各種新型設備正逐漸向移動終端發展。

有文章分析指出，在移動互聯網、云計算、物聯網等新技術的推動下，互聯網與傳統行業融合的平臺和模式都發生了改變。這一方面可以作為業務推廣的一種手段，如家電、餐飲、食品、娛樂、金融、汽車、航空等傳統行業的APP和企業推廣平臺，另一方面也重構了移動端的業務模式，如傳媒、教育、交通、旅游、醫療等領域的業務改造。移動互聯網和傳統行業的融合呈現新的特點。

通過上訴的問卷調分析得出：社區居民絕大部分會回家吃晚餐，且會自行烹飪，一般會在周邊菜市場就近購買果蔬，他們要的就是便捷，省事。同時，他們很大程度上對蔬菜水果的質量很擔憂，不知道果蔬來自哪里，中間又經過了多少中間環節的操作。很多社區居民希望能夠擁有自己的能夠得到質量有保障的蔬菜。

（五）社區居民的消費水平

隨著我國的生產力水平的不斷提高，人們更加注意到生活的質量，食品消費質量提高，品種的豐富，營養的更加全面都是社區居民關心的話題。從社區居民膳食結構看，食品的選擇趨向科學、營養、保健、多元化。2014年2季度，長沙市天馬社區人均糧油類消費支出256元，占食品消費支出的14.86%；人均肉、禽、蛋及水產品消費1033元，占食品消費支出的39.5%；人均蔬菜及奶制品支出474元，占食品消費支出的25.9%。食品消費平均水平占到總收入的44%。由此可見，大部分的社區居民目前的食品支出很大，但相對合理，社區居民完全有能力得到高質量的果蔬食品。

二、平臺設計

（一）產品訴求

用戶在有機蔬菜的選擇上，更傾向于便捷安心，這種情況的出現也是理所當然，但是對于目前來說，有機蔬果居高不下，且良莠不齊，很難真正保障消費者的切身利益。同時新的土地經營模式也具有一定的吸引力，能夠帶動更多的流失勞動力重新考慮回鄉就業。所以，這款APP一方面能讓社區居民感受了解自己的蔬果的成長過程，另一方面能改善新農村建設，獲得多方支持從而更易開拓市場。

（二）平臺功能

該平臺主要包括首頁，才發現，財實惠，菜籃子，彩莊園五個板塊。為了更形象的與設計貼近，5個板塊均采用與“菜”諧音或相關的詞語

首頁：包含活動廣告，各種推薦可供用戶點擊比較，同時提供不同季節的果蔬產品，主要滿足消費者的獵奇心態。

才發現：才發現包含時時果蔬，銷量排行，以及最近好嗎，三個板塊。時時果蔬是將最新鮮采摘最及時的果蔬及時發布，讓消費者能夠看到果蔬的采摘時間。銷量排行是將果蔬的銷量按照高低順序依次排列，通過用戶對銷量的認知然后購買自己需要的產品。最近好嗎是主要提供距離消費者一定距離的果蔬，通過對距離的掌控，消費者可以自行去種植基地摘取自己的果蔬，同時短距離可以大大節省配送的時間，也就大大提高了蔬菜水果的質量。

財實惠：財實惠主要是為了節省消費者消費支出，在該板塊內，所有的商品都圍繞著“最”字展開，有最便宜，最新鮮，最營養，最暖心，最火熱，最稀罕，最有愛，最養生等一系列果蔬，主旨就是為消費者省。

菜籃子：菜籃子即購物車，主要是用戶放進購物車內的商品。

彩莊園：彩莊園主要為個人主頁，主要包含帳號切換，訂單查詢，土地租種，我的關注，禮物通知，我的消息，我的預約，瀏覽記錄，評價曬單，系統設置。主要版塊為土地租種，在該板塊，又有閑置土地，私人訂制，最近好地三個模塊，消費者可以根據自己的喜好選擇一定的土地，選好之后進行私人訂制，生成定制編號只需支付一定的資金讓種植戶幫忙打理，自己有時間偶爾去照看一下。假如知道自己朋友也有自己的“地盤”，便可通過一定手段摘取，在莊園內定義為“偷菜”。

三、平臺設計目的

該平臺將種植者與消費者更緊密的聯系在一起，通過這個平臺，種植戶不僅可以選擇到及時新鮮的蔬菜水果，可以租借一定的土地資源，自行選擇種植的品類，陶冶自己的生活情趣，支付一定的金額由種植戶幫忙照管打理，達到“自給自足”。租種的土地內果蔬要是自己消費不完，可以送朋友，也可進行果蔬直銷，定點配送到社區。

在政府與技術專家的幫扶下，種植戶可組成生產合作社之類的組織，質量監管集中管理，技術上相互幫扶，最大程度的保障果蔬的種植質量，同時更好的保障種植戶的利益。能夠讓種植戶種的放心，消費者吃的放心。

通過對這樣平臺的設計希望能夠減少當下果蔬銷售過程中的不必要的環節，提高種植戶利益，而且通過平臺政府能夠很好的調控市場果蔬價格，實現生態農業的可持續發展。

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