端午節(jié)，給寶寶制作特供粽子

王旗

又是一年端午時(shí)，端午節(jié)吃粽子是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是中國一種特有的節(jié)令食品。包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥，糯米也具有益氣生津、清熱的藥效。端午節(jié)后天氣越來越熱，常吃粽子還有解暑的效果。

如今的粽子種類繁多，璀璨紛呈，從餡料看，北方有紅棗棕、豆沙棕，少數(shù)也采用果脯為餡。南方則有鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料的粽子。而吃粽子卻有很多講究，尤其是寶寶們，因?yàn)檫@種美味食品主要由糯米制作，很難消化，很多媽媽也在糾結(jié)是否給寶寶食用粽子。那么，寶寶可以吃粽子嗎？怎樣讓寶寶既解了饞，又不會(huì)出現(xiàn)健康問題呢？

食用粽子的適宜年齡

1～3歲不建議吃

這個(gè)年齡段的寶寶屬于幼兒期，是由嬰兒食品逐漸過渡到攝取普通食物的時(shí)期，這一時(shí)期各器官系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，對食物的消化、吸收能力有限，應(yīng)避免刺激性強(qiáng)和油膩的食物。而粽子是用糯米做成的，黏度高、不易消化，所以幼兒時(shí)期的寶寶不建議食用粽子。

3～6歲少量吃

這個(gè)時(shí)期的孩子已屬于學(xué)齡前兒童，與幼兒期相比，各器官持續(xù)發(fā)育并逐漸成熟，可以適當(dāng)少量進(jìn)食一些粽子，讓孩子寶寶感受一下粽子獨(dú)特的美味。但一定要注意控制量，尤其第一次吃的時(shí)候嘗試幾口即可。

6歲以上可以吃一個(gè)粽子

超過6歲的孩子可以吃一個(gè)粽子，但有腹瀉、胃腸道疾病的寶寶，最好不要吃。糖尿病兒童，可少量食用粽子，但最好選擇吃無糖的雜糧粽。

選購適合寶寶吃的粽子

不同的地方有不同的口味，通常以糯米為主料，包裹豆沙、咸鴨蛋、花生、栗子、豬肉等輔料制作而成。建議給寶寶選購口味清淡、不過分油膩的粽子。

為了可以讓寶寶在這個(gè)濃郁的節(jié)日氣氛中也吃到美味的粽子，我們可以單獨(dú)制作適合寶寶吃的雜糧粽子。

特供粽子給BB

做粽子的時(shí)候，可以使用一半的糯米，一半其他雜糧米和輔助料理，如：大棗、紅豆、山藥等等。因?yàn)橥耆膳疵鬃龀傻聂兆樱秤煤笏柘瘯r(shí)間較長，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良癥狀，若以部分雜糧米、紅豆、山藥等取代，可增加纖維質(zhì)含量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，不僅益于身體健康，還非常的美味！

寶寶吃粽子的注意事項(xiàng)

在給寶寶吃粽子的時(shí)候，可以搭配一些蔬菜水果，因?yàn)槭卟怂泻胸S富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。但不要同時(shí)吃西瓜等寒性瓜果，以免造成腹瀉或腹痛。

要注意不要給寶寶吃涼的粽子，因?yàn)榉爬涞聂兆淤|(zhì)地較硬，不僅口感不夠好，也更難消化，因此要記得先將粽子加熱了再給寶寶吃。

不要在晚上給寶寶吃粽子，粽子難以消化，如果晚上吃粽子，那么在睡覺之前還停留在胃里，飽脹感可能會(huì)影響寶寶的睡眠，而且沒有消化就入睡對腸胃也不好。