1.祛心火、醒腦。若是心煩煩熱,吃苦味的食物起到祛心火的功效,而且還有醒腦的作用,可以讓孩子的大腦保持清醒狀態。
2.改善貧血癥狀。苦味的食物有利于增強人體的造血功能,特別是腸道和骨髓的造血功能。此外,它還可以使得腸道中的有害菌受到抑制,并保護有益菌,有利于腸道功能維持正常狀態。
3.提高食欲。苦味可以刺激到舌頭上的味蕾,使孩子的味覺神經被激活。此外,還能刺激到孩子的唾液腺,有利于分泌唾液,更可以刺激分泌胃液和膽汁,對于提高食欲、促進吸收消化有好處。
4.疏泄內熱。吃苦味的食物,可以起到疏泄內熱的作用。對于發燒中的孩子能起到退燒之效。