齋普爾 一個溫暖而浪漫的城市

續曉涵

還記得西游記中唐僧取經遇上玉兔精那一集嗎？與那些兇神惡煞的欲除之而后快的妖精相比，我們好像并不是很厭煩那個玉兔精，反而被她的妖嬈，被天竺的異域文化所吸引，有一絲絲神秘，現在，就讓我們一起走進這個歷史悠久的古老城池吧！

在印度的拉賈斯坦洲，位于印度的西北方向，有一個挺立在沙漠中雄壯的城砦，他神秘而浪漫，王室的氣質和絢爛的土地吸引眾人的目光，像一雙明亮的深邃的少女的眼睛，走進了我們內心的深處。在黃金色沙漠之中有個十分美麗的城市，充滿熱情和活力，那就是——齋普爾。

這古老的城市中所有的建筑都是粉紅色的，被稱為紅粉城市，也稱玫瑰城。在這里溜達，你會看到莊嚴肅穆的宮殿，七彩繽紛的集市，古老的城堡，這一切的一切令你感覺到一股濃濃的中世紀氣氛。在很久很久以前，這里有一座很大很大的玫瑰園長滿著芳香的玫瑰，那是喜愛玫瑰的王公建造的，后來王室衰敗了，玫瑰園也荒蕪了，但是，玫瑰城這個名字仍沿用至今。今日的齋普爾依舊名花異卉開滿大街小巷，令人流連。

流光溢彩的宮殿

琥珀堡

齋普爾的歷史文化悠久，曾經是印度的首都，琥珀堡是齋普爾的古都，是MAN SINGH國王于1592年始建的，堡內的建筑物，由多個不同時期的宮殿組成，是古代印度藩王的都城。此堡位于齋普爾城郊的小山上，城堡由奶白、淺黃、玫瑰紅和純白石料建成，遠看猶如琥珀，故被稱為琥珀堡。

宮殿由玻璃嵌壁，宮墻上有無數面小鏡子，在陽光的反射下，整個宮殿熠熠生輝，流光溢彩，非常漂亮。其鑲嵌鏡片和彩色寶石手法，與阿格拉著名的泰姬陵如出一轍，只需燃起一點燭光，即可反射出千點光芒閃爍，堪稱世上絕無僅有的奇觀。這里所在位置地勢險要，下方有一條護城河，周圍環繞著蜿蜒的高墻。整座城堡居高臨下，捍衛著齋普爾城。宮殿的拱形屋頂、幾何圖形的細格子窗欞、大理石廊柱和花朵植物雕刻，都受到了莫臥兒建筑風格，也就是伊斯蘭教建筑風格的影響。

琥珀堡位于沙漠中小山上，你可以騎著大象，由它帶著你緩緩地踏過山丘，走上琥珀堡，一路上會有熱情的印度小學生與你打招呼，傍晚坐在高高的堡頂，看著星星月亮，喝著奶茶啤酒，俯瞰整個雄偉瑰麗的齋普爾，與家人朋友相依相靠，那么溫暖，那么美好，覺得離天是那么的近，忘卻煩惱，一切是多么的安逸幸福。

沒有房間的宮殿

風之宮殿

風之宮殿位于齋浦爾中心，始建于1799年。說它是宮殿，其實就是一面粉紅的墻，屹立在那里，像座山丘的樣子叫人覺得難忘而好奇。宮殿里沒有華麗的房間，只有在墻壁上開出一堆像蜜蜂窩一樣的窗戶，密密麻麻，由紅砂石鏤空而成，呈半個八角形。之所以叫它風之宮殿，是因為在宮殿里有數不清的窗戶，能讓宮殿任何地方都有風吹入。不過，窗戶并非單為通風之用，在印度，婦女都非常的保守，古代尤為明顯，這座宮殿有一個重要的用途就是供皇宮內的王妃們從鑲嵌有雕刻的窗戶中，俯瞰繁華熱鬧的街景和慶典，窄小的窗戶既滿足了古時宮中婦女觀看外面絢麗多彩世界的好奇心，又通過厚厚的墻隔絕了拋頭露面的機會。

晚上漫步走在宮殿里，涼風徐徐吹來，皓月當空，皎潔的月光灑在地面上，抬頭仰望看見那一輪明亮的月亮，仿佛看見清冷的月宮中的嫦娥與玉兔，周圍的喧囂散去，心情變得平靜如水。

城市宮殿

城市宮殿位于齋普爾舊城中心，于1728年興建，是印度保存得最為完好的古跡之一。皇宮由多個宮殿組成，建筑奢華，是齋普爾最值得觀賞的景點。城市宮殿與中國古代宮殿建筑所用磚木結構建造不同，采用的紅砂石鑄成，純石質結構，堅固異常，經歷數百年風吹雨打屹立不倒。

走進皇宮，會看見一片粉紅色，它的正門是一座典型的莫臥兒式建筑，拱形的宮門內掛著紅色的絲幔，左右兩側是兩座對稱的雕花門樓，門樓前各站著一只大理石雕刻的石象。城市宮殿，可以說是最能訴說印度歷史的宮殿了，那里存放著古印度皇室生活的點點滴滴，里面的大銀瓶故事甚為有趣，至今齋普爾的國王還生活在這里。

走進這里嗅著古老的塵土氣息，與帥氣的士兵合張影，買些有特色的純手工紀念品，也算是不虛此行。

來到了齋普爾，吃也是必不可少的，我們來看看有什么好吃的：

Top.1酸奶

印度的酸奶是非常值得一嘗的，炎熱的夏天去的話，它是酸甜爽口的解暑神器，茶余飯后又是解油膩的寶貝！酸奶非常濃，只能用小勺來吃。在街頭看到酸奶一瓶瓶整齊的排列著，顧客吃完后攤主會將陶罐砸碎，干凈衛生也免去洗的麻煩。芒果味和Chiku果味不錯，有一家店非常的正宗，叫“Lassiwala”，這家店始于1944年，大約是17塊盧布一杯。

Top.2塔利

塔利是印度一種傳統套餐，將米飯、面餅、酸奶、咖喱、蔬菜、甜點等裝進圓形鋁盤里，盛著配菜、馬鈴薯、酸奶、甜點、飯或餅等，豐盛精致可口，咖喱濃香撲面而來，蔬菜酸奶的清爽中和了咖喱的辛辣。飯后吃一吃盤中的甜點，愜意舒服。

Top.3 奶茶

來到印度怎么能不嘗嘗這兒的奶茶呢？印式奶茶，印地語叫Chai，聽說發音源自于咱們國家的廣東話，當地人每天必飲！印度的奶茶配料獨特，燒茶的方式還會因為氣候的不同而變化，除了濃厚醇香的味道，還有提神醒腦的功效。印度人都是將奶茶當茶喝，在街邊看到煮茶的老伯們不慌不忙的將茶葉倒入壺中，再緩緩倒入牛奶，他們喜歡往里面加入姜末（Ginger），如果不喜歡姜味可以告知服務員不要加姜末。去品嘗一番吧，別有滋味。

一千多年前，玄奘法師不遠萬里來到這個神秘古老的國度，如今只用幾個小時便可到達，你還在猶豫什么呢？