水稻生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀與對策

馬國巖

摘要：概述了我國水稻生產(chǎn)中育秧、耕種、植保、收獲等重要環(huán)節(jié)的機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀。結(jié)合我國國情提出促進(jìn)水稻機(jī)械化發(fā)展必須加強(qiáng)財(cái)政扶持、加強(qiáng)政府部門之間的配合、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)和科技創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：水稻機(jī)械化；發(fā)展現(xiàn)狀；對策

中圖分類號(hào)：$233.71 文獻(xiàn)標(biāo)tR～-q：A d0.10.14031/j.cnki.njwx.2016.05.008

0.引言

水稻是我國主要的糧食作物之一，生產(chǎn)地域分布廣，幾乎遍布全國各省份，種植面積在4.5億畝左右，居世界第二位，占全國糧食種植面積的30%以上。水稻總產(chǎn)量達(dá)2.04億t，居世界第一位，占糧食總產(chǎn)量的40%以上；單產(chǎn)420 kg，是世界平均水平的1.6倍。我國的水稻生產(chǎn)對全球糧食供給影響極大，對我國糧食安全具有舉足輕重的作用。黨的十八屆五中全會(huì)通過的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃的建議》，農(nóng)業(yè)部提出今后我國水稻、小麥等口糧自給能力要達(dá)到100%。這是我國糧食安全的重要戰(zhàn)略。其中，要實(shí)現(xiàn)水稻的自給自足，就必須提高水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平。我國水稻耕作和收獲基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，但水稻種植機(jī)械化水平依然較低，與我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展?fàn)顩r不協(xié)調(diào)。

1.我國水稻機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，隨著國家在農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展上政策的傾斜，資金和科研力量投入的加大，水稻機(jī)械化生產(chǎn)取得了一定成效：2014年全國水稻種植、收獲、耕整地機(jī)械化水平持續(xù)提高，機(jī)械化插秧面積達(dá)到1060萬hm²，機(jī)械化收獲面積達(dá)到2400萬hm²，機(jī)械化耕作面積達(dá)到2870萬hm²，水稻耕種收綜合機(jī)械化水平預(yù)計(jì)達(dá)到74%。

1.1機(jī)械化育秧

機(jī)械化育秧是水稻全程機(jī)械化的第一個(gè)環(huán)節(jié)。近年來，機(jī)械化工廠育秧有了較大發(fā)展，它是以精量半精量播種技術(shù)為基礎(chǔ)，利用機(jī)械化生產(chǎn)線播種，采用溫室或大田集中培育的一種大規(guī)模育秧方式，是一項(xiàng)新興的農(nóng)業(yè)節(jié)本增效技術(shù)。目前國內(nèi)比較成熟的生產(chǎn)線首推南京農(nóng)機(jī)化所研制的2QB-330型振動(dòng)氣吸式精量播種自動(dòng)生產(chǎn)線和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的2ZBZ-600穴盤播種生產(chǎn)線。工廠化育秧技術(shù)單位成本降低20%以上，成秧率達(dá)90%以上。具有科技含量高、生產(chǎn)規(guī)模大、育秧成本低、質(zhì)量好、節(jié)種省工等優(yōu)點(diǎn)。

1.2整地機(jī)械

我國水稻機(jī)械化耕整地作業(yè)機(jī)主要以各類中小型拖拉機(jī)為主，機(jī)具以水田耕整機(jī)、旋耕機(jī)為主。在水稻生產(chǎn)機(jī)械化各環(huán)節(jié)中，耕整地機(jī)械化水平最高，2014年水稻機(jī)耕水平達(dá)到95%。在我國北方稻區(qū)，水田耕整地主要采用與大中型拖拉機(jī)配套的鏵式犁或驅(qū)動(dòng)圓盤犁完成耕翻作業(yè)，耕翻的水田泡水后，再用攪漿機(jī)、驅(qū)動(dòng)耙完成碎土耙漿整地作業(yè)，在地塊相對較小的省份水田耕整地以旋耕機(jī)作業(yè)為主。隨著土地綜合整治的推進(jìn)、專業(yè)服務(wù)組織的發(fā)展壯大、水稻規(guī)模化生產(chǎn)的提高、部分地區(qū)旱改水、小田改大田，為了提高機(jī)械化作業(yè)水平和效率都需要進(jìn)行激光平地作業(yè)，對激光平地機(jī)械提出新的需求。規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營和秸稈全量還田，促使拖拉機(jī)向大馬力方向發(fā)展，馬力過大耕翻太深，破壞犁底層，造成泥腳過深。適應(yīng)水田高效耕作、對犁底層破壞少的大馬力履帶式拖拉機(jī)應(yīng)設(shè)專題研究，適應(yīng)今后推廣秸稈全量還田、水稻機(jī)插秧的發(fā)展需求。

1.3種植機(jī)械

水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)是我國發(fā)展水稻種植機(jī)械化的主推技術(shù)，目前正在我國大面積推廣，受我國水稻種植品種熟制復(fù)雜、自然稟賦差異較大、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低、水稻種植環(huán)節(jié)制約因素較多的影響，水稻種植機(jī)械化水平相對較低。20世紀(jì)90年代，我國從日韓引進(jìn)了一批高性能插秧機(jī)，主要有久保田、洋馬、東洋三大機(jī)型。這些插秧機(jī)質(zhì)量好、速度快，但價(jià)格較高，農(nóng)民難以接受。國產(chǎn)插秧機(jī)多研習(xí)日韓技術(shù)，但在技術(shù)含量、材質(zhì)和工藝、穩(wěn)定性等方面都存在較大差距。

近幾年興起的水稻缽苗移栽技術(shù)是我國水稻移栽及農(nóng)藝發(fā)展的一次創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)部水稻專家組專家嚴(yán)光彬研究員在20世紀(jì)90代就致力于水稻缽苗栽培技術(shù)的研究，特別是近些年一直跟蹤水稻缽苗機(jī)插擺秧的示范，并親自設(shè)置示范對照田。全國多點(diǎn)測產(chǎn)的結(jié)果是增產(chǎn)幅度在6%～19%，平均接近10%。通過一項(xiàng)栽培技術(shù)的應(yīng)用，能有這樣的增產(chǎn)效果并不多見，同時(shí)特別是對優(yōu)質(zhì)水稻提高出水率效果和增收作用也相當(dāng)顯著。因此嚴(yán)光彬?qū)＜姨岢觯纠徝鐧C(jī)插擺秧技術(shù)，將來無疑成為北方乃至全國水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效的主要技術(shù)，可以解決水稻單產(chǎn)長期持續(xù)徘徊的問題。

1.4植保機(jī)械

我國水稻植保機(jī)械化發(fā)展水平較低，從防治面積來講，78%的面積是手動(dòng)藥械，20%的面積為中小型機(jī)動(dòng)植保機(jī)械，2%的面積為拖拉機(jī)配套噴霧機(jī)。目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的植保機(jī)械以小型背負(fù)式手動(dòng)噴霧器為主，這類機(jī)具霧滴大、霧滴附著性差、跑、冒、滴、漏嚴(yán)重、對靶性能差、勞動(dòng)強(qiáng)度大、安全性差，此外地走式植保機(jī)械作業(yè)時(shí)存在毀苗率過高的問題。

近三年，“飛防”成為植保行業(yè)中不斷升溫的熱詞，這其中更多熱議的是植保無人機(jī)農(nóng)藥噴灑。無人機(jī)噴灑農(nóng)藥，噴灑效果會(huì)高于人工噴灑，噴灑均勻，霧化好，而且直升機(jī)的螺旋槳產(chǎn)生的風(fēng)力可以掀開植物，讓農(nóng)藥噴到植物根部；斷點(diǎn)續(xù)噴，漏噴重噴小；加之對作物傷害小，綜合防治效果好。最重要的是實(shí)現(xiàn)了人機(jī)分離，農(nóng)藥在噴灑過程中幾乎對人沒有危害，提高了農(nóng)藥噴灑的安全性。在日本用無人機(jī)噴灑農(nóng)藥已經(jīng)有近30年的歷史了，有60%的水稻田采用無人機(jī)飛防來完成防治的。目前，我國有近百家企業(yè)開始了無人機(jī)生產(chǎn)，植保無人機(jī)產(chǎn)業(yè)將有更大的發(fā)展。

1.5收獲機(jī)械

2014年全國水稻機(jī)收新增46.67萬hm²，水稻機(jī)收水平預(yù)計(jì)超過81%。黑龍江、江蘇、安徽、湖北等水稻種植大省機(jī)收水平均超90%。湖南、廣東、廣西等水稻機(jī)收水平也都超過了70%。新疆機(jī)收水平也很高，伊犁州水稻機(jī)收率達(dá)100%。

在小麥聯(lián)合收割機(jī)和小麥跨區(qū)機(jī)收作業(yè)如火如荼之際，在我國南方也興起水稻機(jī)收的熱潮。最初以老式的全喂入履帶式收割機(jī)為主，包括三聯(lián)、碧浪、柳林等一大批企業(yè)都是當(dāng)時(shí)的主力軍，但是該機(jī)型作業(yè)效果一般，且適應(yīng)性比較差，在濕爛田無法作業(yè)。后來久保田、洋馬等日本半喂入收割機(jī)開始進(jìn)入中國，由于其優(yōu)異的作業(yè)效果和很強(qiáng)的適應(yīng)性，深受機(jī)手和農(nóng)戶的歡迎。但是，由于半喂入機(jī)型的價(jià)格高，機(jī)手購機(jī)后要想盡快回收成本就必須要跨區(qū)機(jī)收作業(yè)，因此形成了一大批職業(yè)“稻客”，他們用一輛卡車載著半喂入收割機(jī)，從廣東、廣西開始，向江西、湖南、湖北、四川、江蘇、安徽和浙江等地移動(dòng)，最后還要移動(dòng)到東北，由于早中晚稻的收割時(shí)問不同，可能要往返于各省之間。在河南駐馬店地區(qū)，當(dāng)?shù)氐乃痉N植面積很少，但是半喂入式水稻聯(lián)合收割機(jī)的保有量卻是全國第一，當(dāng)?shù)貦C(jī)手購機(jī)主要是用于跨區(qū)作業(yè)，跨區(qū)機(jī)收作業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入支柱。

我國水稻收割機(jī)械裝備結(jié)構(gòu)不合理，大型少、小型多，在局部地區(qū)還不普及。首先是收割機(jī)整體強(qiáng)度不夠，可靠性差、故障率高，國產(chǎn)水稻收獲機(jī)除了極少數(shù)品牌產(chǎn)品質(zhì)量和性能過關(guān)外，很多品牌的機(jī)器使用最多用一季就會(huì)故障頻出。因此，產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)水平提升仍是企業(yè)急需提高的。其次是收割機(jī)通用性和適應(yīng)性不高，水稻的品種、種植方式、土壤特征等都會(huì)影響收獲的質(zhì)量。再者是我國水稻收獲機(jī)具的自動(dòng)化程度不高，如收獲損失監(jiān)測、速度控制、分離清選系統(tǒng)參數(shù)監(jiān)測控制等方面，都與國外機(jī)械存在較大差距。

1.6稻谷烘干貯藏加工環(huán)節(jié)

糧食機(jī)械化干燥是穩(wěn)定糧食產(chǎn)量、保障品質(zhì)、減少霉?fàn)€拋灑損失的主要途徑。我國糧食產(chǎn)區(qū)特別是南方地區(qū)，稻谷收獲期常出現(xiàn)陰雨天氣，收獲時(shí)含水率往往高達(dá)24%～35%，稻谷霉變損失高，一般年景達(dá)5%，災(zāi)年達(dá)10%以上，每年損失高達(dá)300億一600億元。因此，在水稻主產(chǎn)區(qū)加速實(shí)施水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)項(xiàng)目，將糧食干燥機(jī)械列入重點(diǎn)發(fā)展裝備。在享受中央財(cái)政農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上，進(jìn)行省、市、縣（區(qū)）多級(jí)累加補(bǔ)貼或?qū)嵭许?xiàng)目專項(xiàng)補(bǔ)貼，大大激發(fā)了廣大用戶購買烘干機(jī)的熱情。

2.促進(jìn)水稻生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的對策

2.1行政推動(dòng)、財(cái)政扶持

水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化首先要解決機(jī)插、機(jī)防、機(jī)烘干等薄弱環(huán)節(jié)農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣應(yīng)用問題，要解決這個(gè)問題，需要政府行政推動(dòng)，加大財(cái)政扶持力度。因此，建議將機(jī)插、機(jī)防、機(jī)烘干納入政府績效工作考核內(nèi)容，明確任務(wù)，層層抓落實(shí)，形成齊抓共管的工作氛圍；建議財(cái)政對插秧機(jī)、植保飛機(jī)、烘干機(jī)械給予累加補(bǔ)貼，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶購買機(jī)插、機(jī)防、機(jī)烘干等機(jī)具的積極性，同時(shí)對機(jī)插、機(jī)防實(shí)行作業(yè)補(bǔ)貼。這是解決水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化的瓶頸問題。

2.2部門聯(lián)動(dòng)、整合發(fā)力

農(nóng)業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化需要政府整合，捆綁實(shí)施建設(shè)好適應(yīng)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化的基礎(chǔ)設(shè)施。農(nóng)業(yè)、水利、農(nóng)機(jī)、國土、農(nóng)經(jīng)等部門聯(lián)合，圍繞該專項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃，整合項(xiàng)目資源，統(tǒng)籌發(fā)力，形成“勁往一處使、錢往一處用、合力辦大事”的工作合力，全力加速推進(jìn)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化。農(nóng)機(jī)部門要發(fā)揮農(nóng)機(jī)購補(bǔ)資金“四兩撥千斤”的作用，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶的購機(jī)積極性，同時(shí)要加強(qiáng)同農(nóng)業(yè)部門的密切配合，實(shí)行機(jī)藝融合，共同實(shí)施好機(jī)育秧項(xiàng)目；國土、農(nóng)業(yè)、水利、農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)開發(fā)等部門要按照機(jī)械化作業(yè)的要求完善好農(nóng)田水利、機(jī)耕道、土地平整、下田坡道等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)經(jīng)部門要加快土地流轉(zhuǎn)步伐，有條件的地方鼓勵(lì)大戶及合作社把田塊化零為整，整合成5畝以上的大田塊，齊心協(xié)力、目標(biāo)同向，為水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化的發(fā)展創(chuàng)造條件。

2.3加強(qiáng)宣傳、示范、推廣和培訓(xùn)

充分利用報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等渠道和途徑，大力宣傳水稻機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，掃除農(nóng)民的思想障礙。全面推廣機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，加大示范引導(dǎo)力度。充分利用各級(jí)農(nóng)機(jī)培訓(xùn)學(xué)校，以糧食生產(chǎn)型的農(nóng)業(yè)企業(yè)、種糧大戶、農(nóng)民為對象，開展水稻機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)，使農(nóng)機(jī)使用者盡快掌握水稻機(jī)械化技術(shù)的要領(lǐng)。

2.4提高科技創(chuàng)新能力

加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合，加速新型裝備的研制。按照水稻主導(dǎo)品種的種植農(nóng)藝要求，研制田問育秧技術(shù)與裝備，開發(fā)精準(zhǔn)插秧機(jī)、缽體苗移栽機(jī)、同步施肥起壟的精密穴直播機(jī)。長期的試驗(yàn)表明，水稻種植機(jī)械化的發(fā)展，不但要推廣種植機(jī)械裝備，還要推廣與之配套的種植技術(shù)。農(nóng)機(jī)人員與農(nóng)藝人員密切配合，建立長期穩(wěn)定的合作機(jī)制，共同研究適合水稻機(jī)械化種植關(guān)鍵技術(shù)，提高水稻機(jī)械化綜合生產(chǎn)能力。