馬國巖
摘要:概述了我國水稻生產中育秧、耕種、植保、收獲等重要環節的機械化生產現狀。結合我國國情提出促進水稻機械化發展必須加強財政扶持、加強政府部門之間的配合、加強宣傳培訓和科技創新。
關鍵詞:水稻機械化;發展現狀;對策
中圖分類號:$233.71 文獻標tR~-q:A d0.10.14031/j.cnki.njwx.2016.05.008
0.引言
水稻是我國主要的糧食作物之一,生產地域分布廣,幾乎遍布全國各省份,種植面積在4.5億畝左右,居世界第二位,占全國糧食種植面積的30%以上。水稻總產量達2.04億t,居世界第一位,占糧食總產量的40%以上;單產420 kg,是世界平均水平的1.6倍。我國的水稻生產對全球糧食供給影響極大,對我國糧食安全具有舉足輕重的作用。黨的十八屆五中全會通過的《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十三個五年規劃的建議》,農業部提出今后我國水稻、小麥等口糧自給能力要達到100%。這是我國糧食安全的重要戰略。其中,要實現水稻的自給自足,就必須提高水稻生產機械化水平。我國水稻耕作和收獲基本實現了機械化,但水稻種植機械化水平依然較低,與我國經濟社會的發展狀況不協調。
1.我國水稻機械化發展現狀
近年來,隨著國家在農業機械化發展上政策的傾斜,資金和科研力量投入的加大,水稻機械化生產取得了一定成效:2014年全國水稻種植、收獲、耕整地機械化水平持續提高,機械化插秧面積達到1060萬hm2,機械化收獲面積達到2400萬hm2,機械化耕作面積達到2870萬hm2,水稻耕種收綜合機械化水平預計達到74%。
1.1機械化育秧
機械化育秧是水稻全程機械化的第一個環節。近年來,機械化工廠育秧有了較大發展,它是以精量半精量播種技術為基礎,利用機械化生產線播種,采用溫室或大田集中培育的一種大規模育秧方式,是一項新興的農業節本增效技術。目前國內比較成熟的生產線首推南京農機化所研制的2QB-330型振動氣吸式精量播種自動生產線和中國農業大學研制的2ZBZ-600穴盤播種生產線。工廠化育秧技術單位成本降低20%以上,成秧率達90%以上。具有科技含量高、生產規模大、育秧成本低、質量好、節種省工等優點。
1.2整地機械
我國水稻機械化耕整地作業機主要以各類中小型拖拉機為主,機具以水田耕整機、旋耕機為主。在水稻生產機械化各環節中,耕整地機械化水平最高,2014年水稻機耕水平達到95%。在我國北方稻區,水田耕整地主要采用與大中型拖拉機配套的鏵式犁或驅動圓盤犁完成耕翻作業,耕翻的水田泡水后,再用攪漿機、驅動耙完成碎土耙漿整地作業,在地塊相對較小的省份水田耕整地以旋耕機作業為主。隨著土地綜合整治的推進、專業服務組織的發展壯大、水稻規模化生產的提高、部分地區旱改水、小田改大田,為了提高機械化作業水平和效率都需要進行激光平地作業,對激光平地機械提出新的需求。規模化生產經營和秸稈全量還田,促使拖拉機向大馬力方向發展,馬力過大耕翻太深,破壞犁底層,造成泥腳過深。適應水田高效耕作、對犁底層破壞少的大馬力履帶式拖拉機應設專題研究,適應今后推廣秸稈全量還田、水稻機插秧的發展需求。
1.3種植機械
水稻機械化育插秧技術是我國發展水稻種植機械化的主推技術,目前正在我國大面積推廣,受我國水稻種植品種熟制復雜、自然稟賦差異較大、社會經濟發展水平較低、水稻種植環節制約因素較多的影響,水稻種植機械化水平相對較低。20世紀90年代,我國從日韓引進了一批高性能插秧機,主要有久保田、洋馬、東洋三大機型。這些插秧機質量好、速度快,但價格較高,農民難以接受。國產插秧機多研習日韓技術,但在技術含量、材質和工藝、穩定性等方面都存在較大差距。
近幾年興起的水稻缽苗移栽技術是我國水稻移栽及農藝發展的一次創新。農業部水稻專家組專家嚴光彬研究員在20世紀90代就致力于水稻缽苗栽培技術的研究,特別是近些年一直跟蹤水稻缽苗機插擺秧的示范,并親自設置示范對照田。全國多點測產的結果是增產幅度在6%~19%,平均接近10%。通過一項栽培技術的應用,能有這樣的增產效果并不多見,同時特別是對優質水稻提高出水率效果和增收作用也相當顯著。因此嚴光彬專家提出,水稻缽苗機插擺秧技術,將來無疑成為北方乃至全國水稻高產、穩產、高效的主要技術,可以解決水稻單產長期持續徘徊的問題。
1.4植保機械
我國水稻植保機械化發展水平較低,從防治面積來講,78%的面積是手動藥械,20%的面積為中小型機動植保機械,2%的面積為拖拉機配套噴霧機。目前,農業生產中的植保機械以小型背負式手動噴霧器為主,這類機具霧滴大、霧滴附著性差、跑、冒、滴、漏嚴重、對靶性能差、勞動強度大、安全性差,此外地走式植保機械作業時存在毀苗率過高的問題。
近三年,“飛防”成為植保行業中不斷升溫的熱詞,這其中更多熱議的是植保無人機農藥噴灑。無人機噴灑農藥,噴灑效果會高于人工噴灑,噴灑均勻,霧化好,而且直升機的螺旋槳產生的風力可以掀開植物,讓農藥噴到植物根部;斷點續噴,漏噴重噴小;加之對作物傷害小,綜合防治效果好。最重要的是實現了人機分離,農藥在噴灑過程中幾乎對人沒有危害,提高了農藥噴灑的安全性。在日本用無人機噴灑農藥已經有近30年的歷史了,有60%的水稻田采用無人機飛防來完成防治的。目前,我國有近百家企業開始了無人機生產,植保無人機產業將有更大的發展。
1.5收獲機械
2014年全國水稻機收新增46.67萬hm2,水稻機收水平預計超過81%。黑龍江、江蘇、安徽、湖北等水稻種植大省機收水平均超90%。湖南、廣東、廣西等水稻機收水平也都超過了70%。新疆機收水平也很高,伊犁州水稻機收率達100%。
在小麥聯合收割機和小麥跨區機收作業如火如荼之際,在我國南方也興起水稻機收的熱潮。最初以老式的全喂入履帶式收割機為主,包括三聯、碧浪、柳林等一大批企業都是當時的主力軍,但是該機型作業效果一般,且適應性比較差,在濕爛田無法作業。后來久保田、洋馬等日本半喂入收割機開始進入中國,由于其優異的作業效果和很強的適應性,深受機手和農戶的歡迎。但是,由于半喂入機型的價格高,機手購機后要想盡快回收成本就必須要跨區機收作業,因此形成了一大批職業“稻客”,他們用一輛卡車載著半喂入收割機,從廣東、廣西開始,向江西、湖南、湖北、四川、江蘇、安徽和浙江等地移動,最后還要移動到東北,由于早中晚稻的收割時問不同,可能要往返于各省之間。在河南駐馬店地區,當地的水稻種植面積很少,但是半喂入式水稻聯合收割機的保有量卻是全國第一,當地機手購機主要是用于跨區作業,跨區機收作業已經成為當地農民的收入支柱。
我國水稻收割機械裝備結構不合理,大型少、小型多,在局部地區還不普及。首先是收割機整體強度不夠,可靠性差、故障率高,國產水稻收獲機除了極少數品牌產品質量和性能過關外,很多品牌的機器使用最多用一季就會故障頻出。因此,產品質量和售后服務水平提升仍是企業急需提高的。其次是收割機通用性和適應性不高,水稻的品種、種植方式、土壤特征等都會影響收獲的質量。再者是我國水稻收獲機具的自動化程度不高,如收獲損失監測、速度控制、分離清選系統參數監測控制等方面,都與國外機械存在較大差距。
1.6稻谷烘干貯藏加工環節
糧食機械化干燥是穩定糧食產量、保障品質、減少霉爛拋灑損失的主要途徑。我國糧食產區特別是南方地區,稻谷收獲期常出現陰雨天氣,收獲時含水率往往高達24%~35%,稻谷霉變損失高,一般年景達5%,災年達10%以上,每年損失高達300億一600億元。因此,在水稻主產區加速實施水稻全程機械化生產項目,將糧食干燥機械列入重點發展裝備。在享受中央財政農機具購置補貼的基礎上,進行省、市、縣(區)多級累加補貼或實行項目專項補貼,大大激發了廣大用戶購買烘干機的熱情。
2.促進水稻生產機械化發展的對策
2.1行政推動、財政扶持
水稻生產全程機械化首先要解決機插、機防、機烘干等薄弱環節農業機械的推廣應用問題,要解決這個問題,需要政府行政推動,加大財政扶持力度。因此,建議將機插、機防、機烘干納入政府績效工作考核內容,明確任務,層層抓落實,形成齊抓共管的工作氛圍;建議財政對插秧機、植保飛機、烘干機械給予累加補貼,調動農戶購買機插、機防、機烘干等機具的積極性,同時對機插、機防實行作業補貼。這是解決水稻生產全程機械化的瓶頸問題。
2.2部門聯動、整合發力
農業是弱勢產業,推動水稻生產全程機械化需要政府整合,捆綁實施建設好適應水稻生產全程機械化的基礎設施。農業、水利、農機、國土、農經等部門聯合,圍繞該專項發展規劃,整合項目資源,統籌發力,形成“勁往一處使、錢往一處用、合力辦大事”的工作合力,全力加速推進水稻生產全程機械化。農機部門要發揮農機購補資金“四兩撥千斤”的作用,充分調動農戶的購機積極性,同時要加強同農業部門的密切配合,實行機藝融合,共同實施好機育秧項目;國土、農業、水利、農機、農業開發等部門要按照機械化作業的要求完善好農田水利、機耕道、土地平整、下田坡道等基礎設施建設。各鄉鎮及農經部門要加快土地流轉步伐,有條件的地方鼓勵大戶及合作社把田塊化零為整,整合成5畝以上的大田塊,齊心協力、目標同向,為水稻生產全程機械化的發展創造條件。
2.3加強宣傳、示范、推廣和培訓
充分利用報紙、廣播、電視、網絡等渠道和途徑,大力宣傳水稻機械化生產技術,掃除農民的思想障礙。全面推廣機械化生產技術,加大示范引導力度。充分利用各級農機培訓學校,以糧食生產型的農業企業、種糧大戶、農民為對象,開展水稻機械化技術培訓,使農機使用者盡快掌握水稻機械化技術的要領。
2.4提高科技創新能力
加強農機與農藝融合,加速新型裝備的研制。按照水稻主導品種的種植農藝要求,研制田問育秧技術與裝備,開發精準插秧機、缽體苗移栽機、同步施肥起壟的精密穴直播機。長期的試驗表明,水稻種植機械化的發展,不但要推廣種植機械裝備,還要推廣與之配套的種植技術。農機人員與農藝人員密切配合,建立長期穩定的合作機制,共同研究適合水稻機械化種植關鍵技術,提高水稻機械化綜合生產能力。