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是淺嘗輒止,還是尋根究底

2016-05-14 06:04:44闞俊山
化學教與學 2016年5期

闞俊山

摘要:本文通過對人教版九年級化學教科書結束語的賞析,反思了教學中學科教學價值取向、學科的思想方法和系統觀念、實驗教學等方面的不足,提出在復習過程中注重通過知識促進學生智慧生成、加強化學學科基本觀念構建、強化實驗探究能力的培養等觀點,讓學生整體把握學科的精髓。

關鍵詞:結束語;觀念;反思

文章編號:1008-0546(2016)05-0000-00 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.05.000

一、問題的緣由

當完成人教版九年級化學下冊第十二單元“化學與生活”的教學任務時,教師和學生都會長舒一口氣,終于把化學教科書學完了,一種如釋重負的輕松感覺爽遍全身。可有一次我對學生宣告:“我們的新課結束了。”一個學生不由自主的說:還有一個“結束語”呢。

還有一個“結束語”?是的,向后翻閱教科書,還有一個“結束語”,其后還有附錄一:部分酸、堿和鹽的溶解性表。可見,這個“結束語”應該是教科書的正文。而多年來,我將其忽視了,問及同事,同樣也忽視了,查閱教參,教參也沒有關于結束語的解讀與教學指導參考意見。

“結束語”是教科書“序言、緒言”的呼應,指的是某一階段學習結束階段的教學內容。人教版九年級化學僅僅一頁的“結束語” 比正文字小,用楷書表示,顯的有點特別,多年的漠視,是因為沒有中考的試題的內容,在中考中沒有產生不良后果。那么化學教師真應該把“結束語”作為可以忽視的內容嗎? “結束語”中又有哪些可以挖掘的化學內涵,成為化學教學的生長點?

二、閱讀:結束語的“賞析”

“結束語”共六個自然段,短小精悍,內容豐富,既有課標落實點,更有觀念體現點,又有對化學未來的展望。

1. 總結初中階段化學學習的基本任務

第一自然段總結了初中生應該完成的四個方面的學習任務:首先學到了很多有趣而且有用的知識,激發進一步學習化學的興趣;其次學會了用簡單的儀器和藥品進行實驗的方法,實驗是研究化學的最基本的方法;再次對探究性學習也有了初步的體驗,為進一步探求物質的未知世界指明了方向;還有為了解化學、建立初步的化學觀念打下了基礎,為今后從化學的視角去認識、解決問題提供可能。

2. 歸納應該初步建立的基本觀念

第二自然段陳述了學習化學必須建立的一個觀念——元素觀,并用了兩個很形象的比喻來闡述“元素觀”:化學的世界物質,不過是不同種類、不同數量元素的原子按照特定方式搭建而成的,就像浩如煙海的英語單詞是由26個字母所組成,造型奇特的建筑物的基本材料不外乎磚、木、灰、石、鋼材、鋁材、玻璃、塑料等那樣。緊接下來的幾個自然段要學生學會建立一個觀點:“把復雜的事物簡化為構成它們的基本元素,是一種普遍適用的科學方法,也是人類認識自然和社會時常用的方法”, “元素觀”是對物質組成的正確認識,而實驗觀的建立則是研究物質組成、結構等過程中必不可少的研究方法和思路。主要從三個層面解讀實驗觀:第一層次是“見著知微”,建立一種化學的研究方法和思路,是化學學科的重要特點之一;第二層次是在微觀上不斷認識化學世界,主要介紹在分子層面上的一些理論和貢獻;第三層次是現代化學“操縱原子、分子”技術的發展,對化學前景的展望。歸納見著知微的學習方法,提醒化學教師要積極發揮實驗的直觀作用,培養學生的“三重表征”化學特征思維能力。

3. 展望化學的未來

最后兩個自然段對已經學習的進行回顧總結,進一步揭示知識內容之間的內在聯系,便于知識鏈、知識網絡的形成,符合學生的認知規律,以便更好的繼續學習高中化學打好知識、心理基礎,揭示化學學科現價段的研究水平,展望未來化學的廣闊前景與作用,同時也揭示化學所面臨的世界性課題,未來需要化學,需要化學人,需要我們不斷的努力。

三、反思:教學中的“忘羊”

1. 關于學科教學價值取向的反思

跟學生私下交流的過程中,問及為什么學化學、為什么要學好化學?學生的回答很干脆:為了中考考出好成績。說明平時的化學教學中更多的注重了化學學科知識的傳承價值,只是把課標要求落實的知識傳承給了學生,而更多時候忽略了知識的生成價值,在知識的處理過程中,確定某些問題時,如何選擇相關知識、如何運用選擇的知識使自身的直覺經驗更有價值,導致學生失去明確的學習目標、沒有持久的化學學習興趣。九年級的化學教學不能僅僅將學生培養成有一定化學知識的單向發展的人,更多的是要把學生培養成有智慧的全面發展的人。

2. 關于建立學科的思想方法和系統觀念的反思

部分學生隨著化學教學內容的增多,反映化學難學、學不好、甚至不愿意學化學,面對紛繁復雜的化學世界,認識的方法很重要,如何將“復雜”變為“簡單”,在化學家看來化學物質世界如此的簡單,那么在學生眼里,看到的物質世界是怎樣的構成呢?此時作為教師捫心自問:通過一學年的引導學生學習,學生眼里的物質是元素組成的嗎?是由不同種類、不同數量元素的原子按照一定方式搭建而成的嗎?是否建立了“三重表征”思維方式?布魯納認為,掌握了解決問題的思想方法可以使學習更容易。思想方法猶如一條主線,貫穿于知識學習的始終。如何從微觀層面認識物質的本質、認識化學反應的本質?學生掌握解決化學問題的思想方法,形成系統的化學學科觀念是個漸進漫長的過程,需要耐心引領。

3. 關于實驗教學的反思

怎樣才能學好化學?毋庸置疑,實驗肯定是學好化學的重要手段之一。教學過程中,可能也做了不少演示實驗,學生好似也觀察了實驗,可是相當一部分學生只觀不察,沒有思考,老師只是演示,沒有指引,實驗的價值何在?而學生實驗的開展現狀更是令人擔憂,由于實驗中客觀存在一定的風險,更多放大這種風險,學生實驗過程中畏手畏腳,照本宣科,只是走了個流程,探究的興趣從何而來?實驗的收獲在哪?人教版教材中設計了不少實驗探究的習題內容以及家庭小實驗,又有多少學生主動運用實驗手段去探究的呢?教學中是否可以把這些實驗的情境開發好,開放學校實驗室,讓學生去親自體驗實驗過程,獲取探究的樂趣。

四、行動:復習時的“補牢”

好在雖然是教科書的“結束語”,不是九年級化學學習的結束,更不是化學學習的結束。一切原因導致的“不足”都有補救的時間或機會。

1. 注重通過知識促進學生智慧生成的教育

在復習過程中,讓獲取的知識的不同層面的局限性通過實踐與思考得到有效的矯正,將知識進行重新組合與理解,生成智慧,進一步促進知識的有意義建構與創新,遇到具體的化學問題情境,能有效的對知識進行管理與籌劃,生成具有實踐意義的知識,同時能有效把握知識運用的價值尺度,運用在善與正義的價值空間。如在質量守恒定律的復習教學中,可以通過設計實驗情境,讓學生進行資料收集、邏輯推理、實驗驗證、表達交流、拓展運用等環節,釋放知識的內在智慧,強化意義構建,從物質質量守恒、元素守恒、原子守恒三個層面理解知識的內涵,運用知識去解決諸如“點石成金”、“ 水變燃油”等偽科學的謬論。

2. 注重學科的思想方法和系統觀念的建構

九年級化學學習具有基礎性和啟蒙性的特點,學生對化學學科的認識主要是通過宏觀的化學現象獲取感性認識,形成基本的學科觀念和思想方法,根據學生的認知發展規律,初中階段側重于初步形成科學的思想方法、能從微觀角度認識物質及其變化等方面。復習中加強宏觀物質、微觀粒子、化學符號三重表征之間的熟練轉化。充分運用課本圖片資料,加深對粒子構成物質的理解。如:人教版九年級化學上冊課本圖3-5常見分子模型圖、圖3-13氯化鈉形成示意圖、圖6-1、6-2金剛石、石墨結構圖等理解分子、原子、離子等構成物質的三大粒子;而對于化學反應的本質同樣可以利用課本圖片資料進行整合,利用圖3-7、圖4-26去體會化學反應中分子分成原子、原子重新組合成新的分子的過程;利用圖6-1、6-2體會原子排列方式的改變也是發生化學變化的方式;利用下冊的圖10-14體會中和反應的本質是氫離子與氫氧根離子結合成水的過程,幫助理解復分解反應的本質是某些陰陽離子結合成難解離的物質的過程。復習過程中利用這三組圖片的對比,加深從微觀的角度看化學反應的理解。

3. 注重實驗探究能力的培養

教學過程中在關注是否完成預設目標的基礎上更應重視實驗教學的生成性,讓實驗教學成為一個個活的流動的進程,成為不完全在預設之中的體驗過程,在實驗過程中不斷思索。如在復習二氧化碳的實驗室制法時,設計如下實驗情境:實驗室使用塊狀石灰石(CaCO3)和稀鹽酸制CO2,當觀察不到有氣泡產生,固體仍有剩余時,通常認為反應結束,剩余液呈中性。某興趣小組對此進行了以下探究:向試管中加入5 粒石灰石,傾倒約試管體積1/3 的稀鹽酸(1∶1);觀察不到氣泡后,仍有固體剩余;將試管靜置。取上層清液,用pH試紙測得溶液pH=2,提出問題:反應剩余液中有哪些物質?其中能使溶液pH=2的有哪些? 實驗研究內容,如何通過實驗排除了CaCl2、CO2的可能性,如何設計實驗方案?在通過實驗得到合理的結論后再拋出問題:試管中剩余固體是否仍含有CaCO3?學生很自然想到向試管中繼續加入稀鹽酸(1∶1),又有大量氣泡產生。通過比較稀鹽酸加入前后的實驗現象,怎樣解釋“又有大量氣泡產生”的原因呢?探究結束后將反應剩余液放置一段時間后,發現溶液pH增大,原因又是什么呢?這一系列問題的提出,可以加深對實驗室制取二氧化碳的理解,激發探究的興趣,有利于實驗探究能力的培養。

人教版教材的“結束語”真如豹尾一樣的警策有力。“結束語”不僅是為了告訴我們學習化學的步伐才剛剛起步、化學的魅力和愿景,更主要則在于厘清學科的知識結構,掌握學科內容的內在關系,建立學科的思想方法和系統觀念,讓學生整體把握學科的精髓。

參考文獻

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