池塘底排污技術及均衡增氧技術與傳統池塘養殖對比試驗

羅 燕

（思茅區農業局漁政管理站，云南普洱 665000）

池塘底排污技術及均衡增氧技術與傳統池塘養殖對比試驗

羅 燕

（思茅區農業局漁政管理站，云南普洱 665000）

文章主要介紹思茅區南屏鎮整碗村池塘底排污技術及均衡增氧技術養殖與傳統養殖間的對比試驗。經過6個月的養殖，試驗塘平均單產1.61 t，比對照塘1.25 t增產0.36 t，產值1.77萬元，比對照塘1.38萬元增收3 941.7元；每667 m2均純收入4 565.6元，比對照塘1 706.7元增2 858.9元；飼料系數1.2，比對照塘1.4元降低14.3%；投入產出比1∶1.35，高于對照塘的1∶1.14，池塘底排污技術與均衡增氧技術效益顯著，優勢明顯。

池塘 底排污 均衡增氧 傳統養殖 對比試驗

隨著現代漁業科技的快速發展，以提高池塘內部水質與氧氣這兩大魚類生存環境，促進池塘養殖魚類更加優質的、新型的池塘底排污技術與均衡增氧技術新理念，逐漸取代傳統養殖理念。所謂的池塘底排污技術與均衡增氧技術是指，在養殖池塘底部建1套排污系統，利用魚類活動和增氧機設備組合攪動作用，使養殖沉積物自動進入池塘底排污口，通過抽提排污插管和打開閘閥，利用水壓實現自動排出底層養殖沉積物和污水，達到清潔池塘，增氧和水循環，讓魚類在舒適的水環境中健康生長的綜合技術。整套技術由底排污系統、固液分離系統、水質凈化系統及葉輪式增氧機、水車式增氧機、微孔增氧設備和涌浪機構成。

2016年3～9月，思茅區農業局漁政管理站在思茅區南屏鎮整碗村開展了池塘底排污技術及均衡增氧技術養殖與傳統池塘養殖對比試驗，2種養殖模式的養殖面積均為1.2 hm2。通過對2種池塘養殖模式、養殖有效試驗數據和結果的進行對比，證明池塘底排污技術與均衡增氧技術在池塘養殖中優勢明顯，效益顯著。推廣池塘底排污技術與均衡增氧技術，對促進漁業生產，發展漁業，提質增效，具有重要的現實意義。

1 試驗材料和方法

1.1 試驗材料

1.1.1 養殖水體水質分析

試驗水質的理化指標溶解氧、pH值、亞銷酸鹽、硫化物、氨氮采用便攜式桑普生化水生水博士在試驗現場測定，水溫用普通水溫表測定。指標評價參照GB11607－89標準。

1.1.2 試驗地點

實驗選用的池塘位于思茅區南屏鎮整碗村羅非魚養殖區。

1.1.3 試驗品種

實驗為了更具有代表性，選擇以羅非魚為主，適量套養鯉魚、鰱魚、草魚等3個品種，并采取混養模式。

1.1.4 池塘條件

實驗選用賀軍榮的2口池塘。為便于區分對比，分別編為1號塘和2號塘，面積均為1.2 hm2，都是養殖5年以上的池塘，池底平坦，排灌方便，平均水深2.5 m，水質與肥料狀況良好，池塘底部淤泥厚度為20 cm。其中，1號池塘采用底排污及均衡增氧技術，試驗塘增氧設備5臺（葉輪式增氧機2臺、水車式增氧機1臺、微孔增氧機1臺、涌浪式增氧機1臺），風送投餌機1臺；2號池塘為對照塘，配備葉輪式增氧機1臺、水車式增氧機1臺、投餌機2臺。池塘最高水溫27℃，最低水溫18℃，平均水溫23.1℃。

1.1.5 苗種來源

試驗羅非魚來自海南，在當地標明苗育成的海南一號，規格為18尾/ kg；鯉魚、花白鰱、草魚為當地自產，規格為25尾/ kg，規格整齊，體質健壯，體表光滑無傷病。

1.1.6 飼料來源

試驗所用飼料為30%蛋白質通威漂料，飼料新鮮、適口，無腐敗變質，無污染。

1.2 試驗方法

對比試驗采用相同的放養品種、規格、來源、放養密度、相同的飼料、不同的水質調控和飼料投喂方法。

1.2.1 放養前準備

2號池塘采用的是傳統養殖的方式。2月份干水曬塘，清除過多淤泥；1號池塘則經過修繕，并建底排系統。經過15 d暴曬后，注水50～60 cm深。放苗前1周，沷灑1次殺蟲藥和水體消毒劑，殺死水中的魚卵、蟲（卵）及致病菌等病原體，并施足腐熟糞肥作為基肥。其中，1號池塘施500 kg；2號池塘投入1 000 kg的腐熟糞肥。將池水深加到1.5 m，等到水色轉變，餌料生物大量繁殖，經試水，毒性完全消失后，即可投放入魚種。

1.2.2 魚種放養

試驗于2016年3月8日分別向2個池塘投放海南一號羅非魚苗種5.1萬尾（18尾/ kg）、套鯉魚720尾、花白鰱1 440尾、草魚500尾，且調控水質，充分利用池塘的水體空間。放苗在上午9∶00進行，10∶30完成魚種的投放。投放地點為池塘的上風口處，水溫差為1.45℃。苗種入池前，用3%～5%的食鹽浸泡5～10 min，并進行魚體消毒，以殺滅魚體表的病原體，保證苗種入池的存活率。

1.2.3 飼料投喂

根據定時、定點、定質、定量“四定”的投餌原則，日投餌3次，每天上午9∶00、中午12∶00、下午16∶00各投1次。日投飼量為前期魚體重的5%～6%；后期為魚體重的3%～4%，并根據天氣、水質及魚類的活動，對投餌量進行適當的調整，使魚類吃到八成飽為度。通過6個月的精心飼養管理，該養殖試驗在1號池塘共投喂通威飼料33.55 t；2號池塘共投入通威飼料28.6 t。

1.2.4 水質管理

魚種剛下池塘時，保持水深1.5 m左右，有利于提高水溫和餌料生物的繁殖。1號池塘2～3 d抽提排污插管或打開閘閥排污1次，每次排水30 s或每次排水2～3 m3，適時開啟增氧機組合；2號池塘每隔10～15 d注入新水1次，高溫季節每5～7 d加注新水1次，每次注入新水20～30 cm，使池塘水透明度保持在35～40 cm，適時開啟增氧機，尤其是在陰雨天，保證池塘水溶氧量在4 mg/ L以上，防止水質惡化和魚體發病及產生浮頭現象，以促進魚類生長和提高餌料轉化率。每隔15～20 d用15～20 g/m3生石灰化水后，全池潑灑，并調節和改善池塘水質的水酸堿度，使池塘水pH值保持在7.0～8.2之間。養殖過程中，及時撈出池中的殘渣等污染物，防止水質變壞。

1.2.5 日常管理

堅持早、中、晚各巡塘1次，觀察水質、魚類活動及吃食情況，勤除塘邊雜草，撈取塘內殘渣、污物及病魚、死魚，避免水質惡化和減少魚病傳染。每天早上8∶00、中午14∶00、晚上22∶00，測量水溫。每10 d定時測定pH值溶氧、亞硝酸鹽、氨氮、硫化物。定期抽測魚類生長速度，估算存塘量，確定投餌計劃。每次投喂后，觀察吃食情況，適時調整投餌量。遭遇悶熱天氣或天氣突變時，要增加夜間巡塘次數，以確保養殖生產順利進行，發現問題及時處理，做好池塘日記。

1.3 病害防治

1.3.1 病害預防

魚病防治堅持“以防為主，治療為輔”的方針，采用生態、藥物、免疫綜合防治方法，并遵循外用、內服相結合。每月先用0.15 g/m3的1%阿維菌素溶液、0.12 g/ m3的40%辛硫磷溶液合劑等，全池潑灑殺蟲1次，然后用1～1.5 g/m3的漂白粉或0.3 g/m3強氯精、二氧化氯或0.4～0.5 g/m3聚維酮碘等，全池潑灑1次，定期對水體、食臺進行消毒。

表1 產量和成活率

表2 效益分析

表3 理化指標年均值 mg/L

1.3.2 病害治療

此次試驗中，1號池塘前期發生了水霉病；2號池塘前期也發生了水霉病，中后期發生細菌性爛鰓病，經過及時治療，沒有對試驗造成不良影響，主要采取的治療措施。

（1）水霉病：主要由魚體擦傷后，水霉菌寄生導致發病。發病后，用硫醚沙星200 ml每667 m2，全池塘潑灑，5 d痊愈。

（2）細菌性爛鰓病：羅非魚鰓瓣感染了粘細菌后，引起細胞組織呈現不同程度的腐爛、潰爛和“侵蝕性”出血。病魚鰓絲腐爛帶有污泥，鰓蓋骨的內表皮充血，中間部分表皮常腐蝕成1個圓形不規則的透明小窗（俗稱開天窗）。治療用健力康（5%的硫酸新霉素）100 g、魚用維生素C120 g、拌40 kg飼料，分上、下午2次投喂，連喂3～5 d；用去腐生肌散200 g、魚用維生素C120 g、拌40 kg飼料，分上、下午2次投喂，連喂3 d；外用0.3 g/m3二氧化氯，全池塘潑灑。

2 試驗結果

1號池塘于2016年8月13日全部出塘，共起捕各種商品魚5萬尾，總產量28.95 t。其中，羅非魚21.24 t、鯉魚1.4 t、花白鰱4.04 t、草魚2.31 t；2號池塘于2016年9月20日全部出塘，共起捕各種商品魚4.403 1萬尾，平均個體重511 g/尾，總產量22.5 t。其中，羅非魚18.35 t、鯉魚0.91 t、花白鰱2.04 t、草魚1.2 t，詳情見表1和表2。

3 討論

（1）對比試驗表明，池塘底排污技術及均衡增氧技術是一項較為科學、先進的底質改良和水質調控技術，明顯優于傳統方式，效果顯著（表3）。通過池塘底排污及均衡增氧措施，改善養殖水體環境，達到清潔生產，有效提升池塘產能空間和漁業提質增效，降低了用藥成本和漁業養殖水體排放對環境的污染。

（2）通過試驗，1號池塘平均單產1.61 t，比2號池塘1.25 t增產0.36 t；產值1.77萬元，比2號池塘1.38萬元，增收3 941.7元；每667 m2均純收入4 565.6元，比2號池塘1 706.7元，增收2 858.9元；飼料系數1.2，比對照池塘1.4元，降低14.3%；投入產出比1∶1.35，高于對照池塘的1∶1.14。池塘底排污技術與均衡增氧技術養殖優于傳統養殖方式，產量更高，效益更好，具有較高的推廣和使用價值。

（3）通過試驗，底排污技術與均衡增氧技術養殖，明顯地縮短了養殖周期，降低了生產成本。從試驗結果來看，1號池塘于2016年8月13日出塘，平均個體重579 g/尾（羅非魚）；2號池塘于2016年9月20日出塘，平均個體重511 g/尾（羅非魚）。1號池塘養殖周期比2號池塘縮短了38 d，更短的養殖周期意味著管理費、飼料費等養殖投入的相應減少，利潤增加。

（4）試驗雖達到了預期目標，但作為整套系統本身造價較高，導致使用上有一定的局限性，更適合于在中長期養殖中的應用。對于面積小，短期養殖反而增加了生產成本。在今后的推廣應用過程中，要作進一步改進，降低使用成本，使該技術在漁業生產中發揮更多、更大的作用。

[1] 劉文珍，徐節華，歐陽敏．淡水池塘養殖增氧技術及設備的研究現狀與發展趨勢．江西水產科技，2015，（04）：41～45

[2] 石曉艷，蘇躍朋，甘道建，等．珠海農漁業清潔生產的初級探索．輕工科技，2016，（03）：81～83，88

[3] 王波，蔣明健，薛洋，等．池塘淤泥自動排污水質凈化改良技術．南方農業，2016，（19）：111～115，122