柿樹在庭院栽培管理中常見問題與對策

李鵬

在現(xiàn)代庭院綠化中，人們往往喜愛種植柿樹以取其象征日子紅紅火火，寓意萬事如意。同時柿子也是人們愛吃的美味，《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。”柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然保健食品。但是在庭院種植中人們往往不知道如何管理，從而產(chǎn)生了很多的問題。現(xiàn)總結(jié)一些栽培管理經(jīng)驗以供參考。

1存在的主要問題

1.1肥水控制不當(dāng)

在柿樹種植前，不肯挖大穴種植，覺得剛能放下就好；怕臟怕味不肯多施有機(jī)肥；平時澆水更是有什么水澆什么水，洗碗水洗衣水為主，導(dǎo)致土壤濕度大，透氣性差，肥力差，根系生長受到抑制。

1.2營養(yǎng)生長過旺

由于庭院里通風(fēng)透光條件比果園差很多，加上不懂得修剪，造成柿樹營養(yǎng)生長過旺，樹上大多是柔弱的伸長枝，徒長枝，整體樹形差；花芽分化形成葉芽多花芽少，成花質(zhì)量差，生理落果嚴(yán)重。

1.3大小年現(xiàn)象嚴(yán)重

花期果期不懂管理，舍不得疏花疏果，造成一年樹上結(jié)很多果實，隔年甚至無花無果。即使大年也多出現(xiàn)開花多，落花也多，坐果少，而且果實生長不良，很難長成有商品價值的果實。

1.4病蟲害嚴(yán)重

家庭院內(nèi)的柿樹，往往由于通風(fēng)差，環(huán)境濕度大，出現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲害現(xiàn)象。尤其是柿炭疽病、柿圓斑病、柿蒂蟲、柿綿蚧等。一旦發(fā)生，不懂采取相應(yīng)的有效措施，危害往往比較嚴(yán)重。

2方法對策

2.1品種選擇與栽植

柿樹品種比較多，建議多方打聽，選擇適應(yīng)本地生長，滿足自身需求的品種，但是購買時一定要選擇信譽良好的商家，購買品種純正，苗木健壯，無病蟲害，根系損傷小，側(cè)根多，幼芽飽滿充實的苗木。種植時間一般選擇在秋季落葉后10月中下旬至11中旬；如春栽，可在春季土壤解凍后，3月底至4月初。種植時以苗木胸徑為參考，樹穴為苗木胸徑10倍左右，深淺以能使根系充分伸展為宜，埋土至苗木原栽植深度，不宜過深。定植時依據(jù)樹穴大小，每穴施入充分腐熟的農(nóng)家肥與表土混合均勻后填入下層，種植后立即澆透水，3日內(nèi)再澆1次透水，如果土層下沉，則應(yīng)補填種植土后，澆水整平。

2.2土肥管理

在定植時施足底肥，每年11月至1月施基肥，在樹冠投影下方，沿樹冠外圍，挖深60～80厘米的施肥溝，挖溝時表土和底土分開放置，然后用表土混合綠肥、雜草、有機(jī)肥等先回填，底土后回填。有機(jī)肥以堆肥、廄肥、人糞尿等為主。該時期施肥量宜大，約占全年施肥量的2/3，宜早不宜晚。6月中旬和7月上旬，對樹勢生長較弱的追施尿素，對結(jié)果多的追加復(fù)合肥，每株0.2～0.3千克。結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，灌水后及時進(jìn)行中耕保墑，陰雨季節(jié)及時排水，避免積水。

2.3整形修剪

柿樹生長旺盛，頂芽生長力強，有明顯的層性，但是分枝角度一般較小，容易引起內(nèi)膛通風(fēng)性差，不透光，而導(dǎo)致結(jié)果部位外移。在日常管理中要控制好樹形，平衡內(nèi)外生長勢。對過多的大枝逐年從分枝處剪除，對于出現(xiàn)頂端下垂衰弱的主枝在休眠期于更新枝處截斷，促使后面新枝向斜上方生長，逐步替代原頭。結(jié)果枝組里生長不良、病枝、弱枝應(yīng)該剪去，選取分布均勻的結(jié)果枝組作為當(dāng)年的結(jié)果枝，其余的結(jié)果枝在其距基部2～3個芽的部位短截，待次年春季萌發(fā)出兩個壯枝，來年結(jié)果。對于內(nèi)膛發(fā)生的徒長枝，過密者疏除。對于剪口處、殘樁及粗枝彎曲處產(chǎn)生的萌芽，選取合適部位留做彌補樹形缺口外，應(yīng)該在萌芽初期及時抹除，這樣可以減少養(yǎng)分消耗。對保留的預(yù)備作結(jié)果母枝的徒長枝，在其長至20～30厘米時，可在先端未木質(zhì)化處摘心，促發(fā)形成二次枝，培養(yǎng)為結(jié)果枝組。主、側(cè)枝的延長梢適時摘心，增加分枝加速樹冠形成。

2.4花果管理

疏花疏果是提高果樹坐果率和提高果實品質(zhì)的重要措施。柿樹疏花在花蕾期開始，疏除細(xì)弱枝條上的大部分花蕾、結(jié)果枝上過密的花蕾及發(fā)育不正常的花蕾。因柿樹坐果率低，且會出現(xiàn)生理性落果，所以疏花不應(yīng)疏掉過多，應(yīng)把重點放在疏果上。科學(xué)合理的“看樹定產(chǎn)，分枝負(fù)擔(dān)，均勻留果”，才能有效節(jié)約養(yǎng)分供應(yīng)，提高坐果率和果實品質(zhì)。第1次疏果在坐果后進(jìn)行，去除小果、畸形果、病果；在生理落果后（7月下旬），進(jìn)行第2次疏果，以均衡樹勢，使各結(jié)果枝負(fù)擔(dān)平衡，避免大小年，此時去除有病蟲害的果實，留取大而端正，在樹枝上側(cè)生或向下生的果實。疏花疏果時，應(yīng)該由內(nèi)到外，從上而下，按照主枝順序依次進(jìn)行。

2.5病蟲害防治

柿炭疽病危害果實及枝梢。開始果面出現(xiàn)深褐至黑褐色斑點，逐漸擴(kuò)大形成近圓形深色凹陷病斑。新梢染病發(fā)生黑色小圓斑，病斑逐漸擴(kuò)大呈褐色長橢圓形凹陷，腐朽、易折。果實染病后出現(xiàn)落果，多雨年份發(fā)病嚴(yán)重。防治途徑可通過增施有機(jī)肥，加強栽培管理增強樹勢，提高自身抗病能力。及時清理病葉病果，落葉后至發(fā)芽前，清理樹上殘留的病枝、病果，集中焚燒或堆漚做有機(jī)肥減少傳播。在6—7月份，葉面噴施65%代森錳鋅500倍液或1∶5∶500的波爾多液。

柿圓斑病主要危害葉片和柿蒂。葉片受害，初期產(chǎn)生淺褐色圓形小斑點無明顯邊緣，逐漸病斑變?yōu)樯詈稚鈬泻谏吘壷行纳珳\，發(fā)病嚴(yán)重時，病葉在一周內(nèi)變紅脫落，接著柿果也變紅、變軟、脫落。其防治方法與柿炭疽病相同。

柿蒂蟲為鱗翅目，舉肢蛾科害蟲。危害癥狀以幼蟲從柿蒂處蛀入果實危害，造成落果；老熟幼蟲在老樹皮縫隙或被害柿蒂或根莖附近2～3厘米深的土壤中結(jié)灰白色絲質(zhì)繭過冬。一年發(fā)生2代，可在5月中旬和7月中旬，幼蟲發(fā)生高峰期，噴2.5%溴氰菊酯乳油3 000～ 5 000倍液或50%殺螟硫磷乳油1 000倍液；在8月下旬在樹干基部綁草環(huán)，引誘老熟幼蟲結(jié)繭，到冬季解下燒毀。

柿綿蚧為同翅目粉蚧科害蟲。成蟲和若蟲用刺吸式口器吸食嫩枝、嫩葉，果實汁液，使嫩枝枯死、葉片畸形、果實提早軟化脫落。其初齡若蟲被有薄層蠟粉，在樹皮裂縫、枝葉痕處越冬。以8月中旬孵化的3代若蟲危害最為嚴(yán)重。其防范措施首要消除越冬蟲源，刮老樹皮、用鋼絲刷刷害蟲聚集部位，在落葉后或發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑，以殺死越冬若蟲，在新梢展葉至開花前噴灑敵百蟲800倍液或1 000倍速撲殺防治。

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