超干凈的島國

余治平

對于日本，許多中國人的心情是非常復雜的，想說愛你不容易，想說恨你也不盡然。秦磚漢瓦、唐風宋韻，漂洋過海浸染了整個日本文化，日本人的根在中國，日本就像一個從中國分家出去的孩子；倭寇侵擾，甲午風云、盧溝曉月，數百年來歷史上結下的仇讎，遠不止一次，想賴都賴不掉；林林總總制作精良的日貨，早已滲透進當今中國人的現實生活，想抵制也抵制不住……于是，僅在中國人內部，幾乎從來就不乏仇日、憎日、反日的，也更有親日、愛日、哈日的，甚至在某一個中國人的身上，如黃遵憲、梁啟超，這兩種截然相反的情緒也經常交織、扭結在一起。

2015年底，我應邀到日本講學之余，從南到北先后考察和游覽了福岡市、北九州市（小倉區、門司區），山口縣的下關市、萩市，最后一站是東京。盡管時間很短，走馬觀花，浮光掠影，但卻了解到了一個遠非坐在家里想象中的日本。感觸頗多，于耳目，于心魂，皆有不小震撼。

沒有異味的衛生間

廁所的干凈程度，往往就是一個國家或地區的文明程度。一個女人，干不干凈、整不整潔，別看她的臉蛋，而要看她的衛生間。

飛機降落福岡機場，一下飛機還沒顧得上通關，我就帶著一種好奇心，試探性地上了一趟日本洗手間。果然，干干凈凈，一塵不染，沒有一點異味，更不用說臭味了，也無水跡，更無痰跡。在德國、法國，在美國和加拿大，我都親眼看見過，只要成批的中國游客去過的公共洗手間，瞬間就變臟變臭，走不進人，以至于一些西方國家不得不貼出中文提示：“請上前一步”“文明如廁”等。作為國人，這一點說起來真是害臊不已。至于國內的許多公共廁所、衛生間，更不敢恭維。

我在北九州、東京所下榻的賓館，都不是什么豪華大酒店，而屬于那種經濟型的小酒店，空間安排得非常緊湊，雖然面積不大，但很精致，很溫馨，十分干凈。房間、衛生間都很小。房間里就是一張單人床，一張桌子，桌子上可以放一臺小電視機，從門口進房間的過道是很窄的那種。

而衛生間里就是一個浴缸，一個洗臉盆，浴缸跟洗臉盆合用一個冷熱水龍頭。浴缸顯得很深，適合日本人泡澡的習慣，沿口肯定高于膝蓋，給人一種特別安全的感覺，你就放心洗澡，絕對不會跌倒的，水也不會濺出來。花灑流水細而密，既不會浪費水，沖在身上也很舒服。果真是“細節決定成敗”啊！

一位中國留學生住在日本人家里，她說，他們家衛生間里都不允許出現水滴、頭發。她每次洗過澡后，都得認真擦臺盆、浴缸，跪在地上撿頭發，一絲不茍，一點都不敢馬虎。

日本的馬桶蓋都是電子化的，相當普及，從南到北的衛生間幾乎都用了這種標準配置。位于福岡的日本東陶機械株式會社上世紀80年代研制的電子馬桶蓋讓人不禁感嘆如廁后的清潔還真是一種享受。低端一點的具有“后側洗凈”“前側洗凈”（女士專用）、“強度調節”三種功能。稍微高檔一點的則加上“墊圈加熱”、“除臭模式”功能。有一些商場還有更高級的智慧馬桶，操作面板上竟然有38個按鈕，一個個按過去也得半個小時。專為兒童、月事婦女準備的馬桶圈還有許多你想不到的功能。

日本女子如廁平均沖水次數在2.5次，第一次是為了掩蓋噓噓的聲音，完全屬于浪費水流。為此，東陶公司在1988年專門研制出一種叫“音姬”的終極神器，合上馬桶蓋就能放出美妙的音樂來，以免女士“天籟外泄”。

沒法扔的垃圾

走在我們國內許多城市的大街上，當你聞到一股臭味的時候基本就可以判斷前方哪里應該有垃圾箱了。

垃圾箱越臟，倒垃圾的人就越不愿意接近，垃圾散亂的范圍面積也就越大。

日本的垃圾桶很干凈，有許多都是透明的，你可以看到里面裝的是什么。北九州、東京、福岡街頭的警察、義工時常趴在垃圾桶上寫文書什么的。

在日本扔垃圾是十分有講究的，還得動動腦筋，分類很細，可回收的，不可回收的；可燃的，不可燃的；玻璃的，廚余的……許多中國人到日本生活、學習，第一件事情就是學會扔垃圾。在日本丟垃圾的教育早在幼兒園就開始了。推行垃圾分類的制度，日本政府用了12年的時間，上升到改造國民性的高度，因而成為世界上資源再利用程度最好的國家。許多垃圾回收點寫著這樣的標語：“混裝是廢物、分類是資源。”

初次來日本，因為不懂垃圾分類的方法，感覺許多地方，包括著名的旅游景點在內，都找不到垃圾箱，極不方便。在山口縣的荻市，我喝完一聽柚子茶，空的易拉罐實在找不到地方扔，不知道怎么處理，上洗手間的時候就隨手放在洗手池的臺盆邊上，以為總會有保潔員來收的。同上洗手間的一位中國留學生朋友出來時則悄悄地把那個易拉罐給帶出了，而且他拿著易拉罐的右手是背在身后面的，生怕被我看到而不好意思。這讓我不由得一陣羞愧。后來發現，他們每個自動售貨機旁都有專門回收瓶罐的垃圾桶。

在東京淺草寺，我喝完了兩聽熱飲，空瓶實在找不到垃圾桶，問街邊的警察，也說周圍沒有垃圾桶，就只有放在自己的包里，一直背到晚上回賓館才放進垃圾桶。聽中國留學生說，很多日本人去郊外公園野餐、燒烤、觀賞什么的，都自備了各種垃圾袋，把垃圾、餐余都帶回家才丟掉，絕不會發生一片狼藉的場面。

吐不滿的“李鴻章痰盂”

12月1日上午，我到門司對面的下關春帆樓旁，參觀了1895年《中日馬關條約》的簽訂地，現存“日清講和紀念館”。梁啟超說，這是中國人的“傷心地”，大清國割掉了臺灣，還賠款兩億三千萬兩白銀。“馬關條約”在日本方面一向稱為“日清下關條約”。當年日方簽字代表是內閣總理大臣伊藤博文。參加談判的還有中方的欽差全權大臣、李鴻章的兒子李經方，頭等參贊官馬建中，日方的全權辦理大臣陸奧宗光。

談判桌的四角，放著四個圓柱形的青藍瓷器，高約50公分，直徑大概足足有40公分。游客都不知道這玩意什么用途，有人還以為是用來存放禮品的呢。據介紹，那是專門為李鴻章放的痰盂。李鴻章這個人喜歡到處吐痰，日本方面就為他專門準備了痰盂，但又覺得只為他放一個，很丑，似乎在嘲弄他，于是就四個角各放一個吧。

我在日本六天，從南到北，內內外外，沒看到一個人隨地吐痰，也沒看到一處痰跡。難道日本人就不吐痰嗎？非也。日本人也要吐痰的，但按照他們的習慣，都用手帕或紙巾包起來，帶回家再洗或再扔。而問題的另一面則是，有痰也是健康的原因。日本國民的健康水平提高了，呼吸道炎癥的概率就低，這樣，喉嚨里淤痰的可能性也就當然大大減少了。

印象日本人

1、精干。在日本，你看到的人，男男女女，老老少少，基本上都不胖，那是身材精瘦。而精干是指一種簡捷、干練、有力的做事風格和精神狀態。人一胖就臃腫，一臃腫就懶得做事，懶得活動。這是規律，不關乎道德品格。日本人在跟你說話的時候，眼睛都對準你，一定不會心不在焉，也不會語焉不詳，更不會旁及他人或他事。回答你的問題，都能夠觸及要害，不會游移跑題，不會拖泥帶水而漫無邊際胡扯一通。中國人在日本時間長了，也被他們同化了，我所接觸到的中國學者、留學生，他們居住日本都在15年以上，所以看上去也都如日本人那般干練、清爽。

2、精致。產自日本的工業品、生活用品都非常講究，體積無論大小，做工都相當細致，一點都不馬虎。粗糙，絕對不是日本產品的風格。同樣做汽車，也許日本人的動力系統、鋼結構不如德國、美國，但日本車的內飾、可操控性無疑是最好的。精工表的準確度絲毫不比瑞士表差，甚至有過之而無不及。2007年我在國內市場上買的一個松下剃須刀，竟然用了8年，至今還在“服役”。在日本六天，我用過的水龍頭為什么都不濺水呢？洗澡時的水溫為什么沒有出現過一會兒高、一會兒低呢？中國人為什么不遠千里要跑到日本去搶購他們的電飯煲、馬桶蓋？這都是有原因的。

3、神足。從南到北，我看到的日本人在大街上，走路都跟一陣風似的。沒看到一個懶散在街頭的人，即便有人在街角站著抽煙，也表情嚴肅、凝重。日本人連他們休息的樣子也沒有放松到哪里去，似乎都能夠呈現出一種內在化了的風格和品位，讓你不敢輕易藐視和低估。商店里的營業員、飯店里的服務員都是帶著滿腔的熱情上班的。明治維新已過去140多年，今天整個日本的民族精神雖然不再亢奮、高昂，但還仍保持著一種向上、有力、富有朝氣的狀態。

4、有型。因為飲食結構健康、合理，日本男人長得都比較有線條，沒有胖得變形。高倉健的臉就是一張標準的國臉，久居日本的許多中國人，遠遠望去就有高倉健的那種冷酷。在日本，即使是上了年紀的人，臉上也有棱有角，輪廓分明，秩序井然；頭發盡管少了點、白了點，但仍然一絲不茍，沒有一點頭屑。

日本人的酷，不是裝出來的。還記得那首《北國之春》的歌嗎？里面有一句歌詞是“家兄酷似老父親，一對沉默寡言人”。在北九州大學校園里，在大街上，在地鐵里，在餐廳里，無論哪里，我一次也沒有看到哪個男人高聲喧嘩、口若懸河。在日本，沉默是金。

5、敬業。說起日本人的敬業精神，真讓人頗多贊嘆。在日本的商場、餐廳、酒店，我們在每一個服務員面前，幾乎都能找到“做上帝”的感覺。日本六天，我看到的情況是，幾乎每個人做事都很認真，每個人都在用心做事，應付、馬虎、敷衍的那種人暫時還沒遇到。有板有眼，比較靠譜，這是日本人留給我的深刻印象。我到北九州大學，研究支持課負責教學科研的秘書境裕子小姐早已把相關檔案、講師謝禮、旅程費用準備妥當，一一交付于我，禮貌而客氣。演講之前，她與別人一起接待聽眾、整理會場、放置投影儀、連結PPT、提供飲料等。我演講一小時四十分鐘，她始終默默地站在教室的后墻前，觀察教室里的動靜，好像一直都處于隨時應急的狀態。在日本城鄉的飯店，遇到的每一個服務員都很認真，盡管語言不通，但他們都顯得相當有耐心，他們的一舉一動都很認真，有招呼就有響應，你絕對不會感覺到他們在應付你了事。

6、禮節。日本人很講究禮節，見面招呼、送客出門、分手道別、謙讓致謝……幾乎日常生活的每一個環節都有詳盡的禮儀規定，嚴謹而繁雜，就連一個最簡單的寒暄，都要求投入足夠的表情、用語、姿勢、態度。日本人的鞠躬禮，真誠不殆，幾乎已經成為日本整個民族的文明符號。而這些原先恰恰也都來自唐宋中國。在日本的中國留學生們一個個也都彬彬有禮得很，我相信他們在去日本留學之前一定不會都是這樣頻繁地點頭、鞠躬、謙讓、克己復禮。

各位，大家一定好奇，你這么長的文字，都用來“表揚”日本了，你究竟想表達什么呢？請看下篇。

（作者系上海社會科學院哲學研究所研究員）