毛兔產業大有可為

曾詩淇

3月18日至3月20日，首屆（2016）中國毛兔產業種業發展大會在浙江紹興嵊州市舉行，來自全國17個省（市、自治區）的500多名政府工作人員、業內專家、企業代表、養殖戶參加了會議。

據悉，本次大會由中國畜牧業協會、國家兔產業技術體系、浙江省畜牧獸醫局、紹興市農業局及嵊州市人民政府主辦，主要包括長毛兔良種展示、兔產品展覽、電動剪毛比賽及推介、毛兔產業種業發展高層論壇、良種兔拍賣及參觀浙江白中王絨業股份有限公司、白中王長毛兔良種場、白中王兔毛紡紗廠等活動。

據介紹，嵊州是全國長毛兔產業起源地之一、長毛兔生產示范縣（市），長毛兔的良種化率達到100%，良種供應占全國的50%以上。值得一提的是，以嵊州為主培育的“浙系長毛兔”是我國第一個具有自主知識產權的國家級毛兔品種，也是浙江省1949年以來第一個畜禽培育品種，品質和產毛量、絨毛率、種兔主要生產性能均居全國乃至世界領先水平。目前，全市共有3萬多戶農民飼養長毛兔，飼養量達60萬只，年繁育仔兔50多萬只，生產優質兔毛兔絨在800噸左右，年產值超過2.5億元，建立了以原種繁育中心、規模養殖場、良種戶為一體的良種繁育體系，擁有全國最大的長毛兔良種群體及3個省級畜牧生態養殖示范小區，形成了長毛兔產、加、銷一體化發展新格局。同時，注冊了嵊州“白中王”長毛兔和“白浪”牌兔毛商標，在業界有良好的品牌形象。長毛兔產業已成為當地農業的特色產業和農民的致富產業。國家兔產業技術體系、中國農業大學首席科學家秦應和認為，長毛兔以生產兔毛為主，農民老少都可以飼養，兔毛運輸便利，方便收購，有利于帶動農民致富。

作為浙江省特色優勢畜牧業提升發展三年行動的選項之一，長毛兔的經濟產業優勢在哪里？浙江白中王絨業股份有限公司總經理錢博群告訴記者，長毛兔其實有著很長的產業鏈，從種兔到兔毛再到成衣，都能夠產生經濟效益。兔毛除了可以直接售賣以外，還可以加工成紗線、面料。近年來國內市場兔毛制品廣受追捧，深加工的成衣制品也是一大方向。“在國內，市場上兔絨衫和針織外套的占有量比較大，國外還有很多兔毛制成的呢類大衣和毛毯織物等。”錢博群說，不同的兔毛制品對于兔毛的品質要求不一樣，像意大利生產的毛毯需要比較高檔精細的兔毛，而印度、尼泊爾等地的掛毯只需要下腳料就可以織造，所以兔農剪下來的兔毛可以分類售賣，沒有浪費。

長毛兔市場前景良好，特別是隨著近幾年深加工技術的成熟，補齊了國內市場銷售不好的短板，逐漸改變了原毛賣到國外、成衣再流向國內銷售的尷尬境地。“以前純靠出口，所以我們長毛兔的價格會隨著國際市場而起伏，轉型后我們自己進行產品加工。”中國畜牧業協會兔業分會名譽會長唐良美說，隨著消費升級，屬于中高檔消費產品的兔絨制品在國內市場上也有著很大的潛力。

大會最有趣的一項活動要屬長毛兔電動剪毛比賽，共有16名選手參賽，由浙江白中王絨業股份有限公司提供5年左右的成年兔。根據剪毛速度和質量來評定，每只兔剪毛時間規定在8分鐘內。最后有三名選手用時不到6分鐘，其余13名選手都在規定的時間內順利完成。根據裁判委員會的檢查確定，所有參賽選手所剪的兔子平整度和干凈度都符合標準。來自石璜鎮三八種兔場的張紫卿以4分51秒的成績奪冠。她高興地說：在電動剪毛的過程中，兔子特別安靜和享受，沒有一點驚恐，我們也感覺輕松省力。

據了解，由于我國大多地區長毛兔的飼養方式還比較傳統，特別是采用新技術和采毛工具革新較慢，成為長毛兔產業發展的一大瓶頸。近幾年來，還受到國際動物保護組織的抵制，嚴重影響了兔毛出口及制品的使用。

秦應和介紹，近兩年來，我國長毛兔采毛技術與采毛工具得到很大提高，推廣電動剪毛器采毛，既成倍提高了勞動效率，保證兔毛質量，而且減少兔子采毛過程中的痛苦和傷害，兔子的動物福利得到了很好的保障。浙江白中王絨業股份有限公司董事長錢慶祥告訴記者，嵊州在全國最早推廣電動剪毛技術，到去年，全市所有長毛兔養殖場和兔農已全部采用電動剪毛技術。

“電動剪毛機成本低，易操作，效率高，剪毛時兔子不會有任何損傷，尤其是腹部和乳頭位置得到了較好保護。”全國勞動模范、崇仁鎮養兔大戶李政權給記者算了一筆賬，用電動剪毛機剪25到30只兔子需更換一次刀片，折算下來剪一只兔子的成本只需1元錢，而手工剪一只兔子的成本則需要5元，最重要的是，電動剪毛不留多余雜毛，能一次性剪干凈，這樣一來，大大提高了兔毛的質量，一級毛的數量也相應多一些，從而使經濟效益得到提高。

嵊州市委副書記、市長陳玲芳在會上表示，嵊州將以此次大會為契機，不斷增進與全國各地同行的交流，推進長毛兔良種繁育、產業供銷、技術培訓等體系建設，促進長毛兔產業化發展、市場化運作、規模化生產、個體化養殖，進一步拉長長毛兔產業鏈，做大做強當地長毛兔產業。