鮮活農產品市場交易周報

據農業部監測，2015年第51周（12月21日-27日，下同）“全國農產品批發價格指數”為202.45（以2000年為100），比前一周升0.46個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為203.71（以2000年為100），比前一周升0.60個點，其中貢獻較大的是蔬菜。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為56.81萬噸，比前一周減3.8%。

畜產品價格繼續保持穩定。豬肉周均價每公斤22.62元，環比持平，同比高18.9%；牛肉每公斤54.08元，環比跌0.1%，同比低0.5%；羊肉每公斤46.80元，環比漲0.3%，同比低12.7%；雞蛋每公斤8.02元，環比跌0.1%，同比低17.4%；白條雞每公斤14.45元，環比漲0.1%，同比低3.7%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）3.02萬噸，環比增1.3%。

多數水產品價格略有上漲。鯽魚、草魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚周均價每公斤分別為14.14元、11.83元、12.28元、28.80元和41.38元，環比分別漲0.8%、0.4%、0.3%、0.2%和0.1%；白鰱魚和鯉魚每公斤分別為7.02元和11.91元，環比分別跌1.8%和0.2%。7種水產品上周交易量1.52萬噸，環比減1.9%。

蔬菜價格小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.14元，環比漲1.2%，同比高4.3%。分品種看，20種蔬菜價格上漲，8種下跌，其中，菜花、南瓜、菠菜和芹菜漲幅較大，環比分別漲6.4%、6.3%、5.7%和5.4%，其余品種漲幅在5%以內；黃瓜跌6.7%，其余品種跌幅在5%以內。28種蔬菜上周交易量44.03萬噸，環比減3.8%。

水果價格略有上漲。重點監測的7種水果周均價每公斤4.88元，環比漲0.8%，同比低11.4%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜和香蕉環比分別漲3.0%、2.9%和0.5%；菠蘿和富士蘋果分別跌0.6%和0.1%。7種水果上周交易量5.91萬噸，環比增5.9%。